レシピ数 ： 134 品
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海老とコーンのガーリックチャーハン
- 383 kcal
- 食塩 1.4 g
バターと焦がししょうゆの香りがたまりません！炒める時は中火から強火で。そうすることでパラっとしたチャーハンが楽しめます。エネルギー383 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.4 g脂質8.1 g炭水化物66.1 g糖質62.0 g食物繊維4.1 gコレステロール92 mgカリウム358 mgカルシウム56 mgリン205 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸46 µgエネルギー383 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.4 g脂質8.1 g炭水化物66.1 g糖質62.0 g食物繊維4.1 gコレステロール92 mgカリウム358 mgカルシウム56 mgリン205 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸46 µgごはん、えび（生または冷凍）、玉ねぎ（みじん切り…材料： ごはん、えび（生または冷凍）、玉ねぎ…-
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スクラブルエッグのサラダ ツナとアマニ油の自家製マヨネーズ
- 328 kcal
- 食塩 1.1 g
ツナとアマニ油は、血流改善などが期待できるオメガ3脂肪酸が豊富。ふわふわ卵とたっぷり野菜をコク深いマヨネーズでどうぞ。エネルギー328 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質27.3 g炭水化物5.0 g糖質4.5 g食物繊維0.5 gコレステロール414 mgカリウム245 mgカルシウム88 mgリン241 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC6 mg葉酸66 µgエネルギー328 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質27.3 g炭水化物5.0 g糖質4.5 g食物繊維0.5 gコレステロール414 mgカリウム245 mgカルシウム88 mgリン241 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC6 mg葉酸66 µg卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダミックス、プ…材料： 卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダ…-
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レンジでニラたっぷり茄子と豆腐 香味ダレ
- 101 kcal
- 食塩 0.7 g
レンジで作るお手軽レシピ。加熱後は水切りをするとタレの味が薄まらず、美味しく食べられます。エネルギー101 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質6.5 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム307 mgカルシウム95 mgリン98 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸47 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質6.5 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム307 mgカルシウム95 mgリン98 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸47 µg豆腐、茄子、ニラ、Ａ長ねぎ（みじん切り）、Ａしょ…材料： 豆腐、茄子、ニラ、Ａ長ねぎ（みじん切…-
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ツナとコリアンダーのサンドイッチ
- 246 kcal
- 食塩 1.7 g
コリアンダー好きにはたまらないサンドイッチ。パンはライ麦パンを使って食物繊維をアップしています。エネルギー246 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.7 g脂質5.6 g炭水化物38.0 g糖質33.4 g食物繊維4.6 gコレステロール19 mgカリウム340 mgカルシウム27 mgリン184 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸38 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.7 g脂質5.6 g炭水化物38.0 g糖質33.4 g食物繊維4.6 gコレステロール19 mgカリウム340 mgカルシウム27 mgリン184 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸38 µgライ麦食パン(10枚切り)、ツナ缶(ノンオイル)…材料： ライ麦食パン(10枚切り)、ツナ缶(…-
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豆腐とひじきのレンジ蒸し 生姜甘酢あん
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg絹ごし豆腐、ひじき（乾燥）、鶏むねひき肉、卵、塩…材料： 絹ごし豆腐、ひじき（乾燥）、鶏むねひ…-
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簡単 さば缶丼
- 414 kcal
- 食塩 1.5 g
缶詰を活用した手軽な魚のどんぶりです。さばのうま味にしょうがの風味を効かせたさわやかなおいしさです。エネルギー414 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.7 g脂質10.3 g炭水化物62.0 g糖質57.1 g食物繊維4.9 gコレステロール68 mgカリウム426 mgカルシウム235 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC8 mg葉酸34 µgエネルギー414 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.7 g脂質10.3 g炭水化物62.0 g糖質57.1 g食物繊維4.9 gコレステロール68 mgカリウム426 mgカルシウム235 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC8 mg葉酸34 µg麦ご飯（押麦３割）、さば水煮缶（汁含む）、玉ねぎ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、さば水煮缶（汁含…-
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電子レンジで簡単 ツナマヨオムレツ
- 104 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで作るお手軽オムレツ。ツナを加え、卵1個でも満足できるおいしさです。エネルギー104 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.0 g脂質6.9 g炭水化物2.1 g糖質1.6 g食物繊維0.5 gコレステロール194 mgカリウム201 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸39 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.0 g脂質6.9 g炭水化物2.1 g糖質1.6 g食物繊維0.5 gコレステロール194 mgカリウム201 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸39 µg卵（Mサイズ）、ツナ水煮（固形量）、マヨネーズ（…材料： 卵（Mサイズ）、ツナ水煮（固形量）、…-
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ツナとパクチーのエスニックサラダそうめん
- 270 kcal
- 食塩 2.8 g
素麺をエスニック風にアレンジ。パクチーは乾燥を防ぐため、湿った新聞紙等に包んでビニール袋に入れ、野菜室で保存しましょう。エネルギー270 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質10.2 g脂質7.1 g炭水化物45.4 g糖質42.3 g食物繊維3.1 gコレステロール6 mgカリウム351 mgカルシウム39 mgリン101 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸29 µgエネルギー270 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質10.2 g脂質7.1 g炭水化物45.4 g糖質42.3 g食物繊維3.1 gコレステロール6 mgカリウム351 mgカルシウム39 mgリン101 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸29 µgそうめん（乾）、ツナ水煮（固形量）、にんじん、セ…材料： そうめん（乾）、ツナ水煮（固形量）、…-
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牛肉と豆腐と茸のトマト煮
- 244 kcal
- 食塩 0.8 g
ホールトマトにも、しっかりトマトの栄養が含まれています。また、酸味と旨味で他の調味料を調整できるので減塩にも一役します。エネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.6 g脂質20.1 g炭水化物7.3 g糖質5.0 g食物繊維2.3 gコレステロール41 mgカリウム462 mgカルシウム34 mgリン133 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.6 g脂質20.1 g炭水化物7.3 g糖質5.0 g食物繊維2.3 gコレステロール41 mgカリウム462 mgカルシウム34 mgリン133 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC9 mg葉酸32 µg牛ロース肉(脂身なし）、絹ごし豆腐、しめじ、にん…材料： 牛ロース肉(脂身なし）、絹ごし豆腐、…-
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ゴボウ入り 豆腐ハンバーグ
- 246 kcal
- 食塩 1.3 g
ごぼうを入れコリッとした挽肉にはない食感が楽しめます。お肉の半量を豆腐に置き換えるでカロリーを抑えられます。エネルギー246 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質14.7 g炭水化物14.9 g糖質12.1 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム416 mgカルシウム72 mgリン134 mg鉄2.4 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC9 mg葉酸44 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質14.7 g炭水化物14.9 g糖質12.1 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム416 mgカルシウム72 mgリン134 mg鉄2.4 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC9 mg葉酸44 µg木綿豆腐、牛ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、塩、こしょう…材料： 木綿豆腐、牛ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、…-
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