レシピ数 : 806 品
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フライパンで さんまの炊き込みご飯
- 426 kcal
- 食塩 1.0 g
秋の食材を使った炊き込みご飯。食材それぞれのうま味や風味が詰まった一品です。こんがりとしたおこげが食欲をそそります。エネルギー426 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質11.3 g炭水化物69.1 g糖質65.6 g食物繊維3.5 gコレステロール27 mgカリウム456 mgカルシウム35 mgリン213 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD6.6 µgビタミンB126.4 µgビタミンC6 mg葉酸51 µgエネルギー426 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質11.3 g炭水化物69.1 g糖質65.6 g食物繊維3.5 gコレステロール27 mgカリウム456 mgカルシウム35 mgリン213 mg鉄1.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD6.6 µgビタミンB126.4 µgビタミンC6 mg葉酸51 µg米、さんま(1尾約120g)、ごぼう、しめじ、ぎ…材料: 米、さんま(1尾約120g)、ごぼう…-
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輪切り長いもとたらの辛味煮
- 222 kcal
- 食塩 1.9 g
ピリ辛のたらとシャキシャキとした長いもが好相性。煮る時間は5分程度と、あっという間にできる一品です。エネルギー222 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.8 g脂質6.8 g炭水化物21.3 g糖質19.2 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム949 mgカルシウム66 mgリン276 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.8 g脂質6.8 g炭水化物21.3 g糖質19.2 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム949 mgカルシウム66 mgリン276 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgたら(切り身)、長いも、にら、A、しょうが(すり…材料: たら(切り身)、長いも、にら、A、し…-
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鮭とトマトとしめじのアクアパッツァ
- 212 kcal
- 食塩 1.9 g
旨味の強いトマトやしめじを使って、シンプルな調味料だけでも味わい深く。華やかな見た目にも関わらず、フライパン一つと手軽です。エネルギー212 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.1 g脂質12.0 g炭水化物6.7 g糖質4.0 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム685 mgカルシウム23 mgリン288 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD29.1 µgビタミンB125.4 µgビタミンC14 mg葉酸54 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.1 g脂質12.0 g炭水化物6.7 g糖質4.0 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム685 mgカルシウム23 mgリン288 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD29.1 µgビタミンB125.4 µgビタミンC14 mg葉酸54 µg生鮭(切り身)、塩、トマト、しめじ、にんにく、パ…材料: 生鮭(切り身)、塩、トマト、しめじ、…-
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鮭ときのこの混ぜご飯
- 304 kcal
- 食塩 0.8 g
風味豊かな3種のきのこと鮭のうま味がマッチした混ぜご飯。きのこと麦ご飯で不足しやすい食物繊維を補えます。エネルギー304 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質4.4 g炭水化物55.1 g糖質49.8 g食物繊維5.3 gコレステロール21 mgカリウム318 mgカルシウム15 mgリン183 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD12.4 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸33 µgエネルギー304 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質4.4 g炭水化物55.1 g糖質49.8 g食物繊維5.3 gコレステロール21 mgカリウム318 mgカルシウム15 mgリン183 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD12.4 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸33 µg麦ご飯(押麦3割)、鮭(切り身)、酒、塩、しいた…材料: 麦ご飯(押麦3割)、鮭(切り身)、酒…-
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脂質を抑えた タルタルチキン南蛮
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉は揚げずに焼き、タルタルソースはマヨネーズを控えてヨーグルトを加えることで、食べ応えそのままに脂質を抑えました。エネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、甘酢、しょ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…-
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豆腐ステーキ あさりのバター醤油ソース
- 189 kcal
- 食塩 1.5 g
あさりのうま味とバターしょうゆのコクが相性の良い一皿。豆腐に小麦粉をまぶすと味が絡みやすくなります。エネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質11.3 g炭水化物8.1 g糖質6.2 g食物繊維1.9 gコレステロール18 mgカリウム252 mgカルシウム170 mgリン177 mg鉄3.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質11.3 g炭水化物8.1 g糖質6.2 g食物繊維1.9 gコレステロール18 mgカリウム252 mgカルシウム170 mgリン177 mg鉄3.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC1 mg葉酸27 µg木綿豆腐、あさり(殻付き1人100g)、小麦粉、…材料: 木綿豆腐、あさり(殻付き1人100g…-
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しょうが香る かれいの煮付け
- 128 kcal
- 食塩 1.5 g
かれいは煮付ける前にさっと熱湯をかけて、汚れやぬめりを落とします。このひと手間で臭みが抑えられ、香り豊かに仕上がります。エネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.1 g脂質1.3 g炭水化物12.7 g糖質11.3 g食物繊維1.4 gコレステロール47 mgカリウム382 mgカルシウム54 mgリン164 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.7 µgビタミンB121.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.1 g脂質1.3 g炭水化物12.7 g糖質11.3 g食物繊維1.4 gコレステロール47 mgカリウム382 mgカルシウム54 mgリン164 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD4.7 µgビタミンB121.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgなめたかれい(切り身)、長ねぎ、しょうが(皮付き…材料: なめたかれい(切り身)、長ねぎ、しょ…-
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鶏むね肉と野菜の卵とじ
- 140 kcal
- 食塩 1.1 g
だし汁を使わず塩水で煮た卵とじ。煮汁を少なくして、塩分をカットしました。ほのかな甘味を感じる、やさしい味わいの一皿です。エネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質6.0 g炭水化物6.3 g糖質5.2 g食物繊維1.1 gコレステロール214 mgカリウム451 mgカルシウム96 mgリン197 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸77 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質6.0 g炭水化物6.3 g糖質5.2 g食物繊維1.1 gコレステロール214 mgカリウム451 mgカルシウム96 mgリン197 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸77 µg鶏むね肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、小松菜、にん…材料: 鶏むね肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、…-
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鶏ささ身と野菜のかき揚げ
- 319 kcal
- 食塩 0.7 g
油のコクと鶏ささ身のうま味で塩分控えめでも満足感のある味に。衣を牛乳で作ると、揚げ色がよくなり、風味もプラスされます。エネルギー319 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.5 g脂質17.5 g炭水化物27.5 g糖質25.6 g食物繊維1.9 gコレステロール36 mgカリウム389 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸36 µgエネルギー319 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.5 g脂質17.5 g炭水化物27.5 g糖質25.6 g食物繊維1.9 gコレステロール36 mgカリウム389 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸36 µg鶏ささ身、玉ねぎ、赤パプリカ、小麦粉、牛乳、揚げ…材料: 鶏ささ身、玉ねぎ、赤パプリカ、小麦粉…-
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鮭のスパイスソテー
- 129 kcal
- 食塩 0.7 g
香り豊かなカレー粉を使った塩分控えめの一皿。鮭に砂糖を揉み込んでから焼くと、焦げ目がついて、香ばしさとコクが加わります。エネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質5.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム304 mgカルシウム26 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質5.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム304 mgカルシウム26 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC6 mg葉酸18 µg生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラダ油、ベビー…材料: 生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラ…-
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