貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 437 品
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油を使わないソース焼きそば
- 388 kcal
- 食塩 2.2 g
蒸し焼きにした具と温めためんを炒めます。蒸し中華めんは油でコーティングされているので、油なしでもおいしく仕上がります。エネルギー388 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.4 g脂質10.3 g炭水化物63.1 g糖質56.9 g食物繊維6.2 gコレステロール28 mgカリウム433 mgカルシウム63 mgリン148 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸60 µgエネルギー388 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.4 g脂質10.3 g炭水化物63.1 g糖質56.9 g食物繊維6.2 gコレステロール28 mgカリウム433 mgカルシウム63 mgリン148 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸60 µg中華めん(蒸し)、カット野菜(野菜炒め用)、豚こ…材料: 中華めん(蒸し)、カット野菜(野菜炒…-
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ごろごろ野菜の ハッシュドポーク
- 467 kcal
- 食塩 1.6 g
油を使わずに作れるハッシュドポークです。油を使わない分、豚肉をたっぷり。野菜がごろごろで食べ応え十分な一品です。エネルギー467 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.3 g脂質14.6 g炭水化物68.6 g糖質60.8 g食物繊維7.8 gコレステロール43 mgカリウム687 mgカルシウム46 mgリン271 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸137 µgエネルギー467 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.3 g脂質14.6 g炭水化物68.6 g糖質60.8 g食物繊維7.8 gコレステロール43 mgカリウム687 mgカルシウム46 mgリン271 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸137 µg麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉、ブロッコリ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉…-
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ポパイエッグスラット
- 200 kcal
- 食塩 0.9 g
ロサンゼルスで人気の朝食、エッグスラット。半熟状のトロトロ卵と、ふんわりマッシュポテトが好相性の一品です。エネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質9.7 g炭水化物23.1 g糖質11.6 g食物繊維11.5 gコレステロール192 mgカリウム698 mgカルシウム131 mgリン212 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸72 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質9.7 g炭水化物23.1 g糖質11.6 g食物繊維11.5 gコレステロール192 mgカリウム698 mgカルシウム131 mgリン212 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸72 µgじゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオイル、A塩、…材料: じゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオ…-
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鶏むね肉のトマト煮
- 156 kcal
- 食塩 1.2 g
トマトの酸味とハーブであっさりいただくトマト煮。具だくさん野菜で満足感たっぷり。エネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.9 g脂質4.1 g炭水化物11.0 g糖質6.4 g食物繊維4.6 gコレステロール58 mgカリウム915 mgカルシウム44 mgリン278 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC99 mg葉酸144 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.9 g脂質4.1 g炭水化物11.0 g糖質6.4 g食物繊維4.6 gコレステロール58 mgカリウム915 mgカルシウム44 mgリン278 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC99 mg葉酸144 µg鶏むね肉(皮なし)、Aオリーブ油、A塩、Aこしょ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、Aオリーブ油、A…-
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お出汁でいただく菜の花のおひたし
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
かつおだしで味わう、菜の花のおひたしは春の味。甘みと少しの苦味がくせになりそうな味わい。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.6 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム234 mgカルシウム82 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.6 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム234 mgカルシウム82 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、だし汁(かつお昆布)、うす口しょうゆ、砂…材料: 菜の花、だし汁(かつお昆布)、うす口…-
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焼肉弁当
- 518 kcal
- 食塩 1.4 g
こってり味の焼肉が食欲そそるお弁当。短時間で作れるので、忙しい時にもおすすめです。エネルギー518 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質13.5 g炭水化物85.0 g糖質80.3 g食物繊維4.7 gコレステロール41 mgカリウム448 mgカルシウム18 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC52 mg葉酸61 µgエネルギー518 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質13.5 g炭水化物85.0 g糖質80.3 g食物繊維4.7 gコレステロール41 mgカリウム448 mgカルシウム18 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC52 mg葉酸61 µg焼肉丼、牛もも薄切り肉、サラダ油、焼肉のたれ、白…材料: 焼肉丼、牛もも薄切り肉、サラダ油、焼…-
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さわらの白ワイン包み蒸し
- 166 kcal
- 食塩 0.7 g
オーブンシートで包んで電子レンジで加熱するだけ。蒸すことでうま味をそのまま閉じ込めます。包みを開くときの香りも楽しんで。エネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.7 g脂質8.3 g炭水化物6.3 g糖質2.2 g食物繊維4.1 gコレステロール48 mgカリウム754 mgカルシウム44 mgリン263 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.3 µgビタミンC80 mg葉酸128 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.7 g脂質8.3 g炭水化物6.3 g糖質2.2 g食物繊維4.1 gコレステロール48 mgカリウム754 mgカルシウム44 mgリン263 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.3 µgビタミンC80 mg葉酸128 µgさわら(切り身)、塩、こしょう、ブロッコリー、し…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、ブロ…-
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