野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2464 品
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ノンオイル 塩レモンドレッシングサラダ
- 12 kcal
- 食塩 0.3 g
ノンオイルで作る塩レモン風味のドレッシングでさっぱりと食べられます。お好きな野菜や余った野菜にかけてどうぞ。エネルギー12 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸41 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸41 µgレタス、赤パプリカ、きゅうり、ドレッシング、レモ…材料： レタス、赤パプリカ、きゅうり、ドレッ…-
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ほぼ塩０ トマトと海苔のラー油あえ
- 20 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトの酸味とラー油の辛味をいかすと、塩を使わなくても十分な味わいの副菜に。さらに海苔を加え、風味をプラスしました。エネルギー20 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.6 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.6 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgトマト、焼き海苔、ラー油材料： トマト、焼き海苔、ラー油-
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キャロットみかんラペ
- 48 kcal
- 食塩 0.4 g
キャロットラペにみかんをプラス。塩で脱水させた人参は、しっかり水気を切ってから和えるのが美味しく仕上げるポイントです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物7.7 g糖質6.1 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム24 mgリン18 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸22 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物7.7 g糖質6.1 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム24 mgリン18 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸22 µgニンジン、みかん、レモン果汁、オリーブ油、塩、黒…材料： ニンジン、みかん、レモン果汁、オリー…-
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生バジルとトマトのやみつきサラダ
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトの酸味とバジルの爽やかな香りが相性◎。すし酢であえることで調味料は最低限に。おもてなしにも重宝しそうな一品です。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgトマト、バジル、Aすし酢、Aオリーブ油、A塩、A…材料： トマト、バジル、Aすし酢、Aオリーブ…-
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カブの塩昆布オリーブオイル炒め
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けは塩昆布の塩味だけ。大きめにカットで食べ応えもアップ◎エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.5 g糖質2.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム20 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.5 g糖質2.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム20 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgかぶ、オリーブ油、塩昆布材料： かぶ、オリーブ油、塩昆布-
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キャベツとかまぼこのおかかあえ
- 39 kcal
- 食塩 0.8 g
シンプルで簡単なスピードレシピ。大きめカットのキャベツで、余分な調味料の吸着を抑え、塩分の摂りすぎを防ぎます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.5 g脂質0.3 g炭水化物5.3 g糖質4.2 g食物繊維1.1 gコレステロール6 mgカリウム146 mgカルシウム31 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸40 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.5 g脂質0.3 g炭水化物5.3 g糖質4.2 g食物繊維1.1 gコレステロール6 mgカリウム146 mgカルシウム31 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸40 µgキャベツ、かまぼこ、かつお節、めんつゆ（３倍濃縮）材料： キャベツ、かまぼこ、かつお節、めんつ…-
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かぶとにんじんのピクルス
- 22 kcal
- 食塩 0.2 g
野菜をカットして、マリネ液につけるだけのスピードレシピです。りんご酢をつかっているのでまろやかな味わい。エネルギー22 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム20 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム20 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgかぶ、きゅうり、セロリ、人参、Aりんご酢、A水、…材料： かぶ、きゅうり、セロリ、人参、Aりん…-
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もやしと塩昆布のすっぱスープ
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
少ない食材だけでできる、お酢を使ったスープです。しょうがの風味がアクセント。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム14 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム14 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgもやし、塩昆布、しょうが（薄切り）、水、穀物酢材料： もやし、塩昆布、しょうが（薄切り）、…-
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トマトの酢しょうがあえ
- 34 kcal
- 食塩 0.0 g
湯むきしたトマトに、しょうが、酢、ごま油であえるだけ。塩いらずで塩分が気になる方にもうれしい簡単レシピです。エネルギー34 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgトマト、A しょうが（せん切り）、A 酢、A ご…材料： トマト、A しょうが（せん切り）、A…-
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トマトとモロヘイヤのサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.2 g
モロヘイヤはゆでた後、細かく刻むことでネバネバが増してきます。トマトと合わせてさっぱりと仕上げた一皿です。エネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.7 g糖質4.5 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム180 mgカルシウム31 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸38 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.7 g糖質4.5 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム180 mgカルシウム31 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸38 µgトマト、モロヘイヤ、A、酢、砂糖、塩、粗びき黒こ…材料： トマト、モロヘイヤ、A、酢、砂糖、塩…-
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