野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2460 品
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電子レンジで バンバンジー
- 211 kcal
- 食塩 1.5 g
ピリッと辛く、コクのあるたれがあと引くおいしさ。鶏肉は、電子レンジの低いワット数で加熱するとしっとりと仕上がります。エネルギー211 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.1 g脂質8.8 g炭水化物11.1 g糖質9.3 g食物繊維1.8 gコレステロール87 mgカリウム609 mgカルシウム57 mgリン253 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸44 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.1 g脂質8.8 g炭水化物11.1 g糖質9.3 g食物繊維1.8 gコレステロール87 mgカリウム609 mgカルシウム57 mgリン253 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸44 µg鶏もも肉（皮なし）、酒、しょうが、長ねぎの青い部…材料： 鶏もも肉（皮なし）、酒、しょうが、長…-
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鶏肉とかぶと玉ねぎのトマト煮込み
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
お酢を加えて加熱すると、さっぱりとしつつも、深みのある味わいになります。脂質は控えめですが、満足感のある一品です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.3 g脂質8.8 g炭水化物18.9 g糖質14.7 g食物繊維4.2 gコレステロール96 mgカリウム967 mgカルシウム118 mgリン273 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC56 mg葉酸111 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.3 g脂質8.8 g炭水化物18.9 g糖質14.7 g食物繊維4.2 gコレステロール96 mgカリウム967 mgカルシウム118 mgリン273 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC56 mg葉酸111 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、かぶ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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いわし缶と夏野菜のトマトグリル
- 178 kcal
- 食塩 1.4 g
具材を切ってオーブントースターで焼くだけで、手軽に作れる一皿です。ソースはトマトのうま味をいかし、調味料を最小限に。エネルギー178 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.1 g脂質8.8 g炭水化物12.9 g糖質10.4 g食物繊維2.5 gコレステロール55 mgカリウム534 mgカルシウム300 mgリン310 mg鉄3.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD12.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC83 mg葉酸64 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.1 g脂質8.8 g炭水化物12.9 g糖質10.4 g食物繊維2.5 gコレステロール55 mgカリウム534 mgカルシウム300 mgリン310 mg鉄3.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD12.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC83 mg葉酸64 µgいわし缶（味付け）、黄パプリカ、なす、ピザ用チー…材料： いわし缶（味付け）、黄パプリカ、なす…-
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かきとブロッコリーのグラタン
- 167 kcal
- 食塩 1.0 g
かきのおいしさをぎゅっと閉じ込めたクリーミーなグラタン。チーズを使わずに作り、脂質を抑えました。エネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質8.8 g炭水化物17.7 g糖質14.9 g食物繊維2.8 gコレステロール29 mgカリウム430 mgカルシウム144 mgリン170 mg鉄1.5 mg亜鉛6.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB129.4 µgビタミンC60 mg葉酸113 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質8.8 g炭水化物17.7 g糖質14.9 g食物繊維2.8 gコレステロール29 mgカリウム430 mgカルシウム144 mgリン170 mg鉄1.5 mg亜鉛6.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB129.4 µgビタミンC60 mg葉酸113 µgかき（生食用）、片栗粉（かき用）、小麦粉（かき用…材料： かき（生食用）、片栗粉（かき用）、小…-
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だしを使わない 肉団子の豚汁
- 131 kcal
- 食塩 1.1 g
だしを使わなくても、豚肉とまいたけのうま味の相乗効果でおいしさが増すしょうゆベースの豚汁です。エネルギー131 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.8 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム280 mgカルシウム13 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.8 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム280 mgカルシウム13 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸29 µg豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ、塩、A、し…材料： 豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ…-
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電子レンジで 豚肉ともやしの蒸ししゃぶ
- 185 kcal
- 食塩 1.2 g
電子レンジで手軽にできる蒸ししゃぶ。もやしのシャキシャキとした食感で食べ応えが増す一皿です。エネルギー185 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.7 g脂質8.8 g炭水化物8.2 g糖質5.4 g食物繊維2.8 gコレステロール54 mgカリウム543 mgカルシウム55 mgリン206 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸74 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.7 g脂質8.8 g炭水化物8.2 g糖質5.4 g食物繊維2.8 gコレステロール54 mgカリウム543 mgカルシウム55 mgリン206 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸74 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、もやし、酒、こ…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、も…-
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豚とにらともやしの冷しゃぶ風サラダ
- 169 kcal
- 食塩 1.3 g
酸味のきいたドレッシングでさっぱり食べられるサラダ。肉と野菜の水けをしっかりきることがおいしく仕上げるポイントです。エネルギー169 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.8 g脂質8.8 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム483 mgカルシウム37 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸58 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.8 g脂質8.8 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム483 mgカルシウム37 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸58 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、酒（下味用）、片栗粉…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、酒（下味…-
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包丁いらず 豆腐とキャベツのごま酢だれ
- 144 kcal
- 食塩 0.4 g
レンジで５分、包丁いらずのお手軽レシピです。1品でも食べ応え十分。消化に良い食材なので、夜遅いときのおかずにもおすすめ。エネルギー144 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.6 g脂質8.7 g炭水化物9.6 g糖質6.5 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム178 mgリン141 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸76 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.6 g脂質8.7 g炭水化物9.6 g糖質6.5 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム178 mgリン141 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸76 µg絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま、ぽん酢しょ…材料： 絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま…-
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かぼちゃの甘辛くるみ炒め
- 140 kcal
- 食塩 0.5 g
かぼちゃの甘みとくるみの香ばしさを引き出した一品。バターの風味が隠し味です。かぼちゃはレンジで下処理すれば時短に。エネルギー140 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質8.7 g炭水化物15.3 g糖質12.4 g食物繊維2.9 gコレステロール4 mgカリウム324 mgカルシウム23 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸35 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質8.7 g炭水化物15.3 g糖質12.4 g食物繊維2.9 gコレステロール4 mgカリウム324 mgカルシウム23 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸35 µgかぼちゃ（皮付き）、くるみ、バター、A、しょうゆ…材料： かぼちゃ（皮付き）、くるみ、バター、…-
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夏野菜と鶏ひき肉のヘルシーキーマカレー
- 440 kcal
- 食塩 1.2 g
彩の良い夏野菜たっぷり使ったキーマカレー。ルウは使わず、カレー粉を使うことで脂質や塩分を控えめにしました。エネルギー440 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.5 g脂質8.7 g炭水化物74.8 g糖質67.3 g食物繊維7.5 gコレステロール57 mgカリウム849 mgカルシウム73 mgリン290 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸62 µgエネルギー440 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.5 g脂質8.7 g炭水化物74.8 g糖質67.3 g食物繊維7.5 gコレステロール57 mgカリウム849 mgカルシウム73 mgリン290 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸62 µg麦ご飯（押麦２割）、鶏むねひき肉、トマト、かぼち…材料： 麦ご飯（押麦２割）、鶏むねひき肉、ト…-
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