おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5610 品
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シンプルに かぶときゅうりの浅漬け
- 8 kcal
- 食塩 0.3 g
しょうがの香りがよく、さっぱりとした浅漬け。切って和えるだけの簡単レシピです。箸休めやあと一品ほしい時にもおすすめです。エネルギー8 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム100 mgカルシウム10 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸16 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム100 mgカルシウム10 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸16 µgかぶ、きゅうり、しょうが、塩、和風だしの素材料： かぶ、きゅうり、しょうが、塩、和風だ…-
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にんじんのラペ
- 46 kcal
- 食塩 0.3 g
あと一品ほしい時に、にんじんだけで作れるのがうれしい。甘酸っぱい味付けで箸休めにもぴったりです。エネルギー46 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物7.3 g糖質5.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム12 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物7.3 g糖質5.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム12 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgにんじん、塩、はちみつ、酢、オリーブ油材料： にんじん、塩、はちみつ、酢、オリーブ油-
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セロリとトマトのレモンマリネ
- 36 kcal
- 食塩 0.3 g
セロリとミニトマトをレモン風味の爽やかなマリネにして味わいます。セロリの風味とシャキシャキとした食感がたまりません。エネルギー36 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物4.9 g糖質3.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸22 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物4.9 g糖質3.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸22 µgセロリ、ミニトマト、A、レモン汁、オリーブ油、砂…材料： セロリ、ミニトマト、A、レモン汁、オ…-
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大根のさっぱり青じそあえ
- 12 kcal
- 食塩 0.2 g
大根と青じそで、箸休めにおすすめの一皿。青じその風味をいかすと、ぽん酢しょうゆだけで手軽に味が決まります。エネルギー12 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム19 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸25 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム19 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸25 µg大根、青じそ、ぽん酢しょうゆ材料： 大根、青じそ、ぽん酢しょうゆ-
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さっぱりトマトの三杯酢サラダ
- 19 kcal
- 食塩 0.2 g
青じその香りと、酢が効いたさっぱりとした味付けのサラダ。カロリー控えめで、あと１品ほしい時におすすめです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム6 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸14 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム6 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸14 µgトマト、貝割れ菜、青じそ、A砂糖、A塩、A酢材料： トマト、貝割れ菜、青じそ、A砂糖、A…-
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電子レンジで簡単 もずくと貝割れ菜の中華スープ
- 6 kcal
- 食塩 0.8 g
包丁を使わずに簡単にできるスープです。もずくには水溶性食物繊維が含まれ、血糖値の上昇を緩やかにすることが期待されます。エネルギー6 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム24 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸13 µgエネルギー6 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム24 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸13 µg生もずく、貝割れ菜、鶏がらスープの素、水材料： 生もずく、貝割れ菜、鶏がらスープの素…-
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トマトの塩オリーブ油がけ
- 21 kcal
- 食塩 0.2 g
トマトを切って、塩とオリーブオイルを振るだけ。あっという間にできます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質1.1 g炭水化物2.8 g糖質2.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム4 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸13 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質1.1 g炭水化物2.8 g糖質2.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム4 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸13 µgトマト、オリーブ油、塩材料： トマト、オリーブ油、塩-
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材料３つ にんじんの塩ナムル
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
にんじんの甘み感じるシンプルな塩ナムル。火は通さず、食感も楽しめます。『おいしいレシピ開発チーム👩🍳』イチオシ！エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム12 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム12 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgにんじん、ごま油、塩材料： にんじん、ごま油、塩-
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ラディッシュの浅漬け
- 8 kcal
- 食塩 0.5 g
彩りがきれいなラディッシュの浅漬け。昆布茶を使うので、味付けも簡単。葉がある時は、丸ごと使って無駄なく作りましょう。エネルギー8 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質1.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム10 mgリン21 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸24 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質1.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム10 mgリン21 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸24 µgラディッシュ、昆布茶、塩材料： ラディッシュ、昆布茶、塩-
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レンチン サツマイモのペッパーハニー
- 74 kcal
- 食塩 0.0 g
レンジで作るお手軽レシピ。さつまいもは女性に嬉しい、食物繊維やビタミンC、カリウムなどの栄養素が豊富な食材です。エネルギー74 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.2 g炭水化物19.0 g糖質17.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム17 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸20 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.2 g炭水化物19.0 g糖質17.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム17 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸20 µgさつまいも、はちみつ、粗びき黒こしょう材料： さつまいも、はちみつ、粗びき黒こしょう-
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