レシピ数 : 1891 品
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温麺(うーめん)
- 213 kcal
- 食塩 1.8 g
孝行息子が看病の為に作った温かいそうめんで父の病気が全快。息子の温情を讃えて「白石温麺」いう名がつき、今に伝わる料理。エネルギー213 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質9.1 g脂質0.8 g炭水化物44.7 g糖質42.5 g食物繊維2.2 gコレステロール3 mgカリウム289 mgカルシウム27 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質9.1 g脂質0.8 g炭水化物44.7 g糖質42.5 g食物繊維2.2 gコレステロール3 mgカリウム289 mgカルシウム27 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgそうめん(乾麺)、しいたけ(細切り)、かまぼこ(…材料: そうめん(乾麺)、しいたけ(細切り)…-
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電子レンジで ガッツリ焼肉丼
- 480 kcal
- 食塩 1.6 g
甘辛い焼肉のたれがご飯に良く合う、10分ほどでできる焼肉丼です。ご飯は麦ご飯で食物繊維が補えます。ランチにもおすすめ。エネルギー480 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質19.5 g炭水化物60.3 g糖質56.1 g食物繊維4.2 gコレステロール50 mgカリウム370 mgカルシウム27 mgリン184 mg鉄1.4 mg亜鉛4.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸34 µgエネルギー480 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質19.5 g炭水化物60.3 g糖質56.1 g食物繊維4.2 gコレステロール50 mgカリウム370 mgカルシウム27 mgリン184 mg鉄1.4 mg亜鉛4.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸34 µg麦ご飯(押麦3割)、牛こま切れ肉、玉ねぎ、焼肉の…材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛こま切れ肉、玉…-
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鶏肉とかぶのレンジレモン蒸し マヨネーズかけ
- 237 kcal
- 食塩 0.7 g
【アマニ油マヨネーズ】鶏肉はビタミンB12、かぶはビタミンCが豊富。ほんのりレモンの風味が美味しさを添えてくれます。エネルギー237 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.4 g脂質16.3 g炭水化物7.7 g糖質4.6 g食物繊維3.1 gコレステロール70 mgカリウム636 mgカルシウム27 mgリン218 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸81 µgエネルギー237 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.4 g脂質16.3 g炭水化物7.7 g糖質4.6 g食物繊維3.1 gコレステロール70 mgカリウム636 mgカルシウム27 mgリン218 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸81 µg鶏もも(皮なし)、塩、こしょう、白ワイン、かぶ、…材料: 鶏もも(皮なし)、塩、こしょう、白ワ…-
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さっぱり美味 ブリとエリンギの黒酢炒め
- 250 kcal
- 食塩 1.3 g
玉ねぎは予め電子レンジで加熱することで時短に。エリンギの食感もよく、黒酢風味のさっぱりとした炒め物です。エネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質14.3 g炭水化物16.0 g糖質13.7 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム502 mgカルシウム27 mgリン215 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.3 µgビタミンC5 mg葉酸49 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質14.3 g炭水化物16.0 g糖質13.7 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム502 mgカルシウム27 mgリン215 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.3 µgビタミンC5 mg葉酸49 µgぶり(切り身)、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ、エリンギ…材料: ぶり(切り身)、塩、酒、片栗粉、玉ね…-
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ほくほくタットリタン(韓国風肉じゃが)
- 214 kcal
- 食塩 1.5 g
コチュジャンが効いた甘辛い煮汁に鶏肉のうま味が溶け出し、くせになるおいしさです。最後に煮詰めて軽くとろみを付けましょう。エネルギー214 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.5 g脂質10.2 g炭水化物19.4 g糖質12.8 g食物繊維6.6 gコレステロール63 mgカリウム605 mgカルシウム27 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸41 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.5 g脂質10.2 g炭水化物19.4 g糖質12.8 g食物繊維6.6 gコレステロール63 mgカリウム605 mgカルシウム27 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸41 µg鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、玉ねぎ、さやいん…材料: 鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、玉ね…-
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チキンソテー ディアボラソース
- 235 kcal
- 食塩 1.3 g
玉ねぎの甘みとピリッと効いたとうがらしの辛みがくせになるおいしさ。チキンはじっくり焼いて皮をパリッと仕上げましょう。エネルギー235 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質15.0 g炭水化物8.3 g糖質6.2 g食物繊維2.1 gコレステロール80 mgカリウム458 mgカルシウム27 mgリン202 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸62 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質15.0 g炭水化物8.3 g糖質6.2 g食物繊維2.1 gコレステロール80 mgカリウム458 mgカルシウム27 mgリン202 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸62 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、玉ねぎ、オリー…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、玉…-
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酢がきいちゃう 高知の新鮮魚介のカルパッチョ
- 202 kcal
- 食塩 0.6 g
柚子酢は無塩タイプのものを。料理に酸味を加えることで、食塩の量を控えることができます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー202 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質12.8 g炭水化物7.2 g糖質5.9 g食物繊維1.3 gコレステロール39 mgカリウム467 mgカルシウム27 mgリン209 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質12.8 g炭水化物7.2 g糖質5.9 g食物繊維1.3 gコレステロール39 mgカリウム467 mgカルシウム27 mgリン209 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µg鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フルーツトマト、…材料: 鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フル…-
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脂質控えめ シンガポールチキンライス
- 357 kcal
- 食塩 1.5 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。鶏肉は皮を取り除いて脂質をカット。野菜たっぷりの副菜やスープとの組み合わせがおすすめです。エネルギー357 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.0 g脂質7.1 g炭水化物56.3 g糖質53.6 g食物繊維2.7 gコレステロール78 mgカリウム521 mgカルシウム27 mgリン383 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸45 µgエネルギー357 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.0 g脂質7.1 g炭水化物56.3 g糖質53.6 g食物繊維2.7 gコレステロール78 mgカリウム521 mgカルシウム27 mgリン383 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸45 µg鶏もも肉(皮なし)、玄米ご飯、レタス、レモン(く…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玄米ご飯、レタス…-
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豚ロースとパプリカの黒酢炒め
- 238 kcal
- 食塩 1.4 g
パプリカときゅうりの鮮やかな色で食欲をそそります。豚肉はジューシーで噛みごたえがあり、黒酢の風味がよく合います。エネルギー238 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質12.7 g炭水化物12.2 g糖質10.5 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム505 mgカルシウム27 mgリン202 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC73 mg葉酸57 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質12.7 g炭水化物12.2 g糖質10.5 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム505 mgカルシウム27 mgリン202 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC73 mg葉酸57 µg豚ロース肉(とんかつ用脂身なし)、塩、こしょう、…材料: 豚ロース肉(とんかつ用脂身なし)、塩…-
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鶏と野菜のオーブン焼き
- 181 kcal
- 食塩 1.3 g
オーブンで焼くだけの簡単なレシピです。焼いた後に、ココナツオイルを和えるので失敗知らずの一品です。おもてなしにも。エネルギー181 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質8.9 g炭水化物14.6 g糖質7.7 g食物繊維6.9 gコレステロール61 mgカリウム670 mgカルシウム27 mgリン200 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC93 mg葉酸101 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質8.9 g炭水化物14.6 g糖質7.7 g食物繊維6.9 gコレステロール61 mgカリウム670 mgカルシウム27 mgリン200 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC93 mg葉酸101 µg鶏もも(皮なし)、塩こしょう、じゃがいも、人参、…材料: 鶏もも(皮なし)、塩こしょう、じゃが…-
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