レシピ数 : 276 品
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豚肉と舞茸のガーリック味噌炒め
- 195 kcal
- 食塩 1.2 g
こくのある味付けで、ご飯がすすむ一品。肉にきのこや野菜を組み合わせてボリューム感もあります。エネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.3 g脂質8.5 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール53 mgカリウム484 mgカルシウム15 mgリン215 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸38 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.3 g脂質8.5 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール53 mgカリウム484 mgカルシウム15 mgリン215 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、まいたけ、にんじん、…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、まいたけ…-
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ころころ長芋とこんにゃくの豚キム炒め
- 184 kcal
- 食塩 1.7 g
長いものホクホク感とこんにゃくのぷりっと食感が楽しい一品。豚肉に塩こしょう、片栗粉を揉み込むことで柔らかい仕上がりに。エネルギー184 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.0 g脂質9.6 g炭水化物11.5 g糖質8.9 g食物繊維2.6 gコレステロール40 mgカリウム598 mgカルシウム58 mgリン172 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸54 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.0 g脂質9.6 g炭水化物11.5 g糖質8.9 g食物繊維2.6 gコレステロール40 mgカリウム598 mgカルシウム58 mgリン172 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸54 µg豚もも薄切り肉、塩胡椒、片栗粉、長芋、こんにゃく…材料: 豚もも薄切り肉、塩胡椒、片栗粉、長芋…-
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鶏肉と筍のピリ辛さっぱり炒め
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
味つけのポイントは、”ぽん酢しょうゆ”。マイルドな酸味で食べやすく、そして大ぶりの鶏肉と野菜が食べ応え満点!の一品です。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質6.7 g炭水化物11.6 g糖質8.9 g食物繊維2.7 gコレステロール61 mgカリウム510 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質6.7 g炭水化物11.6 g糖質8.9 g食物繊維2.7 gコレステロール61 mgカリウム510 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg鶏もも肉(皮なし)、水煮たけのこ、しいたけ、にん…材料: 鶏もも肉(皮なし)、水煮たけのこ、し…-
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豚肉と厚揚げのきんぴらごぼう
- 251 kcal
- 食塩 1.3 g
厚揚げと豚肉をプラスし、きんぴらごぼうがメイン料理に。食べごたえがあり、ごはんがすすみます。エネルギー251 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.1 g脂質15.4 g炭水化物11.3 g糖質8.6 g食物繊維2.7 gコレステロール27 mgカリウム389 mgカルシウム218 mgリン236 mg鉄2.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸49 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.1 g脂質15.4 g炭水化物11.3 g糖質8.6 g食物繊維2.7 gコレステロール27 mgカリウム389 mgカルシウム218 mgリン236 mg鉄2.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸49 µg豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、厚揚げ、ごぼう、にん…材料: 豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、厚揚げ、…-
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豚肉と小松菜の甘酢炒め
- 237 kcal
- 食塩 1.0 g
さっぱりとした甘酢あんで食欲がない時でも食べやすい一皿です。隠し味のしょうがが味に深みをプラスします。エネルギー237 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質15.7 g炭水化物8.1 g糖質5.4 g食物繊維2.7 gコレステロール48 mgカリウム591 mgカルシウム91 mgリン176 mg鉄2.1 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸76 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質15.7 g炭水化物8.1 g糖質5.4 g食物繊維2.7 gコレステロール48 mgカリウム591 mgカルシウム91 mgリン176 mg鉄2.1 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸76 µg豚こま肉、小松菜、しいたけ、サラダ油、A、しょう…材料: 豚こま肉、小松菜、しいたけ、サラダ油…-
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春菊とたこのにんにく炒め
- 81 kcal
- 食塩 1.0 g
材料を揃えてから調理するのがおいしく仕上げるポイント。たこは脂質が低く、春菊にはカルシウムなどのミネラルを含みます。エネルギー81 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質2.6 g炭水化物3.5 g糖質0.8 g食物繊維2.7 gコレステロール75 mgカリウム497 mgカルシウム106 mgリン97 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸154 µgエネルギー81 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質2.6 g炭水化物3.5 g糖質0.8 g食物繊維2.7 gコレステロール75 mgカリウム497 mgカルシウム106 mgリン97 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸154 µg春菊、ゆでだこ、にんにく(薄切り)、赤とうがらし…材料: 春菊、ゆでだこ、にんにく(薄切り)、…-
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卵と春キャベツの中華炒め
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
春キャベツと卵で作る、やさしい味わいの中華炒め。さっと炒めるだけにして、野菜の食感も楽しみましょう。エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.0 g脂質10.3 g炭水化物7.8 g糖質5.1 g食物繊維2.7 gコレステロール222 mgカリウム284 mgカルシウム71 mgリン139 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC34 mg葉酸95 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.0 g脂質10.3 g炭水化物7.8 g糖質5.1 g食物繊維2.7 gコレステロール222 mgカリウム284 mgカルシウム71 mgリン139 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC34 mg葉酸95 µg卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップえんどう、長…材料: 卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップ…-
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さわらときのこのとろみ炒め
- 189 kcal
- 食塩 1.3 g
さわらに片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込め、少量の調味料でも味がよく絡みます。しいたけ、しめじで食物繊維が補える一皿。エネルギー189 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.5 g脂質10.0 g炭水化物9.6 g糖質6.9 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム628 mgカルシウム21 mgリン241 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.3 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.5 g脂質10.0 g炭水化物9.6 g糖質6.9 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム628 mgカルシウム21 mgリン241 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.3 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgさわら(切り身)、片栗粉、しいたけ、しめじ、長ね…材料: さわら(切り身)、片栗粉、しいたけ、…-
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牛肉とブロッコリーのオイスター炒め
- 194 kcal
- 食塩 0.9 g
ブロッコリーたっぷりで食べ応え抜群。下味の片栗粉の効果でソースの絡みがアップ。少ない調味料でもおいしく仕上がります。エネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質10.2 g炭水化物7.4 g糖質4.7 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム532 mgカルシウム30 mgリン219 mg鉄1.8 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC71 mg葉酸120 µgエネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質10.2 g炭水化物7.4 g糖質4.7 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム532 mgカルシウム30 mgリン219 mg鉄1.8 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC71 mg葉酸120 µg牛もも肉(脂身なし)、ブロッコリー、オイスターソ…材料: 牛もも肉(脂身なし)、ブロッコリー、…-
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イカとエリンギのピリ辛炒め
- 115 kcal
- 食塩 0.9 g
低カロリーのイカとエリンギを使った炒め物。ニンニクの芽はビタミン類や食物繊維が豊富で、シャキッとした歯ざわりが特徴です。エネルギー115 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.1 g脂質4.1 g炭水化物8.3 g糖質5.6 g食物繊維2.7 gコレステロール125 mgカリウム356 mgカルシウム22 mgリン179 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB122.5 µgビタミンC14 mg葉酸66 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.1 g脂質4.1 g炭水化物8.3 g糖質5.6 g食物繊維2.7 gコレステロール125 mgカリウム356 mgカルシウム22 mgリン179 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB122.5 µgビタミンC14 mg葉酸66 µgいか、エリンギ、にんにくの芽、ごま油、酒、A粗挽…材料: いか、エリンギ、にんにくの芽、ごま油…-
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