レシピ数 : 92 品
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うま味の効いた うどんすき
- 232 kcal
- 食塩 1.4 g
えび、鶏肉、しいたけなどのうま味がたっぷりと溶け出しただしで、うどんをいただきます。塩分控えめでも味わい深い一品です。エネルギー232 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質7.8 g炭水化物25.2 g糖質22.8 g食物繊維2.4 gコレステロール93 mgカリウム356 mgカルシウム43 mgリン198 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質7.8 g炭水化物25.2 g糖質22.8 g食物繊維2.4 gコレステロール93 mgカリウム356 mgカルシウム43 mgリン198 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgうどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、むきえび、白…材料: うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、…-
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ミネラルたっぷりわかめのお好み焼き
- 358 kcal
- 食塩 1.6 g
わかめたっぷりのお好み焼き!わかめに含まれるアルギン酸は、体内の余分な塩分と結びつき、体外に排出する働きがあります。エネルギー358 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.2 g脂質10.4 g炭水化物45.5 g糖質41.6 g食物繊維3.9 gコレステロール132 mgカリウム721 mgカルシウム169 mgリン258 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸68 µgエネルギー358 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.2 g脂質10.4 g炭水化物45.5 g糖質41.6 g食物繊維3.9 gコレステロール132 mgカリウム721 mgカルシウム169 mgリン258 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸68 µg豚もも薄切り(脂身なし)、山芋、にら、わかめ(戻…材料: 豚もも薄切り(脂身なし)、山芋、にら…-
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そら豆と海老とホタテのカレーマヨ炒め
- 195 kcal
- 食塩 0.8 g
海老の桜色とそら豆の翡翠色が目を楽しませてくれます。マヨネーズのマイルドさと酸味、カレー粉のスパイシーさがアクセント。エネルギー195 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.0 g脂質9.5 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gコレステロール85 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン290 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸86 µgエネルギー195 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.0 g脂質9.5 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gコレステロール85 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン290 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸86 µgそらまめ、いんげんまめ、ホワイトマッシュルーム、…材料: そらまめ、いんげんまめ、ホワイトマッ…-
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えびとしいたけのチャーハン
- 396 kcal
- 食塩 2.0 g
電子レンジで作るお手軽チャーハン。炒め油がいらないので、脂質控えめです。器に薄く広げると、パラパラとした仕上がりに。エネルギー396 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質17.2 g脂質12.3 g炭水化物58.0 g糖質52.9 g食物繊維5.1 gコレステロール145 mgカリウム346 mgカルシウム48 mgリン249 mg鉄1.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸55 µgエネルギー396 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質17.2 g脂質12.3 g炭水化物58.0 g糖質52.9 g食物繊維5.1 gコレステロール145 mgカリウム346 mgカルシウム48 mgリン249 mg鉄1.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸55 µg麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、むきえび、ロ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…-
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えびと厚揚げのチリソース炒め
- 198 kcal
- 食塩 1.6 g
えびチリに厚揚げを加えることで食べごたえがアップ。ピリ辛ソースでご飯がすすみます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質9.2 g炭水化物13.2 g糖質11.4 g食物繊維1.8 gコレステロール97 mgカリウム418 mgカルシウム193 mgリン242 mg鉄2.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸63 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質9.2 g炭水化物13.2 g糖質11.4 g食物繊維1.8 gコレステロール97 mgカリウム418 mgカルシウム193 mgリン242 mg鉄2.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸63 µgえび(1尾10g程度)、片栗粉(えび下処理用)、…材料: えび(1尾10g程度)、片栗粉(えび…-
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鶏肉とレタスの酢こしょう炒め
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
酢は日本の代表的な発酵食品の一つ。食材への浸透性が高く、塩味を引き立たせてくれるので、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール86 mgカリウム504 mgカルシウム69 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸93 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール86 mgカリウム504 mgカルシウム69 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸93 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)、レタス、玉…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)…-
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えびとトマトのガーリックバター
- 123 kcal
- 食塩 1.3 g
最後に加えるバターが決め手。にんにくをしっかり効かせて炒めます。彩りがよく見た目も華やかな一品です。エネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質4.1 g炭水化物7.4 g糖質4.8 g食物繊維2.6 gコレステロール117 mgカリウム509 mgカルシウム57 mgリン226 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸63 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質4.1 g炭水化物7.4 g糖質4.8 g食物繊維2.6 gコレステロール117 mgカリウム509 mgカルシウム57 mgリン226 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸63 µgむきえび、トマト、エリンギ、にんにく、乾燥パセリ…材料: むきえび、トマト、エリンギ、にんにく…-
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ふわふわ海老だんごとレタスの塩レモン鍋
- 135 kcal
- 食塩 2.2 g
レモンの香りが爽やか!余分な調味料を使わなくても美味しく食べられます。低カロリーで、カロリーが気になる方にも安心の一品。エネルギー135 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.9 g脂質0.7 g炭水化物16.8 g糖質14.2 g食物繊維2.6 gコレステロール94 mgカリウム562 mgカルシウム76 mgリン221 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸85 µgエネルギー135 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.9 g脂質0.7 g炭水化物16.8 g糖質14.2 g食物繊維2.6 gコレステロール94 mgカリウム562 mgカルシウム76 mgリン221 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸85 µgむきえび、はんぺん、Aしょうが(みじん切り)、A…材料: むきえび、はんぺん、Aしょうが(みじ…-
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豆腐とエビのチリソース
- 197 kcal
- 食塩 1.3 g
えびに豆腐を加えてボリュームアップ。トマトの酸味とピリッと辛いチリソースが、ぷりぷりのえびと豆腐によく絡みます。エネルギー197 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質7.7 g炭水化物12.9 g糖質10.9 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム399 mgカルシウム121 mgリン215 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸46 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質7.7 g炭水化物12.9 g糖質10.9 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム399 mgカルシウム121 mgリン215 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸46 µgえび、木綿豆腐、片栗粉(えびと豆腐用)、ミニトマ…材料: えび、木綿豆腐、片栗粉(えびと豆腐用…-
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スズキのポアレ バルサミコ風味
- 155 kcal
- 食塩 1.0 g
おもてなしにもお勧めの一品。スズキは高たんぱく、低脂質で、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。エネルギー155 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質5.1 g炭水化物3.7 g糖質2.9 g食物繊維0.8 gコレステロール77 mgカリウム437 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質5.1 g炭水化物3.7 g糖質2.9 g食物繊維0.8 gコレステロール77 mgカリウム437 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgスズキ、塩、えび、さやいんげん、にんにく、オリー…材料: スズキ、塩、えび、さやいんげん、にん…-
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