レシピ数 : 306 品
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塩麹鶏のオイスター風味炒め
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏むね肉を塩麹に漬けることで、しっとりとジューシーな仕上がりに。オイスターソースの甘辛い味でご飯もすすみます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.5 g脂質4.6 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール58 mgカリウム463 mgカルシウム56 mgリン196 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸45 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.5 g脂質4.6 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール58 mgカリウム463 mgカルシウム56 mgリン196 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸45 µg鶏むね肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、小松菜、サラダ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、小…-
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鶏肉と長いもの梅しそ炒め
- 180 kcal
- 食塩 1.1 g
梅と青じそのさっぱりとした味付けの炒めもの。やわらかな鶏むね肉とシャキシャキとした長いもの食感が楽しめます。エネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質5.5 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gコレステロール50 mgカリウム540 mgカルシウム21 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質5.5 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gコレステロール50 mgカリウム540 mgカルシウム21 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸16 µg鶏むね肉(皮なし)、長いも、青じそ、梅干し、サラ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、長いも、青じそ、…-
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鶏肉とキャベツの甘味噌炒め
- 183 kcal
- 食塩 1.5 g
定番の食材で作る甘味噌炒め。キャベツは炒める前に電子レンジで加熱して水けを絞ることで、少なめの調味料でも味が決まります。エネルギー183 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.5 g脂質6.0 g炭水化物11.6 g糖質9.9 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム37 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸59 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.5 g脂質6.0 g炭水化物11.6 g糖質9.9 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム37 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸59 µg鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、ピーマン、ごま油、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、ピーマ…-
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塩麹のトマトチキンチャウダー
- 173 kcal
- 食塩 1.4 g
塩麹のコクとトマトのうま味がマッチして、味わい深い仕上がりに。食材を小さく切れば、煮込み時間を短縮できておすすめです。エネルギー173 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.6 g脂質7.0 g炭水化物16.0 g糖質13.0 g食物繊維3.0 gコレステロール37 mgカリウム589 mgカルシウム32 mgリン171 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸50 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.6 g脂質7.0 g炭水化物16.0 g糖質13.0 g食物繊維3.0 gコレステロール37 mgカリウム589 mgカルシウム32 mgリン171 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸50 µg鶏むね肉(皮つき)、玉ねぎ、にんじん、オリーブ油…材料: 鶏むね肉(皮つき)、玉ねぎ、にんじん…-
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柚子胡椒の香り 鶏胸肉の塩昆布マヨソース
- 150 kcal
- 食塩 1.0 g
ソテーした鶏肉をサラダ仕立てに。鶏肉は皮を除き、ソースはマヨネーズとヨーグルトを使いカロリーをカットしています。エネルギー150 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質5.5 g炭水化物6.8 g糖質5.9 g食物繊維0.9 gコレステロール62 mgカリウム445 mgカルシウム20 mgリン202 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質5.5 g炭水化物6.8 g糖質5.9 g食物繊維0.9 gコレステロール62 mgカリウム445 mgカルシウム20 mgリン202 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg鶏胸肉(皮なし)、塩胡椒、料理酒、小麦粉、サラダ…材料: 鶏胸肉(皮なし)、塩胡椒、料理酒、小…-
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とろーりあんのささ身と根菜の煮物
- 120 kcal
- 食塩 1.3 g
低脂質のささ身と、噛み応えのある根菜や蒟蒻を使用。ダイエット中だけど、満足感のある食事をしたい!そんな方におすすめです。エネルギー120 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.8 g脂質0.5 g炭水化物15.6 g糖質12.5 g食物繊維3.1 gコレステロール33 mgカリウム577 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.8 g脂質0.5 g炭水化物15.6 g糖質12.5 g食物繊維3.1 gコレステロール33 mgカリウム577 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸43 µg鶏ささ身、酒(下味用)、塩(下味用)、片栗粉、里…材料: 鶏ささ身、酒(下味用)、塩(下味用)…-
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鶏肉とキャベツのピリ唐オイソース炒め
- 154 kcal
- 食塩 1.2 g
ご飯が進むピリ辛味!ポイントは下味にあり!片栗粉が肉の旨味と水分を閉じ込めて、やわらかく仕上げます。エネルギー154 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質5.4 g炭水化物11.5 g糖質9.0 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム400 mgカルシウム44 mgリン168 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸93 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質5.4 g炭水化物11.5 g糖質9.0 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム400 mgカルシウム44 mgリン168 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸93 µg鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、にんにくの芽、酒、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、にんに…-
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鶏むね肉とキャベツの回鍋肉風
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質の少ない鶏むね肉を使った回鍋肉。鶏むね肉は酒を揉み込み、片栗粉をまぶして、しっとりと仕上げます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール58 mgカリウム443 mgカルシウム32 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸53 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール58 mgカリウム443 mgカルシウム32 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸53 µg鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、しょうゆ(鶏肉用)…材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、しょう…-
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イタリアン風 チキンの南蛮漬け
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
オリーブオイルとオレガノの風味が爽やかな南蛮漬け。さっぱりとした酸味が食欲を増進します。エネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質5.7 g炭水化物9.2 g糖質8.1 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム15 mgリン205 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質5.7 g炭水化物9.2 g糖質8.1 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム15 mgリン205 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µg鶏胸肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉(肉にまぶ…材料: 鶏胸肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦…-
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鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
下味をつけた鶏肉と野菜をフライパンでさっと炒めるだけの簡単レシピ。にんにくと香りとしょうゆの香ばしさでご飯が進みます。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.7 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム431 mgカルシウム10 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸38 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.7 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム431 mgカルシウム10 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸38 µg鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、赤ピーマン、にんに…材料: 鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、赤ピー…-
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