レシピ数 : 97 品
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エスニックそうめんチャンプルー
- 365 kcal
- 食塩 2.6 g
一束分の素麺が、具沢山で食べ応えのある一品に。カラフルな食材で、ビタミン類がバランスよく摂取できます。エネルギー365 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質18.5 g脂質14.7 g炭水化物44.5 g糖質41.4 g食物繊維3.1 gコレステロール141 mgカリウム405 mgカルシウム46 mgリン171 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC43 mg葉酸79 µgエネルギー365 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質18.5 g脂質14.7 g炭水化物44.5 g糖質41.4 g食物繊維3.1 gコレステロール141 mgカリウム405 mgカルシウム46 mgリン171 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC43 mg葉酸79 µgそうめん(ゆで)乾燥で50g/人、豚ひき肉、にら…材料: そうめん(ゆで)乾燥で50g/人、豚…-
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サバ缶と丸ごとピーマンのトマト煮
- 181 kcal
- 食塩 0.8 g
玉ねぎは繊維を断ち切ることで短時間で火が通り、甘味が出やすくなります。余ったトマト水煮は保存袋に入れて冷凍できます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.6 g脂質11.2 g炭水化物11.1 g糖質7.6 g食物繊維3.5 gコレステロール38 mgカリウム557 mgカルシウム140 mgリン143 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD5.0 µgビタミンB125.4 µgビタミンC69 mg葉酸52 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.6 g脂質11.2 g炭水化物11.1 g糖質7.6 g食物繊維3.5 gコレステロール38 mgカリウム557 mgカルシウム140 mgリン143 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD5.0 µgビタミンB125.4 µgビタミンC69 mg葉酸52 µgピーマン、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、オリー…材料: ピーマン、玉ねぎ、にんにく(すりおろ…-
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鶏肉とキャベツのごまみそ炒め
- 189 kcal
- 食塩 1.6 g
みそとごまの風味が食欲そそる栄養バランスのよい一皿。腸にうれしい、発酵食品のみそと食物繊維を含む野菜の組み合わせです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.7 g脂質8.3 g炭水化物12.5 g糖質9.2 g食物繊維3.3 gコレステロール70 mgカリウム542 mgカルシウム84 mgリン221 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC56 mg葉酸84 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.7 g脂質8.3 g炭水化物12.5 g糖質9.2 g食物繊維3.3 gコレステロール70 mgカリウム542 mgカルシウム84 mgリン221 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC56 mg葉酸84 µg鶏もも肉(皮なし)、キャベツ、ピーマン、にんにく…材料: 鶏もも肉(皮なし)、キャベツ、ピーマ…-
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麦ご飯で食べ応え満点 オムライス
- 385 kcal
- 食塩 2.2 g
懐かしさを感じる定番のオムライス。ご飯に味付けするトマトケチャップは煮詰めて水分をとばすとおいしさがアップします。エネルギー385 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質20.2 g脂質10.5 g炭水化物57.6 g糖質52.7 g食物繊維4.9 gコレステロール219 mgカリウム545 mgカルシウム57 mgリン270 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC19 mg葉酸59 µgエネルギー385 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質20.2 g脂質10.5 g炭水化物57.6 g糖質52.7 g食物繊維4.9 gコレステロール219 mgカリウム545 mgカルシウム57 mgリン270 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC19 mg葉酸59 µg鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、麦…材料: 鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、しめじ、…-
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ピリ辛さば缶とキャベツの味噌炒め
- 198 kcal
- 食塩 1.9 g
野菜のシャキシャキとした食感で満足感のあるひと皿に。豆板醤の量はお好みで加え、辛味を調整すれば、家族みんなで楽しめます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.3 g脂質10.8 g炭水化物9.1 g糖質7.6 g食物繊維1.5 gコレステロール59 mgカリウム339 mgカルシウム210 mgリン166 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC27 mg葉酸50 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.3 g脂質10.8 g炭水化物9.1 g糖質7.6 g食物繊維1.5 gコレステロール59 mgカリウム339 mgカルシウム210 mgリン166 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC27 mg葉酸50 µgさば水煮缶(固形量)、キャベツ、ピーマン、にんに…材料: さば水煮缶(固形量)、キャベツ、ピー…-
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夏野菜たっぷりドライカレー
- 363 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜たっぷりなヘルシードライカレー。スパイスの効いたカレーは、減塩レシピとしてもお勧めです。エネルギー363 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質8.1 g炭水化物67.1 g糖質62.3 g食物繊維4.8 gコレステロール23 mgカリウム392 mgカルシウム36 mgリン127 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgエネルギー363 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質8.1 g炭水化物67.1 g糖質62.3 g食物繊維4.8 gコレステロール23 mgカリウム392 mgカルシウム36 mgリン127 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgご飯、豚ひき肉、玉ねぎ、なす、トマト、ピーマン、…材料: ご飯、豚ひき肉、玉ねぎ、なす、トマト…-
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ナシゴレン 旨いからっ
- 423 kcal
- 食塩 1.3 g
ピリ辛タレと具だくさんの炒飯が良く合います。暑くて食欲がない日にもおすすめです。エネルギー423 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.9 g脂質10.3 g炭水化物63.6 g糖質59.7 g食物繊維3.9 gコレステロール247 mgカリウム418 mgカルシウム68 mgリン276 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC23 mg葉酸75 µgエネルギー423 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.9 g脂質10.3 g炭水化物63.6 g糖質59.7 g食物繊維3.9 gコレステロール247 mgカリウム418 mgカルシウム68 mgリン276 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC23 mg葉酸75 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、むきえび、にんにく(…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、むきえび…-
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バジル香る ガパオライス
- 501 kcal
- 食塩 1.7 g
たっぷりの野菜を使用した定番のエスニック料理です。さわやかに香るバジルの風味がおいしさの決め手。エネルギー501 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.5 g脂質18.8 g炭水化物67.8 g糖質63.4 g食物繊維4.4 gコレステロール219 mgカリウム513 mgカルシウム51 mgリン176 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC142 mg葉酸90 µgエネルギー501 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.5 g脂質18.8 g炭水化物67.8 g糖質63.4 g食物繊維4.4 gコレステロール219 mgカリウム513 mgカルシウム51 mgリン176 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC142 mg葉酸90 µgごはん、合いびき肉(牛7豚3)、赤パプリカ、黄パ…材料: ごはん、合いびき肉(牛7豚3)、赤パ…-
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脂質を抑えた メキシカンライス
- 373 kcal
- 食塩 1.7 g
メキシコの代表的な料理です。鶏肉は皮を取り除き、脂質をカット。にんにくとカレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。エネルギー373 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.3 g脂質4.9 g炭水化物67.2 g糖質62.9 g食物繊維4.3 gコレステロール70 mgカリウム492 mgカルシウム30 mgリン236 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸27 µgエネルギー373 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.3 g脂質4.9 g炭水化物67.2 g糖質62.9 g食物繊維4.3 gコレステロール70 mgカリウム492 mgカルシウム30 mgリン236 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸27 µgご飯、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、ピーマン、ホー…材料: ご飯、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、ピ…-
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辛過ぎないマイルドなジャージャー麺
- 437 kcal
- 食塩 2.4 g
野菜やきのこ入りのヘルシーな肉味噌が◎!血糖値の上昇を緩やかにする食物繊維が豊富で、1日分の約1/4が摂取できます。エネルギー437 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.6 g脂質11.4 g炭水化物65.2 g糖質57.9 g食物繊維7.3 gコレステロール47 mgカリウム577 mgカルシウム63 mgリン228 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸44 µgエネルギー437 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.6 g脂質11.4 g炭水化物65.2 g糖質57.9 g食物繊維7.3 gコレステロール47 mgカリウム577 mgカルシウム63 mgリン228 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸44 µg豚もも挽肉、鶏もも挽肉、ピーマン(みじん切り)、…材料: 豚もも挽肉、鶏もも挽肉、ピーマン(み…-
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