レシピ数 : 784 品
  • オクラとめかぶの納豆丼

    • 312 kcal
    • 食塩 1.6 g
    市瀬悦子
    オクラは湯をかけて火を通すので、鍋いらず。食物繊維も補給でき、簡単に作れるので、時間がない時や朝食にもおすすめです。
    エネルギー
    312 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    155 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    312 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    155 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    73 µg
    麦ご飯(押麦3割)、納豆、納豆のたれ、味付きめか…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、納豆、納豆のたれ…
  • ねぎ塩豆腐丼

    • 415 kcal
    • 食塩 1.5 g
    市瀬悦子
    食欲がない時もさらりと食べられる一品。火を使わずにさっと作れます。ねぎ塩だれは多めに作って、肉や魚にかけるのもおすすめ。
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    245 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    245 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    71 µg
    麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵黄、ズッキーニ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵黄…
  • 豚のビネガーしょうが焼き丼

    • 469 kcal
    • 食塩 1.4 g
    市瀬悦子
    しょうが焼きがのったスタミナ丼。酢を効かせると、塩分控えめでも満足感充分。さっぱりとして食べやすくなります。
    エネルギー
    469 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    244 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    469 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    244 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    28 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉、きゅうり、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉…
  • 電子レンジで簡単 鶏チャーシュー

    • 139 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    手軽に作れる鶏チャーシュー。電子レンジ調理することで、簡単なだけでなく、硬くなりやすい鶏むね肉がしっとりと仕上がります。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    216 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    216 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、長ねぎ(…
  • 刺身盛り合わせ

    • 111 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    市販のお刺身を盛るだけ。上からちぎった青じそをのせると、香り良く仕上がります。包丁不要なので忙しい時におすすめです。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    260 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    4.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    260 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    4.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用)、ほたて貝…
    材料: 赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用…
  • スタミナねぎ納豆

    • 150 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鳥取市の学校給食として考案されたメニュー。フッ素樹脂加工のフライパンを用い、カロリーを控える工夫をしています。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    138 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    138 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    93 µg
    ひきわり納豆、鶏ひき肉、長ねぎ(小口切り)、にん…
    材料: ひきわり納豆、鶏ひき肉、長ねぎ(小口…
  • えびとズッキーニとじゃがいものガーリックソテー

    • 116 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シンプルなガーリックソテーにパルメザンチーズの風味を加えて、塩分控えめに仕上げました。えびはさっと炒めるのがポイント。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    589 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    186 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    589 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    186 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    61 µg
    むきえび、塩(えび下味用)、こしょう(えび下味用…
    材料: むきえび、塩(えび下味用)、こしょう…
  • ひき肉とズッキーニとパプリカのカレー炒め

    • 135 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ズッキーニとパプリカで彩りよく仕上げた、夏に食べたい炒めもの。塩分控えめですが、カレー粉の風味でおいしくいただけます。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    107 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    107 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    56 µg
    鶏ひき肉、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、に…
    材料: 鶏ひき肉、ズッキーニ、赤パプリカ、黄…
  • ポークソテー レンジラタトゥイユ添え

    • 232 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ラタトゥイユは電子レンジで作ると、炒め油を使わず手軽に作れます。野菜の旨味を生かし、塩分控えめでも大満足のおいしさです。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    218 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    218 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    39 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょう、オリーブ…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょ…
  • トマトサルサうどん

    • 375 kcal
    • 食塩 2.0 g
    堤 人美
    生野菜がたっぷり入ったサルサソースが食欲を掻き立てます。味の濃いミニトマトを使うことが塩分控えめでもおいしく食べるコツ。
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    940 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    300 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    940 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    300 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    88 µg
    うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とうがらし、ミニ…
    材料: うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とう…
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