レシピ数 : 560 品
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揚げないとんかつ
- 286 kcal
- 食塩 1.0 g
とんかつを揚げずに焼きあげることで脂質を抑えました。ノンフライでもカリカリとした食感と肉のジューシーさがおいしい一品。エネルギー286 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質18.7 g炭水化物12.5 g糖質11.0 g食物繊維1.5 gコレステロール130 mgカリウム425 mgカルシウム44 mgリン204 mg鉄1.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸42 µgエネルギー286 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質18.7 g炭水化物12.5 g糖質11.0 g食物繊維1.5 gコレステロール130 mgカリウム425 mgカルシウム44 mgリン204 mg鉄1.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸42 µg豚肩ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょう、乾燥パ…材料: 豚肩ロース肉(とんかつ用)、塩、こし…-
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うま味たっぷり いわしの竜田焼き
- 171 kcal
- 食塩 1.0 g
揚げずにこんがりと焼いた竜田焼き。いわしの臭みをやわらげるため、漬けだれにしょうがをしっかりと効かせて仕上げました。エネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.2 g脂質9.4 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール54 mgカリウム350 mgカルシウム71 mgリン206 mg鉄2.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC12 mg葉酸33 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.2 g脂質9.4 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール54 mgカリウム350 mgカルシウム71 mgリン206 mg鉄2.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC12 mg葉酸33 µgいわし(3枚おろし2尾人)、片栗粉、サラダ油、A…材料: いわし(3枚おろし2尾人)、片栗粉、…-
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さばのムニエル オーロラソース
- 239 kcal
- 食塩 0.8 g
さばを洋風メニューでおしゃれに楽しむ一品です。混ぜるだけのオーロラソースは野菜にも肉にもよく合います。エネルギー239 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質18.5 g炭水化物6.1 g糖質5.5 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム352 mgカルシウム22 mgリン189 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgエネルギー239 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質18.5 g炭水化物6.1 g糖質5.5 g食物繊維0.6 gコレステロール54 mgカリウム352 mgカルシウム22 mgリン189 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgさば(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油…材料: さば(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…-
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チキンソテー ディアボラソース
- 235 kcal
- 食塩 1.3 g
玉ねぎの甘みとピリッと効いたとうがらしの辛みがくせになるおいしさ。チキンはじっくり焼いて皮をパリッと仕上げましょう。エネルギー235 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質15.0 g炭水化物8.3 g糖質6.2 g食物繊維2.1 gコレステロール80 mgカリウム458 mgカルシウム27 mgリン202 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸62 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.2 g脂質15.0 g炭水化物8.3 g糖質6.2 g食物繊維2.1 gコレステロール80 mgカリウム458 mgカルシウム27 mgリン202 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸62 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、玉ねぎ、オリー…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、玉…-
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卵でしっとり 豚ヒレ肉のカレーピカタ
- 162 kcal
- 食塩 0.8 g
衣にカレー粉を加え、塩分控えめでもスパイシーさがあとを引くおいしさです。卵にくぐらせてから焼くとしっとりと仕上がります。エネルギー162 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.8 g脂質7.6 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール111 mgカリウム447 mgカルシウム62 mgリン233 mg鉄1.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.8 g脂質7.6 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール111 mgカリウム447 mgカルシウム62 mgリン233 mg鉄1.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸32 µg豚ヒレ肉(脂身なし)、塩、こしょう、小麦粉、カレ…材料: 豚ヒレ肉(脂身なし)、塩、こしょう、…-
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ぶりのカルパッチョ
- 175 kcal
- 食塩 0.6 g
お刺身の切り身でお手軽アレンジ。身に厚みがあるので、調味料は食べる直前にかけていただくのが、おいしく食べるポイントです。エネルギー175 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.7 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム384 mgカルシウム30 mgリン183 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.3 µgビタミンC19 mg葉酸17 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.7 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム384 mgカルシウム30 mgリン183 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.3 µgビタミンC19 mg葉酸17 µgぶり(刺し身)好みの刺し身でよい、ベビーリーフ、…材料: ぶり(刺し身)好みの刺し身でよい、ベ…-
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鶏だんごと彩り野菜の甘酢煮
- 168 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏だんごに絹ごし豆腐を加えると、やわらかくなめらかな食感に。トマトの酸味が煮汁に広がり、味わい深い一皿です。エネルギー168 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.6 g脂質8.4 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム484 mgカルシウム46 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸47 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.6 g脂質8.4 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム484 mgカルシウム46 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸47 µgなす、ミニトマト、鶏だんご、鶏ひき肉、絹ごし豆腐…材料: なす、ミニトマト、鶏だんご、鶏ひき肉…-
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いかと玉ねぎのフライパン蒸し
- 201 kcal
- 食塩 1.4 g
いかのうま味、玉ねぎの甘味、トマトの酸味が効いた一皿。いかはかたくなりやすいので煮込みすぎないのがポイントです。エネルギー201 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.1 g脂質7.5 g炭水化物14.7 g糖質12.1 g食物繊維2.6 gコレステロール251 mgカリウム716 mgカルシウム41 mgリン312 mg鉄0.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB124.9 µgビタミンC39 mg葉酸53 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.1 g脂質7.5 g炭水化物14.7 g糖質12.1 g食物繊維2.6 gコレステロール251 mgカリウム716 mgカルシウム41 mgリン312 mg鉄0.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB124.9 µgビタミンC39 mg葉酸53 µgいか(輪切り)、ミニトマト、玉ねぎ、にんにく、オ…材料: いか(輪切り)、ミニトマト、玉ねぎ、…-
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やわらかささみのバジルピカタ
- 173 kcal
- 食塩 0.7 g
バジルの風味とチーズの濃厚な味わいがおいしい。ソースがなくても十分においしく食べられます。エネルギー173 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.2 g脂質8.0 g炭水化物5.9 g糖質5.2 g食物繊維0.7 gコレステロール136 mgカリウム376 mgカルシウム75 mgリン215 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸31 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.2 g脂質8.0 g炭水化物5.9 g糖質5.2 g食物繊維0.7 gコレステロール136 mgカリウム376 mgカルシウム75 mgリン215 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸31 µgささみ、塩、胡椒、A酒、Aマヨネーズ、小麦粉、卵…材料: ささみ、塩、胡椒、A酒、Aマヨネーズ…-
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かつおのたたき ガーリックソース
- 176 kcal
- 食塩 0.8 g
香ばしく焼いたにんにくと粒マスタードが効いた特製だれが、かつおとよく合います。彩りのいい野菜と一緒に。エネルギー176 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.8 g脂質8.8 g炭水化物6.2 g糖質5.2 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム371 mgカルシウム32 mgリン208 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.8 g脂質8.8 g炭水化物6.2 g糖質5.2 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム371 mgカルシウム32 mgリン208 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgかつお(刺身用の柵)、塩、粗びき黒こしょう、にん…材料: かつお(刺身用の柵)、塩、粗びき黒こ…-
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