レシピ数 : 54 品
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鶏肉とえのきたけの豆腐ハンバーグ
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏むね肉と豆腐、えのきたけを使ったハンバーグ。豆腐を加えることでふんわりとした食感になります。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.1 g脂質10.3 g炭水化物12.2 g糖質9.4 g食物繊維2.8 gコレステロール48 mgカリウム482 mgカルシウム40 mgリン147 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸66 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.1 g脂質10.3 g炭水化物12.2 g糖質9.4 g食物繊維2.8 gコレステロール48 mgカリウム482 mgカルシウム40 mgリン147 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸66 µg鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、サラダ油、リー…材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、サ…-
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きのこのしょうが煮アレンジ 豚肉ときのこのしょうが焼き
- 222 kcal
- 食塩 1.2 g
味付けはなんと「きのこのしょうが煮」だけ。やわらかい豚肉に味がじんわり絡んで、満足感も得られます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール48 mgカリウム553 mgカルシウム14 mgリン200 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸54 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール48 mgカリウム553 mgカルシウム14 mgリン200 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸54 µg豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、万能きのこの…材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、…-
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きのこ&ハンバーグどんぶり
- 593 kcal
- 食塩 2.0 g
秋に旬を迎えるきのこと、柚子の香りをきかせたおろし和えで、たっぷりと楽しめる上、ハンバーグまでのっけた贅沢和風どんぶり。エネルギー593 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.2 g脂質24.4 g炭水化物72.6 g糖質66.9 g食物繊維5.7 gコレステロール115 mgカリウム781 mgカルシウム99 mgリン162 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸94 µgエネルギー593 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.2 g脂質24.4 g炭水化物72.6 g糖質66.9 g食物繊維5.7 gコレステロール115 mgカリウム781 mgカルシウム99 mgリン162 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸94 µgハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉、溶き卵、塩…材料: ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉…-
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えのきでヘルシー納豆ツナおろしスパゲティ
- 351 kcal
- 食塩 2.0 g
大根おろしとぽん酢しょうゆで、後味サッパリの和風スパゲッティ。ほんのり香るゆずこしょうがアクセントです。エネルギー351 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物56.7 g糖質43.7 g食物繊維13.0 gコレステロール14 mgカリウム1228 mgカルシウム123 mgリン383 mg鉄4.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸215 µgエネルギー351 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物56.7 g糖質43.7 g食物繊維13.0 gコレステロール14 mgカリウム1228 mgカルシウム123 mgリン383 mg鉄4.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸215 µgスパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量)、えのきた…材料: スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(固形量…-
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ランチにも 卵1個のきのこあんかけ丼
- 372 kcal
- 食塩 1.5 g
手軽に作れてランチにおすすめ。葉野菜や海藻を使った小鉢や汁物を組み合わせれば、栄養バランスもばっちりです。エネルギー372 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.2 g脂質8.8 g炭水化物61.8 g糖質56.5 g食物繊維5.3 gコレステロール222 mgカリウム341 mgカルシウム37 mgリン224 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸67 µgエネルギー372 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.2 g脂質8.8 g炭水化物61.8 g糖質56.5 g食物繊維5.3 gコレステロール222 mgカリウム341 mgカルシウム37 mgリン224 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸67 µg麦ご飯(押麦2割)、卵(Lサイズ)、サラダ油、え…材料: 麦ご飯(押麦2割)、卵(Lサイズ)、…-
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ポークソテー きのこ豆乳ソース
- 234 kcal
- 食塩 0.9 g
豆乳を使ったソースは、脂質量が少ないのが特徴です。豆乳と合う調味料が隠し味になっています。エネルギー234 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質13.9 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム497 mgカルシウム18 mgリン217 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー234 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質13.9 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム497 mgカルシウム18 mgリン217 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µg豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩(豚肉用)、…材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩…-
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きのこポークロールのトマト煮
- 245 kcal
- 食塩 0.9 g
きのこを中に巻くことで、ボリュームアップになります。きのこは2種類を使って食感の違いも楽しめます。エネルギー245 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.6 g脂質16.2 g炭水化物10.3 g糖質7.4 g食物繊維2.9 gコレステロール55 mgカリウム636 mgカルシウム13 mgリン206 mg鉄1.1 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸52 µgエネルギー245 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.6 g脂質16.2 g炭水化物10.3 g糖質7.4 g食物繊維2.9 gコレステロール55 mgカリウム636 mgカルシウム13 mgリン206 mg鉄1.1 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸52 µg豚薄切り肉(脂身なし)、エリンギ、えのき、塩こし…材料: 豚薄切り肉(脂身なし)、エリンギ、え…-
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年越しだけじゃもったいない 鴨南蛮鍋
- 398 kcal
- 食塩 2.3 g
豪華な年越し蕎麦に。鴨肉は鶏肉に比べてエネルギー代謝を促すビタミンB1やB2が多く含まれます。エネルギー398 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.0 g脂質6.8 g炭水化物58.6 g糖質49.2 g食物繊維9.4 gコレステロール52 mgカリウム976 mgカルシウム99 mgリン415 mg鉄4.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB122.2 µgビタミンC32 mg葉酸150 µgエネルギー398 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.0 g脂質6.8 g炭水化物58.6 g糖質49.2 g食物繊維9.4 gコレステロール52 mgカリウム976 mgカルシウム99 mgリン415 mg鉄4.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB122.2 µgビタミンC32 mg葉酸150 µg鴨モモ肉(真鴨)、花椒塩、ごま油、長ネギ(太)、…材料: 鴨モモ肉(真鴨)、花椒塩、ごま油、長…-
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トムヤンクン鍋
- 244 kcal
- 食塩 2.7 g
血圧を下げる働きのあるタウリンや、カリウムが含まれ、血圧が高めの方にもおすすめ。煮汁を残せば、さらに減塩できます。エネルギー244 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質22.2 g脂質1.6 g炭水化物37.8 g糖質32.7 g食物繊維5.1 gコレステロール138 mgカリウム867 mgカルシウム89 mgリン310 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB122.2 µgビタミンC41 mg葉酸137 µgエネルギー244 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質22.2 g脂質1.6 g炭水化物37.8 g糖質32.7 g食物繊維5.1 gコレステロール138 mgカリウム867 mgカルシウム89 mgリン310 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB122.2 µgビタミンC41 mg葉酸137 µgスープ、水、トムヤンクンペースト、ナンプラー、洋…材料: スープ、水、トムヤンクンペースト、ナ…-
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甘辛鍋
- 309 kcal
- 食塩 2.7 g
豚肉、にら、にんにく、唐辛子を使った、代謝アップにおすすめの一品。辛みと甘みのハーモニーを楽しんで。エネルギー309 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質23.6 g脂質16.1 g炭水化物20.8 g糖質15.9 g食物繊維4.9 gコレステロール40 mgカリウム849 mgカルシウム212 mgリン325 mg鉄3.2 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸112 µgエネルギー309 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質23.6 g脂質16.1 g炭水化物20.8 g糖質15.9 g食物繊維4.9 gコレステロール40 mgカリウム849 mgカルシウム212 mgリン325 mg鉄3.2 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸112 µgだいこん、白菜、ニラ、にんじん、もやし、えのき、…材料: だいこん、白菜、ニラ、にんじん、もや…-
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