レシピ数 : 363 品
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おつまみ 豚しゃぶと叩き胡瓜の中華サラダ
- 128 kcal
- 食塩 0.9 g
お箸が止まらない、おかず風サラダ。おつまみにもぴったりです。豚肉は沸騰前の湯でゆでることで、やわらかく仕上がります。エネルギー128 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質7.3 g炭水化物4.9 g糖質3.7 g食物繊維1.2 gコレステロール31 mgカリウム331 mgカルシウム30 mgリン132 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質7.3 g炭水化物4.9 g糖質3.7 g食物繊維1.2 gコレステロール31 mgカリウム331 mgカルシウム30 mgリン132 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸29 µg豚ロース薄切り(脂身なし)、きゅうり、塩、長ねぎ…材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、きゅうり…-
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チキンとれんこんのりんご酢炒め
- 157 kcal
- 食塩 1.1 g
れんこんをそのまま置くと変色するのは、ポリフェノールが多く含まれているため。花粉症予防に注目されている成分です。エネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質5.3 g炭水化物13.0 g糖質11.4 g食物繊維1.6 gコレステロール57 mgカリウム486 mgカルシウム25 mgリン178 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸27 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質5.3 g炭水化物13.0 g糖質11.4 g食物繊維1.6 gコレステロール57 mgカリウム486 mgカルシウム25 mgリン178 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸27 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、れんこ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…-
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揚げずに簡単 ユーリンチー
- 193 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏胸肉の皮を外して70kcalカット。さらに脂肪は1/9に。皮を外しても、ソースのジューシーさで、満足感を損ないません!エネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.4 g脂質7.1 g炭水化物10.9 g糖質9.4 g食物繊維1.5 gコレステロール65 mgカリウム571 mgカルシウム34 mgリン235 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸67 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.4 g脂質7.1 g炭水化物10.9 g糖質9.4 g食物繊維1.5 gコレステロール65 mgカリウム571 mgカルシウム34 mgリン235 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸67 µg鶏むね肉(皮なし)、トマト、長ねぎ、しょうが、に…材料: 鶏むね肉(皮なし)、トマト、長ねぎ、…-
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二重丸サラダ太巻き
- 428 kcal
- 食塩 1.5 g
巻き寿司に欠かせない海苔は、「海の大豆」と言われ、良質なたんぱく質が豊富な食品です。この他、ミネラルやビタミンも豊富。エネルギー428 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.6 g脂質8.6 g炭水化物67.9 g糖質65.9 g食物繊維2.0 gコレステロール122 mgカリウム444 mgカルシウム71 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB123.3 µgビタミンC10 mg葉酸90 µgエネルギー428 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.6 g脂質8.6 g炭水化物67.9 g糖質65.9 g食物繊維2.0 gコレステロール122 mgカリウム444 mgカルシウム71 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB123.3 µgビタミンC10 mg葉酸90 µgすし飯、米、昆布、水(炊飯用)、酢、砂糖、塩、水…材料: すし飯、米、昆布、水(炊飯用)、酢、…-
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鮭とコロコロ野菜の甘酢炒め
- 175 kcal
- 食塩 1.0 g
生鮭を酢豚風にアレンジ。生鮭のあっさりした味わいに、甘酸っぱいタレがよく合い、ごはんが進む一品です。エネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質6.4 g炭水化物11.3 g糖質9.6 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム451 mgカルシウム21 mgリン231 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC46 mg葉酸46 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.3 g脂質6.4 g炭水化物11.3 g糖質9.6 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム451 mgカルシウム21 mgリン231 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC46 mg葉酸46 µg鮭(切り身)、片栗粉(鮭用)、サラダ油(鮭用)、…材料: 鮭(切り身)、片栗粉(鮭用)、サラダ…-
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きのこの巾着 卵あんがけ
- 185 kcal
- 食塩 0.9 g
エリンギ、えのき、しいたけをたっぷりつめた巾着。とろみをつけることで食べやすく、食べごたえもあります。エネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.2 g脂質13.0 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gコレステロール75 mgカリウム308 mgカルシウム105 mgリン212 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸52 µgエネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.2 g脂質13.0 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gコレステロール75 mgカリウム308 mgカルシウム105 mgリン212 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸52 µg油揚げ、エリンギ、えのき、しいたけ、酒、塩、鶏ガ…材料: 油揚げ、エリンギ、えのき、しいたけ、…-
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豚もも肉で作る 揚げない酢豚
- 228 kcal
- 食塩 1.3 g
揚げずに作るお手軽酢豚。脂質の少ない豚もも肉に片栗粉をまぶして丸めると、パサつかず、ジューシーでやわらかな仕上がりに。エネルギー228 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質10.3 g炭水化物17.3 g糖質15.1 g食物繊維2.2 gコレステロール54 mgカリウム534 mgカルシウム24 mgリン201 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸24 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質10.3 g炭水化物17.3 g糖質15.1 g食物繊維2.2 gコレステロール54 mgカリウム534 mgカルシウム24 mgリン201 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸24 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、サラ…材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、に…-
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キャベツ にら ねぎたっぷり餃子
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
中華料理の定番。タレにつけて頂くので、少ない塩分でもおいしく頂けます。ひき肉は赤身を使用し、カロリーをカット。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.6 g脂質7.8 g炭水化物14.9 g糖質13.1 g食物繊維1.8 gコレステロール27 mgカリウム367 mgカルシウム33 mgリン122 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸54 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.6 g脂質7.8 g炭水化物14.9 g糖質13.1 g食物繊維1.8 gコレステロール27 mgカリウム367 mgカルシウム33 mgリン122 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸54 µg餃子の皮 (大判サイズ4枚人)、サラダ油、水、ご…材料: 餃子の皮 (大判サイズ4枚人)、サラ…-
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ぶりと彩り野菜の南蛮炒め
- 234 kcal
- 食塩 1.2 g
ぶりのしっかりとしたうまみとコクが、酢の酸味と相性抜群の一品です。彩りも良く、フライパン1枚で作れるのも嬉しいポイント。エネルギー234 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質14.4 g炭水化物15.7 g糖質12.9 g食物繊維2.8 gコレステロール46 mgカリウム427 mgカルシウム36 mgリン169 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC51 mg葉酸53 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質14.4 g炭水化物15.7 g糖質12.9 g食物繊維2.8 gコレステロール46 mgカリウム427 mgカルシウム36 mgリン169 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC51 mg葉酸53 µgぶり(切り身)、酒(ぶり用)、しょうゆ(ぶり用)…材料: ぶり(切り身)、酒(ぶり用)、しょう…-
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揚げない 豚肉とたっぷりキノコの南蛮漬け
- 189 kcal
- 食塩 1.2 g
揚げずに焼くことでエネルギーをカット。旨味のあるたっぷりのきのこと食べることで、薄味でも美味しくいただけます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物12.3 g糖質9.4 g食物繊維2.9 gコレステロール47 mgカリウム534 mgカルシウム13 mgリン215 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物12.3 g糖質9.4 g食物繊維2.9 gコレステロール47 mgカリウム534 mgカルシウム13 mgリン215 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、A塩こしょう、A酒、…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、A塩こし…-
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