レシピ数 : 158 品
  • ねぎ味噌ソースで 和風豆腐グラタン

    • 253 kcal
    • 食塩 1.6 g
    pyonpoco
    小麦粉不使用で、卵液を使用したグラタン。淡白な豆腐とコクのある味噌、チーズが相性ばっちりです。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    166 mg
    リン
    296 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    166 mg
    リン
    296 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、キャベツ…
    材料: 絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮なし)、玉ね…
  • 麻婆豆腐

    • 269 kcal
    • 食塩 2.8 g
    吉田勝彦
    やわらかな豆腐に豆鼓(とうち)の塩気と豚肉のうまみをからめます。花椒粉のしびれる辛さをきかせて。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    163 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    163 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    木綿豆腐、豚ひき肉、細ねぎ、長ねぎ、サラダ油、し…
    材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、細ねぎ、長ねぎ、…
  • とろーり豆腐と野菜の酸辣鍋

    • 348 kcal
    • 食塩 2.6 g
    おいしい健康
    酸辣湯風のとろみをつけた、冬場にぴったりのお鍋です。「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。
    エネルギー
    348 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    21.8 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    691 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    227 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    348 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    21.8 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    691 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    227 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    108 µg
    絹ごし豆腐、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、白ねぎ、…
    材料: 絹ごし豆腐、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用…
  • ミネラルアップ・麻婆高野

    • 225 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    余りがちな高野豆腐を使った、ひと味ちがった麻婆豆腐です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Autumn」より。
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    220 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    220 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    32 µg
    高野豆腐、豚ひき肉、なす、ピーマン、白ねぎ(みじ…
    材料: 高野豆腐、豚ひき肉、なす、ピーマン、…
  • カリッと高野豆腐&きのこクリーム煮どんぶり

    • 490 kcal
    • 食塩 0.9 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    こんがり焼いた高野豆腐にクリーム煮をかけて、今までになかったおいしさが発見できる変わり種どんぶりです。
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    77.8 g
    糖質
    71.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    324 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    77.8 g
    糖質
    71.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    324 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    70 µg
    きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マッシュルーム…
    材料: きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マ…
  • 柔らか和風味 ピーマンの肉詰め

    • 227 kcal
    • 食塩 1.4 g
    アトリエ沙羅
    ひき肉に豆腐を加えてふんわり、ヘルシー。香味野菜や酸味のきいたたれで、さっぱりとしたおいしさです。お弁当にもおすすめ。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    168 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    168 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    45 µg
    ピーマン、小麦粉、サラダ油、肉詰めの材料、鶏ひき…
    材料: ピーマン、小麦粉、サラダ油、肉詰めの…
  • 豆腐とパクチーの落とし揚げエスニック風

    • 249 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    パクチーとナンプラーの風味がクセになるおいしさ!武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Summer」より。
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    171 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    171 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    A木綿豆腐、A鶏ひき肉、Aパクチー(みじん切り)…
    材料: A木綿豆腐、A鶏ひき肉、Aパクチー(…
  • 薬味たっぷり 冷汁どんぶり

    • 413 kcal
    • 食塩 3.4 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    様々な食感が楽しいどんぶり。焼いた味噌と胡麻の香ばしさが、さっぱり風味にコクを加えます。
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    3.4 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    176 mg
    リン
    307 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    3.4 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    176 mg
    リン
    307 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    冷汁、きゅうり、青じそ、みょうが、Aすり白胡麻、…
    材料: 冷汁、きゅうり、青じそ、みょうが、A…
  • ピーマンとお豆腐のチャンプルー

    • 97 kcal
    • 食塩 0.8 g
    河埜玲子
    ピーマンと豆腐があればすぐに作れるスピードメニュー。忙しい朝やあと一品欲しいという時におすすめです。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    87 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    87 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    23 µg
    木綿豆腐、ピーマン、サラダ油、塩、しょうゆ、みり…
    材料: 木綿豆腐、ピーマン、サラダ油、塩、し…
  • 鶏肉と蒸し野菜サラダ 豆腐チーズMCTオイルドレッシング

    • 160 kcal
    • 食塩 1.1 g
    「長友佑都専属シェフ」加藤超也のキッチン
    MCTオイルは体内で効率よくエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が100%。通常の植物油に比べて脂肪燃焼効果が高いのが特徴。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    279 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    110 mg
    葉酸
    169 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    279 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    110 mg
    葉酸
    169 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、ブロッコリー、カリフラワ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…
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