旬の食材 のレシピ 1743

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by おいしい健康
鶏肉ときのこのうまみが効いた温かいつけ汁でいただくざるそば。つけ汁に入ったごろごろの具材で満足できる一品です。
材料: そば(ゆで)、鶏もも肉、しめじ、しいたけ、ねぎ、ごま油、Aだし汁(か…
by おいしい健康
さくふわな衣に包まれたジューシーな唐揚げ。固いものを食べるのがつらい時やお子さんにおすすめの一品です。
材料: 鶏もも肉、A しょうが(すりおろし)、A しょうゆ、A 酒、A みり…
by れこねこ015
鶏肉とトマトのうまみがぎゅっと凝縮した煮込み料理です。煮込めば煮込むほどコクが出ます。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、A塩、A黒こしょう、Aナツメグ、小麦粉、玉ねぎ、…
by riricafe+
ピリ辛な味付けでご飯がよくすすみます。落し蓋をして煮ることで、少ない煮汁でも味が染み込みやすくなります。
材料: さんま、長ねぎ、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、A水、Aコチュジャン、Aに…
by vegeange
トマトとツナのシンプルなサンドイッチ。黒こしょうがピリッとアクセントに。朝ごはんやランチにもぴったりです。
材料: ライ麦パン(8枚切り)、トマト、ツナ缶(水煮)、A塩、A粗びき黒こし…
by mano×axtos
肉そぼろとナルム、温泉卵を混ぜていただくビビンバ丼。ピリ辛の肉そぼろが食欲を掻き立てます。
材料: もやし、にんじん、にら、Aごま油、A塩、しょうが(みじん切り)、にん…
by liqueur☆
トマトとアボカドを使った彩り豊かなトースト。トマトの酸味でさっぱりとした味わいに。葉酸や食物繊維もしっかりととれます。
材料: アボカド、トマト、Aオリーブ油、A塩、A粗びき黒こしょう、ライ麦食パ…
by nabeko44kazu
しその風味が食欲をそそるあじの天ぷら。梅おろしと一緒にさっぱりといただきます。
材料: あじ(3枚おろし)、A酒、Aしょうが(すりおろし)、青じそ、B天ぷら…
by たけまる
ししゃもとあさりのうまみを含んだ野菜炒めがおいしい一皿。たんぱく質や鉄分がしっかりととれます。
材料: ししゃも、オリーブ油、にんじん、あさり、しめじ、白菜、しょうが(すり…
by おいしい健康
爽やかなすだちの香りが広がる、夏にぴったりの冷たいおそば。食欲がないときでもつるりと食べられます。
材料: そば(ゆで)、すだち、A白だし、A水、みょうが(せん切り)、長ねぎ(…