レシピ数 ： 1420 品
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さわらの幽庵焼き
- 77 kcal
- 食塩 0.5 g
輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gコレステロール24 mgカリウム210 mgカルシウム6 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gコレステロール24 mgカリウム210 mgカルシウム6 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgさわら（切り身）、ゆず（輪切り）、ゆずの皮、漬け…材料： さわら（切り身）、ゆず（輪切り）、ゆ…-
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おせちお弁当に 鰆の幽庵焼き風
- 151 kcal
- 食塩 1.0 g
調味液に漬けたさわらを、魚焼きグリルで焼くだけ。しっかり味でご飯が進み、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。エネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.3 g糖質3.3 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム418 mgカルシウム13 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.3 g糖質3.3 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム418 mgカルシウム13 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら（切り身）、青じそ、A、しょうゆ、みりん、酒材料： さわら（切り身）、青じそ、A、しょう…-
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たらの塩焼き
- 106 kcal
- 食塩 0.9 g
脂質の少ないたらは、酒で蒸し焼きにすると、ふっくらと焼き上がります。味付けは塩だけのシンプルで作りやすい一品です。エネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム294 mgカルシウム28 mgリン186 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸6 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム294 mgカルシウム28 mgリン186 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸6 µg生たら（切り身）、塩、サラダ油、酒、付け合わせ、…材料： 生たら（切り身）、塩、サラダ油、酒、…-
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エスニック風 アジのから揚げ
- 152 kcal
- 食塩 1.3 g
アジは不飽和脂肪酸のDHAやEPAが豊富。コレステロールを下げ、動脈硬化や認知症の予防に役立ちます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.9 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム306 mgカルシウム60 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.9 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム306 mgカルシウム60 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgアジ、塩こしょう、片栗粉、揚げ焼き用油、かいわれ…材料： アジ、塩こしょう、片栗粉、揚げ焼き用…-
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ぽん酢しょうゆときび糖でぶりの照り焼き
- 221 kcal
- 食塩 0.6 g
定番のぶりの照り焼きをぽん酢しょうゆでさっぱりと。魚は塩を振ってしばらくおくことで、水分と臭みが抜け、うま味が凝縮されます。エネルギー221 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質15.8 g炭水化物6.4 g糖質6.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム298 mgカルシウム18 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgエネルギー221 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質15.8 g炭水化物6.4 g糖質6.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム298 mgカルシウム18 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgぶり（切り身）、塩、サラダ油、大根（せん切り）、…材料： ぶり（切り身）、塩、サラダ油、大根（…-
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ぱぱっと簡単 たらの味噌漬け焼き
- 78 kcal
- 食塩 0.8 g
鱈はあっさりとした魚ですが、うまみ成分のイノシン酸やグルタミン酸を豊富に含み、漬け焼きにすると味わい深く仕上がります。エネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質0.3 g炭水化物3.3 g糖質3.2 g食物繊維0.1 gコレステロール46 mgカリウム296 mgカルシウム29 mgリン191 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.5 g脂質0.3 g炭水化物3.3 g糖質3.2 g食物繊維0.1 gコレステロール46 mgカリウム296 mgカルシウム29 mgリン191 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgたら（切り身）、塩、こしょう、水、A、みそ、みり…材料： たら（切り身）、塩、こしょう、水、A…-
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簡単 さわらの昆布茶風味
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
昆布茶で旨みが増して美味しい！鰆は身崩れしやすいため、塩や昆布茶を振ってしばらく置くと身がしまって扱いやすくなります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgさわら、昆布茶、塩、油、レモン（くし切り）、青じ…材料： さわら、昆布茶、塩、油、レモン（くし…-
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フライパンで簡単 真鯛のポン酢焼き
- 117 kcal
- 食塩 0.7 g
鯛は低脂質・高たんぱく質で、消化吸収もよいので幅広い年齢層の方々におすすめできる食材の１つです。エネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µg鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根材料： 鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根-
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鶏もも肉の生姜焼き
- 113 kcal
- 食塩 0.7 g
材料も手順も少ないお手軽レシピ。下味にしょうがを使うことで、やわらかく仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめ。エネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.0 g炭水化物0.6 g糖質0.5 g食物繊維0.1 gコレステロール70 mgカリウム282 mgカルシウム7 mgリン159 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.0 g炭水化物0.6 g糖質0.5 g食物繊維0.1 gコレステロール70 mgカリウム282 mgカルシウム7 mgリン159 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸11 µg鶏もも肉（皮なし）、小ねぎ（小口切り）、オリーブ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、小ねぎ（小口切り…-
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ぶりのはちみつ照り焼き
- 201 kcal
- 食塩 0.9 g
はちみつを使った照り焼きは、砂糖に比べて甘味が強くコクのある仕上がりに。使用量が少なくても、美味しく仕上がります◎エネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質14.1 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム273 mgカルシウム16 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質14.1 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム273 mgカルシウム16 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgぶり、小麦粉、油、Ａはちみつ、Ａしょうゆ、Ａ酒、…材料： ぶり、小麦粉、油、Ａはちみつ、Ａしょ…-
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