レシピ数 : 75 品
  • たけのこと鶏肉の梅肉蒸し

    • 103 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぼのつま
    たけのこは独特な歯ざわりが楽しめ、鶏肉に片栗粉をまぶして調理するのでツルっとした食感になり2つの食感が楽しめます。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    184 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    184 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ゆでたけのこ、しめじ、A塩こ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ゆでたけのこ、し…
  • はんぺんでふっくら タルタルつくね

    • 242 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    はんぺんを加えてふわっとした食感のつくねです。タルタルソースには隠し味にしば漬けを加え、食感も楽しめます。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    247 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    247 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏むねひき肉、はんぺん、玉ねぎ、片栗粉、サラダ油…
    材料: 鶏むねひき肉、はんぺん、玉ねぎ、片栗…
  • チキンステーキ アボカドソース添え

    • 193 kcal
    • 食塩 1.3 g
    りょーーーこ
    あっさりとした鶏むね肉と濃厚なアボカドが好相性です。森のバターといわれるアボカドのコクでステーキが一層おいしくなります。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    203 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    203 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、塩(鶏肉用)、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、塩…
  • しょうゆラーメン

    • 473 kcal
    • 食塩 3.7 g
    おいしい健康
    鶏肉とかつおのだしで作る自家製スープは、素材のうま味があるため、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    31.6 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    169 mg
    カリウム
    802 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    323 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    31.6 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    169 mg
    カリウム
    802 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    323 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    中華めん(生)、ゆで卵(Lサイズ)、カットわかめ…
    材料: 中華めん(生)、ゆで卵(Lサイズ)、…
  • つるんとさっぱり 鶏ムネ肉の葛たたき

    • 166 kcal
    • 食塩 0.7 g
    BUNNYMOM
    鶏肉は叩いて伸ばし、片栗粉をまぶしてゆでると、噛み切りやすく、喉越しが良くなります。梅風味のタレでさっぱりと頂けます。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    185 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    185 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、キャベツ、トマト、玉…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、キャベツ…
  • チキンと香菜 スイチリマヨサンド

    • 271 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Hoink
    香菜とスイートチリソースで南国な味わい!香菜には整腸、健胃などの効果があると言われています。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    38.6 g
    糖質
    36.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    299 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    152 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    38.6 g
    糖質
    36.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    299 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    152 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏むね肉、カロリーハーフマヨネーズ、スイートチリ…
    材料: 鶏むね肉、カロリーハーフマヨネーズ、…
  • 豆腐とひじきのレンジ蒸し 生姜甘酢あん

    • 154 kcal
    • 食塩 1.1 g
    EnjoyKitchen
    レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    166 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    181 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    166 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    181 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひき肉、卵、塩…
    材料: 絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひ…
  • 鶏むね肉のロースト

    • 207 kcal
    • 食塩 1.1 g
    aprea
    ローズマリー香るローストチキン。ムネ肉と残り野菜でできる、簡単でおいしいご馳走チキンです。クリスマスや作り置きにも。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    627 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    240 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    627 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    240 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    41 µg
    ローストチキン、鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう…
    材料: ローストチキン、鶏むね肉(皮付き)、…
  • 鶏胸肉と長ねぎの簡単落とし焼き

    • 193 kcal
    • 食塩 0.7 g
    santababy
    高たんぱくの鶏むね肉を使った一品。ふんわりとして噛み切りやすく、固くなりやすい鶏肉でもおいしく頂けます。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    202 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    202 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、サラダ油、A、小麦粉…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、サラダ油…
  • 鶏胸肉とさつまいものコク旨ハニーマスタード炒め

    • 250 kcal
    • 食塩 1.2 g
    優雨【ゆぅ】
    鶏肉に砂糖をまぶすことで、しっとりとやわらかな仕上がりに。マスタードがピリっと辛く、おつまみにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    27.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    221 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    27.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    221 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    42 µg
    さつまいも、鶏むね肉(皮なし)、砂糖、A酒、A塩…
    材料: さつまいも、鶏むね肉(皮なし)、砂糖…
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