レシピ数 : 854 品
  • 韓国風豆腐ステーキ

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    韓国風にコチュジャンのソースで仕上げた豆腐ステーキです。豆腐はジューシーに仕上げるため軽く水切りするだけでOK。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    144 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    144 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    34 µg
    木綿豆腐、片栗粉、小ねぎ、焼き海苔、ごま油、A、…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、小ねぎ、焼き海苔、…
  • 牛玉ねぎ丼

    • 475 kcal
    • 食塩 1.4 g
    小林まさる
    丼にたんぱく質と野菜を入れると、主食、主菜、副菜が一度に摂れるメニューに。めんつゆを使って少ない調味料でもおいしく。
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    313 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    299 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    313 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    299 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    54 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、卵(Mサイズ)、サラダ油…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、卵(Mサイズ…
  • そら豆と鶏肉のトマト煮込み

    • 201 kcal
    • 食塩 1.2 g
    KT121
    ホクホクのそら豆とトマトが好相性。鮮度が低下しやすいそら豆は、購入後できるだけ早く調理し、旬のおいしさを楽しみましょう。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    891 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    301 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    891 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    301 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    108 µg
    鶏もも肉(皮なし)、そら豆(むき実)、玉ねぎ、に…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、そら豆(むき実)…
  • 厚揚げとしめじの甘酢梅干し炒め

    • 156 kcal
    • 食塩 0.9 g
    くにしゃん♪
    実は豆腐よりもカルシウムを多く含む厚揚げ。甘辛い味付けに梅の酸味がアクセントになり、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    35 µg
    厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調味料、醤油、…
    材料: 厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調…
  • ゴボウ入り 豆腐ハンバーグ

    • 246 kcal
    • 食塩 1.3 g
    まこなこ
    ごぼうを入れコリッとした挽肉にはない食感が楽しめます。お肉の半量を豆腐に置き換えるでカロリーを抑えられます。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    134 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    134 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    木綿豆腐、牛ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、塩、こしょう…
    材料: 木綿豆腐、牛ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、…
  • 鶏むね肉の野菜あん

    • 157 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    一日分の緑黄色野菜が摂れる一品です。鶏むね肉は脂質が少なくヘルシーなたんぱく質。切り方や火加減でパサつきを抑えます!
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    1059 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    237 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    238 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    1059 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    237 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    238 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、ほうれん草、赤ピーマン、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、ほうれん草、…
  • 豆腐と長ねぎの卵とじ

    • 179 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    冷蔵庫にあるものでささっとできる簡単おかず。丼にして食べるのもおすすめです。お腹の調子が悪い時にも食べやすい一品です。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    198 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    198 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    74 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、長ねぎ、A、めんつゆ(…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、長ねぎ、A…
  • やさしい味わい 厚揚げと白菜のとろとろ煮

    • 156 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    白菜と長ねぎはしっかりと煮てとろとろの食感にします。片栗粉でとろみをつけ、塩分控えめでも薄味になりにくい一皿です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    235 mg
    リン
    160 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    235 mg
    リン
    160 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    88 µg
    厚揚げ、白菜、長ねぎ、A、しょうゆ、みりん、和風…
    材料: 厚揚げ、白菜、長ねぎ、A、しょうゆ、…
  • 調味料いらず いわし缶でつゆだくニラ玉

    • 217 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    いわし缶を使えば、調理の手間なく骨まで丸ごといただけます。つゆだくに仕上がるニラ玉は、そのままご飯にのせて丼にしても◎。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    245 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    292 mg
    リン
    357 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    15.9 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    245 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    292 mg
    リン
    357 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    15.9 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    いわし味付け缶(汁含む)、卵(Mサイズ)、にら、水
    材料: いわし味付け缶(汁含む)、卵(Mサイ…
  • 厚揚げとトマトのオイスター卵炒め

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    厚揚げをトマト、卵と一緒に炒め、オイスターソースでコクをプラスした炒めもの。トマトがとろっと甘く、濃厚な味わいです。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    197 mg
    リン
    180 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    197 mg
    リン
    180 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    厚揚げ、卵(Mサイズ)、トマト、サラダ油、A、オ…
    材料: 厚揚げ、卵(Mサイズ)、トマト、サラ…
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