レシピ数 : 25 品
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鮭のスパイスソテー
- 129 kcal
- 食塩 0.7 g
香り豊かなカレー粉を使った塩分控えめの一皿。鮭に砂糖を揉み込んでから焼くと、焦げ目がついて、香ばしさとコクが加わります。エネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質5.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム304 mgカルシウム20 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質5.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム304 mgカルシウム20 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC6 mg葉酸18 µg生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラダ油、ベビー…材料: 生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラ…-
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ぶりのレモンバターソテー
- 218 kcal
- 食塩 0.8 g
レモンの爽やかな香りと、バターしょうゆのコクと香ばしさでご飯がすすみます。油を拭き取ることで臭みを抑えることができます。エネルギー218 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.5 g脂質16.6 g炭水化物5.5 g糖質4.9 g食物繊維0.6 gコレステロール60 mgカリウム325 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.5 g脂質16.6 g炭水化物5.5 g糖質4.9 g食物繊維0.6 gコレステロール60 mgカリウム325 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、…材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…-
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簡単 サバのソテー
- 222 kcal
- 食塩 0.8 g
うま味の濃いさばを使った一品。玉ねぎとパプリカ、少しの塩で甘みを引き出した野菜が、こんがり焼いたさばによく合います。エネルギー222 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.0 g脂質17.5 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール49 mgカリウム331 mgカルシウム10 mgリン186 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC28 mg葉酸21 µgエネルギー222 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.0 g脂質17.5 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール49 mgカリウム331 mgカルシウム10 mgリン186 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC28 mg葉酸21 µgさば、塩、小麦粉、オリーブ油(さば用)、玉ねぎ、…材料: さば、塩、小麦粉、オリーブ油(さば用…-
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脂質控えめ ポークソテー
- 210 kcal
- 食塩 0.9 g
豚ロース肉は脂身を切り落として脂質をカット。しょうゆバターの香りが食欲そそる一品です。エネルギー210 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質14.4 g炭水化物2.0 g糖質1.3 g食物繊維0.7 gコレステロール59 mgカリウム362 mgカルシウム24 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸20 µgエネルギー210 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質14.4 g炭水化物2.0 g糖質1.3 g食物繊維0.7 gコレステロール59 mgカリウム362 mgカルシウム24 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸20 µg豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩、こしょう、…材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩…-
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いさきのガーリックバターソテー
- 158 kcal
- 食塩 1.0 g
夏が旬のいさき。いさきはカルシウムの吸収を高めるビミタンDや、高い抗酸化作用を持つビタミンEが多く含まれています。エネルギー158 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質8.3 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール61 mgカリウム364 mgカルシウム31 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD12.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC17 mg葉酸32 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質8.3 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール61 mgカリウム364 mgカルシウム31 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD12.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC17 mg葉酸32 µgいさき(3枚おろし)、塩、こしょう、小麦粉、オリ…材料: いさき(3枚おろし)、塩、こしょう、…-
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カジキのソテー粒マスタードソース
- 163 kcal
- 食塩 0.7 g
脂質が少なくさっぱりと食べられるかじきを、マスタードソースの風味で味わう一品です。エネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.9 g脂質10.2 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.9 g脂質10.2 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgめかじき(切り身)、オリーブ油、バター、小ねぎ(…材料: めかじき(切り身)、オリーブ油、バタ…-
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鯵の手開きでイタリアン風ソテー
- 115 kcal
- 食塩 1.3 g
水を入れて蒸すことでふっくらやわらかに!鯵に含まれる脂肪酸には中性脂肪を減らす働きがあります。エネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質5.5 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール57 mgカリウム380 mgカルシウム59 mgリン205 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質5.5 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール57 mgカリウム380 mgカルシウム59 mgリン205 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgあじ(手開き)、ハーブ入りソルト(あじ用)、アス…材料: あじ(手開き)、ハーブ入りソルト(あ…-
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ほうれん草と卵のソテー
- 94 kcal
- 食塩 0.6 g
ほうれん草は下ゆでせずに使い、ささっとフライパン1つでできる簡単レシピ。忙しい朝にもぴったりな一品です。エネルギー94 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質6.9 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gコレステロール189 mgカリウム412 mgカルシウム48 mgリン109 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC18 mg葉酸130 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質6.9 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gコレステロール189 mgカリウム412 mgカルシウム48 mgリン109 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC18 mg葉酸130 µg卵、塩(卵用)、こしょう(卵用)、ほうれん草、バ…材料: 卵、塩(卵用)、こしょう(卵用)、ほ…-
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和風 鶏胸ソテーのみぞれ煮
- 138 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉は酒で予め揉むことで、しっとりとやわらかく仕上がります。大根おろしで煮るので、さっぱりといただけます。エネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.5 g脂質3.6 g炭水化物8.1 g糖質7.4 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム467 mgカルシウム19 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸30 µgエネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.5 g脂質3.6 g炭水化物8.1 g糖質7.4 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム467 mgカルシウム19 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸30 µg鶏むね肉(皮なし)、Aしょうが(すりおろし)、A…材料: 鶏むね肉(皮なし)、Aしょうが(すり…-
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鰆のソテー レモンバターソース
- 201 kcal
- 食塩 0.7 g
レモンバターソースと白身魚の相性が抜群。生では食べにくいパセリですが、ソースに使えばたっぷりおいしく食べられます。エネルギー201 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質14.1 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール56 mgカリウム468 mgカルシウム28 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC9 mg葉酸20 µgエネルギー201 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質14.1 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール56 mgカリウム468 mgカルシウム28 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC9 mg葉酸20 µgさわら(切り身)、塩、こしょう、にんにく、オリー…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、にん…-
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