レシピ数 ： 18 品
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簡単 太刀魚のムニエル
- 247 kcal
- 食塩 1.0 g
太刀魚は淡白な魚なので、バターとの相性が良いです。ソテーすることで、風味豊かになります。またレモンで爽やかさを感じます。エネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質21.4 g炭水化物3.9 g糖質3.7 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム274 mgカルシウム14 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸7 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質21.4 g炭水化物3.9 g糖質3.7 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム274 mgカルシウム14 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸7 µg太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリーブオイル、…材料： 太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリ…-
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酢がきいちゃう 高知の新鮮魚介のカルパッチョ
- 202 kcal
- 食塩 0.6 g
柚子酢は無塩タイプのものを。料理に酸味を加えることで、食塩の量を控えることができます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー202 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質12.8 g炭水化物7.2 g糖質5.9 g食物繊維1.3 gコレステロール39 mgカリウム467 mgカルシウム27 mgリン209 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.0 g脂質12.8 g炭水化物7.2 g糖質5.9 g食物繊維1.3 gコレステロール39 mgカリウム467 mgカルシウム27 mgリン209 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC11 mg葉酸25 µg鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フルーツトマト、…材料： 鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フル…-
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キャベツたっぷりホット ツナサンド
- 191 kcal
- 食塩 1.1 g
キャベツの甘みとシャキシャキ感が楽しめるレシピです。食パンのカリッとした食感と香ばしさが美味しさをアップさせます。エネルギー191 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.3 g脂質8.3 g炭水化物22.8 g糖質20.4 g食物繊維2.4 gコレステロール20 mgカリウム138 mgカルシウム63 mgリン111 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸36 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.3 g脂質8.3 g炭水化物22.8 g糖質20.4 g食物繊維2.4 gコレステロール20 mgカリウム138 mgカルシウム63 mgリン111 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸36 µg食パン（8枚切り）、無塩バター、マスタード、キャ…材料： 食パン（8枚切り）、無塩バター、マス…-
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フライパンで簡単 鮭の減塩ホイル焼き
- 160 kcal
- 食塩 0.8 g
包んで蒸し焼きにすることで、鮭はふっくら柔らか。バターとレモンで香り豊かにいただきます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.1 g脂質6.8 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gコレステロール56 mgカリウム473 mgカルシウム39 mgリン227 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC22 mg葉酸51 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.1 g脂質6.8 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gコレステロール56 mgカリウム473 mgカルシウム39 mgリン227 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC22 mg葉酸51 µg鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベツ、うすくち…材料： 鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベ…-
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無塩 鶏肉の香草焼き
- 124 kcal
- 食塩 0.1 g
塩分を含む調味料を使用していないレシピです。香草の香りでアクセントを付け、ワインビネガーが爽やかさを加えています。エネルギー124 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.0 g糖質0.8 g食物繊維0.2 gコレステロール58 mgカリウム333 mgカルシウム11 mgリン184 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.0 g糖質0.8 g食物繊維0.2 gコレステロール58 mgカリウム333 mgカルシウム11 mgリン184 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸14 µg鶏むね肉（皮なし）、白ワインビネガー(漬け込み用…材料： 鶏むね肉（皮なし）、白ワインビネガー…-
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レンジスクランブルエッグのサンド
- 248 kcal
- 食塩 1.3 g
電子レンジを利用するから、少ない油でもふんわりとしたスクランブルエッグに。洗い物が少なくて済むので忙しい朝にもピッタリ。エネルギー248 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質9.4 g炭水化物30.9 g糖質28.3 g食物繊維2.6 gコレステロール189 mgカリウム170 mgカルシウム56 mgリン143 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸45 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質9.4 g炭水化物30.9 g糖質28.3 g食物繊維2.6 gコレステロール189 mgカリウム170 mgカルシウム56 mgリン143 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸45 µg食パン（６枚切り）、Ａ卵、Ａプレーンヨーグルト、…材料： 食パン（６枚切り）、Ａ卵、Ａプレーン…-
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白菜とツナのパスタ
- 311 kcal
- 食塩 1.6 g
白菜はくせがなく淡白な味で、他の組み合わせる具材を選びません。栄養としては水分が多いので減量中の方には強い味方です。エネルギー311 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.4 g脂質5.6 g炭水化物54.8 g糖質50.1 g食物繊維4.7 gコレステロール13 mgカリウム324 mgカルシウム34 mgリン154 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgエネルギー311 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.4 g脂質5.6 g炭水化物54.8 g糖質50.1 g食物繊維4.7 gコレステロール13 mgカリウム324 mgカルシウム34 mgリン154 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgスパゲッティ（乾）、白菜、ツナ水煮、玉ねぎ（みじ…材料： スパゲッティ（乾）、白菜、ツナ水煮、…-
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土佐酢で味わう水炊き
- 187 kcal
- 食塩 1.0 g
塩分が高くなりやすい鍋物は、水炊きにして土佐酢で味わうことで減塩できます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.1 g脂質4.8 g炭水化物18.9 g糖質15.4 g食物繊維3.5 gコレステロール59 mgカリウム725 mgカルシウム118 mgリン276 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.4 µgビタミンC24 mg葉酸107 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.1 g脂質4.8 g炭水化物18.9 g糖質15.4 g食物繊維3.5 gコレステロール59 mgカリウム725 mgカルシウム118 mgリン276 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.4 µgビタミンC24 mg葉酸107 µg水炊き、豆腐（絹ごし）、ぐれ（めじな）の切り身（…材料： 水炊き、豆腐（絹ごし）、ぐれ（めじな…-
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塩分を抑えた サンドイッチ
- 319 kcal
- 食塩 1.9 g
マヨネーズを使わず、からしと無塩バターで塩分控えめに仕上げます。野菜の水けをしっかりきることでおいしいサンドイッチに。エネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.7 g脂質14.0 g炭水化物37.2 g糖質33.3 g食物繊維3.9 gコレステロール35 mgカリウム318 mgカルシウム141 mgリン258 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸61 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.7 g脂質14.0 g炭水化物37.2 g糖質33.3 g食物繊維3.9 gコレステロール35 mgカリウム318 mgカルシウム141 mgリン258 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸61 µg食パン（10枚切り、１人２枚）、からしバター、無…材料： 食パン（10枚切り、１人２枚）、から…-
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夏野菜たっぷり冷しゃぶ
- 225 kcal
- 食塩 0.7 g
1食に食べたい野菜の量がこの一皿でOK。ピーナッツバターでコクを出したタレでいただきます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー225 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質14.6 g炭水化物9.2 g糖質6.4 g食物繊維2.8 gコレステロール43 mgカリウム568 mgカルシウム46 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸79 µgエネルギー225 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質14.6 g炭水化物9.2 g糖質6.4 g食物繊維2.8 gコレステロール43 mgカリウム568 mgカルシウム46 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸79 µg米豚ロース（薄切り）、オクラ、トマト、レタス、玉…材料： 米豚ロース（薄切り）、オクラ、トマト…-
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