レシピ数 ： 224 品
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脂質を抑えた クリームシチュー
- 222 kcal
- 食塩 1.5 g
さらっとした口当たりのクリームシチュー。小麦粉、バターの量は少なめに、鶏肉は皮を取り除くことで、エネルギーを抑えます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.5 g脂質9.2 g炭水化物20.1 g糖質16.6 g食物繊維3.5 gコレステロール70 mgカリウム739 mgカルシウム123 mgリン236 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸62 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.5 g脂質9.2 g炭水化物20.1 g糖質16.6 g食物繊維3.5 gコレステロール70 mgカリウム739 mgカルシウム123 mgリン236 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸62 µg鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん、かぶ、小麦…材料： 鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん…-
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野菜たっぷり洋風蒸し鍋
- 239 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。エネルギー239 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.1 g脂質15.8 g炭水化物8.5 g糖質4.3 g食物繊維4.2 gコレステロール49 mgカリウム731 mgカルシウム36 mgリン238 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC61 mg葉酸133 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.1 g脂質15.8 g炭水化物8.5 g糖質4.3 g食物繊維4.2 gコレステロール49 mgカリウム731 mgカルシウム36 mgリン238 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC61 mg葉酸133 µg肉巻き、豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、にんじん、…材料： 肉巻き、豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）…-
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土佐酢で味わう水炊き
- 187 kcal
- 食塩 1.0 g
塩分が高くなりやすい鍋物は、水炊きにして土佐酢で味わうことで減塩できます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.1 g脂質4.8 g炭水化物18.9 g糖質15.4 g食物繊維3.5 gコレステロール59 mgカリウム725 mgカルシウム118 mgリン276 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.4 µgビタミンC24 mg葉酸107 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.1 g脂質4.8 g炭水化物18.9 g糖質15.4 g食物繊維3.5 gコレステロール59 mgカリウム725 mgカルシウム118 mgリン276 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.4 µgビタミンC24 mg葉酸107 µg水炊き、豆腐（絹ごし）、ぐれ（めじな）の切り身（…材料： 水炊き、豆腐（絹ごし）、ぐれ（めじな…-
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カルグクス麺
- 419 kcal
- 食塩 2.4 g
コクのある豆乳スープに一味の辛味が引き立ちます。たっぷりのえのきでボリューム満点、食物繊維の補給にもなります。エネルギー419 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質25.6 g脂質10.6 g炭水化物62.9 g糖質56.9 g食物繊維6.0 gコレステロール150 mgカリウム722 mgカルシウム87 mgリン362 mg鉄3.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB122.9 µgビタミンC55 mg葉酸122 µgエネルギー419 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質25.6 g脂質10.6 g炭水化物62.9 g糖質56.9 g食物繊維6.0 gコレステロール150 mgカリウム722 mgカルシウム87 mgリン362 mg鉄3.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB122.9 µgビタミンC55 mg葉酸122 µgそうめん（乾）、いか（刺身用）、えのきたけ、黄パ…材料： そうめん（乾）、いか（刺身用）、えの…-
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豚肉と大根の甘辛こっくり煮
- 185 kcal
- 食塩 1.4 g
ごろっとした大根がボリューム満点。材料をしっかり焼いて香ばしさを出すのがポイントです。エネルギー185 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.4 g脂質8.1 g炭水化物13.9 g糖質11.0 g食物繊維2.9 gコレステロール40 mgカリウム721 mgカルシウム57 mgリン175 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸70 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.4 g脂質8.1 g炭水化物13.9 g糖質11.0 g食物繊維2.9 gコレステロール40 mgカリウム721 mgカルシウム57 mgリン175 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸70 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、大根、ごま油、白ごま…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、大根、ご…-
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ルウを使わない チーズクリームシチュー
- 222 kcal
- 食塩 1.4 g
野菜たっぷりのクリームシチュー。チーズを加えることで、コクとうま味がアップします。ほっと温まる一品です。エネルギー222 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質10.7 g炭水化物28.1 g糖質21.0 g食物繊維7.1 gコレステロール32 mgカリウム714 mgカルシウム214 mgリン257 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質10.7 g炭水化物28.1 g糖質21.0 g食物繊維7.1 gコレステロール32 mgカリウム714 mgカルシウム214 mgリン257 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸80 µg白菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ショルダーベ…材料： 白菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、…-
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しょうが香る さばみそチャプチェ風
- 285 kcal
- 食塩 1.3 g
さばみそ煮缶を使うことで、少ない調味料でも深みのある味わいに。たっぷりのしょうがでさばの臭みも和らぎます。エネルギー285 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.8 g炭水化物26.3 g糖質22.4 g食物繊維3.9 gコレステロール67 mgカリウム711 mgカルシウム300 mgリン319 mg鉄4.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD5.1 µgビタミンB129.1 µgビタミンC20 mg葉酸111 µgエネルギー285 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.8 g炭水化物26.3 g糖質22.4 g食物繊維3.9 gコレステロール67 mgカリウム711 mgカルシウム300 mgリン319 mg鉄4.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD5.1 µgビタミンB129.1 µgビタミンC20 mg葉酸111 µgさばみそ煮缶（汁含む）、春雨、小松菜、えのきたけ…材料： さばみそ煮缶（汁含む）、春雨、小松菜…-
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塩でいただく豚とねぎのしゃぶしゃぶ鍋
- 339 kcal
- 食塩 2.7 g
しゃぶしゃぶは、肉の余分な脂が落とせてヘルシー。ねぎのシャキシャキとした食感も楽しめます。エネルギー339 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質23.6 g脂質9.6 g炭水化物43.9 g糖質38.2 g食物繊維5.7 gコレステロール56 mgカリウム707 mgカルシウム67 mgリン274 mg鉄1.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸92 µgエネルギー339 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質23.6 g脂質9.6 g炭水化物43.9 g糖質38.2 g食物繊維5.7 gコレステロール56 mgカリウム707 mgカルシウム67 mgリン274 mg鉄1.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸92 µg具、長ねぎ（出来れば柔らかい品種）、豚もも肉（し…材料： 具、長ねぎ（出来れば柔らかい品種）、…-
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たらとかぶのクリーム煮
- 219 kcal
- 食塩 1.3 g
たらとかぶをやさしい味わいのクリーム煮に仕上げました。ホワイトソースがよく絡み、塩分控えめでも味わい十分です。エネルギー219 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.2 g脂質9.7 g炭水化物15.8 g糖質13.8 g食物繊維2.0 gコレステロール65 mgカリウム695 mgカルシウム203 mgリン316 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC28 mg葉酸68 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.2 g脂質9.7 g炭水化物15.8 g糖質13.8 g食物繊維2.0 gコレステロール65 mgカリウム695 mgカルシウム203 mgリン316 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC28 mg葉酸68 µgたら（切り身）、塩（たら用）、小麦粉（たら用）、…材料： たら（切り身）、塩（たら用）、小麦粉…-
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白身魚のブレゼ
- 218 kcal
- 食塩 0.9 g
「ブレゼ」とはフランス料理で蒸し煮料理のこと。大鍋で作ってよそえば、ごちそう感UP！好みの魚や野菜でアレンジも可。エネルギー218 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.8 g脂質11.4 g炭水化物9.6 g糖質6.7 g食物繊維2.9 gコレステロール61 mgカリウム686 mgカルシウム37 mgリン247 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC20 mg葉酸76 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.8 g脂質11.4 g炭水化物9.6 g糖質6.7 g食物繊維2.9 gコレステロール61 mgカリウム686 mgカルシウム37 mgリン247 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC20 mg葉酸76 µgたい（切り身）、塩、粗びき黒こしょう、長ねぎ、エ…材料： たい（切り身）、塩、粗びき黒こしょう…-
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