レシピ数 : 874 品
  • 豆腐とツナの手作りがんも

    • 221 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ポイントは豆腐の水きりをしっかりすること。わかめを戻さず加え、豆腐の水けを吸わせます。カリッとした揚げたては、格別です。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    165 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    165 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    絹ごし豆腐、ツナ水煮(固形量)、青じそ、カットわ…
    材料: 絹ごし豆腐、ツナ水煮(固形量)、青じ…
  • 大根のしょうけ飯

    • 259 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    飛騨地方の名物、しょうけ飯を大根でアレンジ。大根を入れることで米の量を減らし、糖質をカット。だしを含んだ大根がおいしい。
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    50.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    118 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    50.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    118 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    米、大根、油揚げ、ツナ水煮、Aだし汁(かつお昆布…
    材料: 米、大根、油揚げ、ツナ水煮、Aだし汁…
  • かつおのたたき トマト香味ドレッシング

    • 188 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    かつおのたたきを洋風にアレンジ。たっぷりの薬味とトマトのうま味で油が少なめでも満足感のあるドレッシングに仕上がります。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    241 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    6.9 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    241 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    6.9 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    24 µg
    かつおのたたき(刺し身)、小ねぎ、トマト香味ドレ…
    材料: かつおのたたき(刺し身)、小ねぎ、ト…
  • 白菜と納豆のそぼろ煮

    • 194 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    納豆と鶏肉のうま味で野菜がたっぷりと食べられます。味付けもめんつゆだけで簡単。白菜の甘みを味わえ、ご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    148 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    148 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    101 µg
    白菜、鶏ひき肉、納豆、長ねぎ、ごま油、めんつゆ(…
    材料: 白菜、鶏ひき肉、納豆、長ねぎ、ごま油…
  • グリーンピースと桜えびのまぜご飯

    • 289 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    押し麦を加えた、食物繊維が摂れる混ぜご飯。混ぜ込むだけで簡単にでき、彩りもきれいなので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    133 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    133 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    麦ご飯(押し麦3割)、グリーンピース、ゆで桜えび…
    材料: 麦ご飯(押し麦3割)、グリーンピース…
  • そら豆ご飯

    • 263 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    そら豆は、炊飯後に加えることで火が通り過ぎず、ほくほくとした食感に。塩は加えず、そら豆の甘味と香りを楽しみます。
    エネルギー
    263 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    57.7 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    92 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    263 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    57.7 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    92 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    米、もち麦、そら豆(さや付きの場合は1人80g)…
    材料: 米、もち麦、そら豆(さや付きの場合は…
  • 豆腐と長ねぎの卵とじ

    • 179 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    冷蔵庫にあるものでささっとできる簡単おかず。丼にして食べるのもおすすめです。お腹の調子が悪い時にも食べやすい一品です。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    198 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    198 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    74 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、長ねぎ、A、めんつゆ(…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、長ねぎ、A…
  • 鮭のみそマヨホイル焼き

    • 191 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    15分もあれば完成するスピードメニュー。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    297 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    297 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    103 µg
    生鮭(切り身)、塩、玉ねぎ、ほうれん草、しいたけ…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、玉ねぎ、ほうれん…
  • 電子レンジで作る 簡単肉じゃが

    • 252 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    手間のかかるイメージの煮物も、電子レンジで作れば時短&手軽に。炒め油が不要なので、鍋で作るよりも脂質控えめです。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    21.9 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    739 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    21.9 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    739 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    40 µg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、玉…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じ…
  • トマトとキャベツの和風カレーライス

    • 555 kcal
    • 食塩 2.4 g
    小田真規子
    ルウを使わずにカレー粉で作った和風カレー。キャベツやトマトなど、火の通りやすい野菜を使うので短い時間で仕上がります。
    エネルギー
    555 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    24.8 g
    炭水化物
    69.0 g
    糖質
    60.9 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    794 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    248 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    555 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    24.8 g
    炭水化物
    69.0 g
    糖質
    60.9 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    794 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    248 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    93 µg
    豚こま肉、トマト、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油、し…
    材料: 豚こま肉、トマト、キャベツ、玉ねぎ、…
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