レシピ数 : 345 品
  • 鶏もも肉のビネガー煮

    • 248 kcal
    • 食塩 2.1 g
    小田真規子
    やわらかい鶏肉ととろとろに煮た長ねぎが絶品。ほのかな酸味が食欲を掻き立てます。たっぷりの野菜で食べ応え満点です。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    215 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    215 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、サラダ菜、しょうゆ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、サラダ菜…
  • 豆腐ステーキ あさりのバター醤油ソース

    • 189 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    あさりのうま味とバターしょうゆのコクが相性の良い一皿。豆腐に小麦粉をまぶすと味が絡みやすくなります。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    177 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    177 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    木綿豆腐、あさり(殻付き1人100g)、小麦粉、…
    材料: 木綿豆腐、あさり(殻付き1人100g…
  • しょうが香る かれいの煮付け

    • 128 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    かれいは煮付ける前にさっと熱湯をかけて、汚れやぬめりを落とします。このひと手間で臭みが抑えられ、香り豊かに仕上がります。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    164 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    4.7 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    164 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    4.7 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    なめたかれい(切り身)、長ねぎ、しょうが(皮付き…
    材料: なめたかれい(切り身)、長ねぎ、しょ…
  • 焼き豚チャーハン

    • 311 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    麦ご飯を使うと食物繊維も摂れ、少ない油でもパラっとした仕上がりに。卵が半熟の状態でご飯を加えるのがポイントです。
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    46.0 g
    糖質
    42.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    193 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    46.0 g
    糖質
    42.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    193 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    40 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、焼き豚、長ね…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…
  • ねぎ塩豆腐丼

    • 415 kcal
    • 食塩 1.5 g
    市瀬悦子
    食欲がない時もさらりと食べられる一品。火を使わずにさっと作れます。ねぎ塩だれは多めに作って、肉や魚にかけるのもおすすめ。
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    245 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    240 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    245 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    71 µg
    麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵黄、ズッキーニ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、卵黄…
  • アボカドまぐろのオリーブじょうゆ丼

    • 496 kcal
    • 食塩 1.9 g
    市瀬悦子
    アボカドとまぐろを切ってのせるだけでできる簡単丼。麦ご飯とアボカドが入っているので、食物繊維もたっぷり摂れます。
    エネルギー
    496 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    59.0 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    276 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    496 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    59.0 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    276 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    70 µg
    麦ご飯(押麦3割)、赤身まぐろ(刺身用)、アボカ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、赤身まぐろ(刺身…
  • 電子レンジで簡単 鶏チャーシュー

    • 139 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    手軽に作れる鶏チャーシュー。電子レンジ調理することで、簡単なだけでなく、硬くなりやすい鶏むね肉がしっとりと仕上がります。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    216 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    216 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、長ねぎ(…
  • シーフードミックスで手軽に 具沢山クッパ

    • 284 kcal
    • 食塩 2.5 g
    おいしい健康
    食べ応え満点の具沢山スープご飯。シーフードミックスで手軽に作れます。キムチを混ぜて、辛さを調整しながら召し上がれ。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    37.3 g
    糖質
    31.5 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    298 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    161 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    37.3 g
    糖質
    31.5 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    298 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    161 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    79 µg
    シーフードミックス、大根、卵(Mサイズ)、長ねぎ…
    材料: シーフードミックス、大根、卵(Mサイ…
  • スタミナねぎ納豆

    • 150 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鳥取市の学校給食として考案されたメニュー。フッ素樹脂加工のフライパンを用い、カロリーを控える工夫をしています。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    138 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    138 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    93 µg
    ひきわり納豆、鶏ひき肉、長ねぎ(小口切り)、にん…
    材料: ひきわり納豆、鶏ひき肉、長ねぎ(小口…
  • 豚しゃぶと蒸しなすのねぎだれ麺

    • 413 kcal
    • 食塩 1.7 g
    堤 人美
    豚肉は沸騰前の湯でさっとゆで、水にとらずに冷ますとやわらかな仕上がりに。さっぱりとしたねぎソースが暑い時期にぴったり。
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    46.0 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    208 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    46.0 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    208 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    94 µg
    うどん(乾)、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、なす…
    材料: うどん(乾)、豚ロース肉(しゃぶしゃ…
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