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豆腐の牛肉巻き
- 249 kcal
- 食塩 1.1 g
木綿豆腐を牛肉で巻いて、ジューシーで食べごたえ十分の一品に。甘辛い味付けでご飯がすすみます。エネルギー249 kcalたんぱく質18.5 g脂質12.4 g炭水化物11.9 gコレステロール40 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.5 gカリウム355 mgエネルギー249 kcalたんぱく質18.5 g脂質12.4 g炭水化物11.9 gコレステロール40 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.5 gカリウム355 mg木綿豆腐、牛もも薄切り肉（脂身なし）、こしょう、…材料： 木綿豆腐、牛もも薄切り肉（脂身なし）、こしょう、小麦粉、サラダ油、たれ、…-
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うなぎの混ぜ寿司
- 481 kcal
- 食塩 1.5 g
炊いたご飯に、合わせ酢と具材を混ぜ合わせるだけのお手軽寿司。すし飯に押麦を加え、不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー481 kcalたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物65.7 gコレステロール138 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.5 gカリウム357 mgエネルギー481 kcalたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物65.7 gコレステロール138 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.5 gカリウム357 mgうなぎの蒲焼、酒（うなぎ用）、きゅうり、塩、みょ…材料： うなぎの蒲焼、酒（うなぎ用）、きゅうり、塩、みょうが、白ごま、青じそ、刻…-
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豆腐の落とし揚げ
- 173 kcal
- 食塩 0.6 g
豆腐の水けをきったら、具と混ぜ合わせて揚げるだけ。じゃこの塩けと、ごまの香ばしさ、すだちの爽やかな風味が口に広がります。エネルギー173 kcalたんぱく質9.7 g脂質12.2 g炭水化物5.7 gコレステロール64 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.5 gカリウム255 mgエネルギー173 kcalたんぱく質9.7 g脂質12.2 g炭水化物5.7 gコレステロール64 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.5 gカリウム255 mg木綿豆腐、ひじき（乾）、ちりめんじゃこ、白ごま、…材料： 木綿豆腐、ひじき（乾）、ちりめんじゃこ、白ごま、溶き卵、塩、片栗粉、揚げ…-
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具だくさん 冷やしそうめん
- 330 kcal
- 食塩 2.2 g
栄養バランスが良く、具だくさんで食べごたえがある一皿。薬味をたっぷり添えて、さっぱりといただきます。エネルギー330 kcalたんぱく質17.3 g脂質1.2 g炭水化物58.7 gコレステロール45 mg食塩相当量2.2 g食物繊維2.8 gカリウム290 mgエネルギー330 kcalたんぱく質17.3 g脂質1.2 g炭水化物58.7 gコレステロール45 mg食塩相当量2.2 g食物繊維2.8 gカリウム290 mgそうめん（乾）、えび（１尾10gくらいのもの）、…材料： そうめん（乾）、えび（１尾10gくらいのもの）、鶏ささ身、酒、きゅうり、…-
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鰹のたたき
- 129 kcal
- 食塩 1.2 g
みょうがやしょうが、ねぎなどの香味野菜を使い、塩分控えめでもおいしい仕上がりに。自分で焼くとおいしさもひとしおです。エネルギー129 kcalたんぱく質21.7 g脂質1.5 g炭水化物6.0 gコレステロール48 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.4 gカリウム590 mgエネルギー129 kcalたんぱく質21.7 g脂質1.5 g炭水化物6.0 gコレステロール48 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.4 gカリウム590 mg生食用かつお（サク）、油、大根、みょうが（せん切…材料： 生食用かつお（サク）、油、大根、みょうが（せん切り）、小ねぎ（小口切り）…-
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さばのみそ煮
- 245 kcal
- 食塩 1.3 g
一般的なみそ煮よりも塩分控えめです。煮汁が煮立ってから魚を加えると臭みが出ず、みその風味が一段と引き立ちます。エネルギー245 kcalたんぱく質17.4 g脂質13.8 g炭水化物7.3 gコレステロール49 mg食塩相当量1.3 g食物繊維0.4 gカリウム306 mgエネルギー245 kcalたんぱく質17.4 g脂質13.8 g炭水化物7.3 gコレステロール49 mg食塩相当量1.3 g食物繊維0.4 gカリウム306 mgさば（切り身）、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…材料： さば（切り身）、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、しょうゆ、水-
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簡単豆腐丼
- 325 kcal
- 食塩 1.4 g
ご飯に豆腐をのせて、風味豊かな花かつおと焼海苔などをトッピング。だしのうま味がきいたしょうゆでいただくお手軽丼です。エネルギー325 kcalたんぱく質11.2 g脂質3.8 g炭水化物58.9 gコレステロール4 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.0 gカリウム264 mgエネルギー325 kcalたんぱく質11.2 g脂質3.8 g炭水化物58.9 gコレステロール4 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.0 gカリウム264 mg絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつお（またはか…材料： 絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつお（またはかつお節）、ご飯、だししょ…-
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鯛のカルパッチョ
- 135 kcal
- 食塩 0.3 g
見た目が華やかな一口サイズのカルパッチョ。レモンの爽やかな酸味がほんのりと甘い鯛によく合います。エネルギー135 kcalたんぱく質13.2 g脂質7.7 g炭水化物2.2 gコレステロール36 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム336 mgエネルギー135 kcalたんぱく質13.2 g脂質7.7 g炭水化物2.2 gコレステロール36 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム336 mgまだい（刺身）、ブロッコリースプラウト（貝割れ菜…材料： まだい（刺身）、ブロッコリースプラウト（貝割れ菜でも可）、玉ねぎ、塩、こ…-
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冷凍オクラでチャンプルー風
- 199 kcal
- 食塩 1.0 g
冷凍オクラを使い、包丁いらず、炒めるだけのお手軽レシピ。炒める時はなるべく混ぜないようにすると上手に仕上がります。エネルギー199 kcalたんぱく質18.5 g脂質10.6 g炭水化物7.2 gコレステロール222 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.9 gカリウム461 mgエネルギー199 kcalたんぱく質18.5 g脂質10.6 g炭水化物7.2 gコレステロール222 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.9 gカリウム461 mg冷凍きざみオクラ、木綿豆腐、ツナ水煮缶、卵（Mサ…材料： 冷凍きざみオクラ、木綿豆腐、ツナ水煮缶、卵（Mサイズ）、しょうゆ、油、粗…-
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チンジャオロース
- 216 kcal
- 食塩 1.4 g
ピーマン、たけのこと豚肉は同じ大きさに切ることで、火の通りが均一になります。野菜たっぷりで食べごたえがあります。エネルギー216 kcalたんぱく質17.5 g脂質10.4 g炭水化物10.8 gコレステロール47 mg食塩相当量1.4 g食物繊維3.0 gカリウム629 mgエネルギー216 kcalたんぱく質17.5 g脂質10.4 g炭水化物10.8 gコレステロール47 mg食塩相当量1.4 g食物繊維3.0 gカリウム629 mg豚ももブロック肉、ピーマン、ゆでたけのこ、サラダ…材料： 豚ももブロック肉、ピーマン、ゆでたけのこ、サラダ油、豚肉の下味用、酒、し…-
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