食材少なめ のレシピ 770品
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食材少なめ
レシピの種類 : 主菜・主食
ぶりのうま味がしっかりしみた大根が主役の煮物。ぶりは霜降りをして臭みをとると、塩分を控えてもおいしく仕上がります。
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エネルギー
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215kcal
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たんぱく質
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13.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.6g
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炭水化物
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10.2g
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コレステロール
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43mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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452mg
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材料：
ぶり（切り身）、大根、しょうが（太めのせん切り）、酒、みりん、しょうゆ
冬が旬のぶりは脂がのっているので、少ない油で調理することができます。れんこんの食感もよく、甘辛だれでご飯が進みます。
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エネルギー
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254kcal
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たんぱく質
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14.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.9g
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炭水化物
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18.2g
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コレステロール
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43mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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563mg
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材料：
ぶり（切り身）、塩、れんこん、片栗粉、サラダ油、A砂糖、A酢、Aしょ…
鍋に材料を入れてコトコト煮るだけ。白菜から出た水分にさば缶の汁が染み込んで、煮汁もおいしくいただけます。
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エネルギー
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197kcal
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たんぱく質
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18.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.7g
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炭水化物
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8.8g
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コレステロール
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67mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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495mg
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材料：
さば水煮缶、白菜、しょうが、A酒、Aしょうゆ、Aみりん、A砂糖、A和…
シンプルで飽きの来ないサンドイッチ。マヨネーズは卵とあえずパンに塗るので、サラダのようなさっぱりとした味わいです。
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エネルギー
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363kcal
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たんぱく質
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14.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.0g
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炭水化物
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48.2g
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コレステロール
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214mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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5.3g
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カリウム
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288mg
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材料：
ライ麦パン（8枚切り）、マーガリン、ゆで卵、リーフレタス、マヨネーズ…
調味液に漬けたさわらを、魚焼きグリルで焼くだけ。しっかり味でご飯が進み、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。
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エネルギー
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163kcal
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たんぱく質
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16.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.8g
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炭水化物
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3.4g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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418mg
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材料：
さわら（切り身）、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、青じそ
クリーミーなアボカドと、さっぱりとした味わいのサラダチキンがよく合います。たんぱく質もしっかり補給できる簡単レシピです。
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エネルギー
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319kcal
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たんぱく質
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18.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
12.6g
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炭水化物
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34.7g
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コレステロール
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8mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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5.5g
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カリウム
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413mg
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材料：
ライ麦パン（６枚切り）、アボカド、サラダチキン（プレーン）、バター、…
秋が旬のさんまを素材本来のおいしさを味わえるシンプルな塩焼きに。香ばしく焼いて、レモンや大根おろしと一緒に。
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エネルギー
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254kcal
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たんぱく質
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14.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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19.0g
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炭水化物
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3.7g
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コレステロール
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52mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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292mg
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材料：
さんま（１人１尾）、塩（焼き塩などサラサラのもの）、レモン（またはす…
甘辛い味付けが、子どもからお年寄りまで大人気。冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめです。
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エネルギー
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214kcal
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たんぱく質
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13.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.4g
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炭水化物
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4.9g
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コレステロール
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71mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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0.2g
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カリウム
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292mg
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材料：
鶏もも肉（皮つき）、ごま油、サニーレタス、調味料A、酒、みりん、しょ…
甘辛いたれでご飯が進むいわしの蒲焼き丼。一緒に盛り付けるクレソンと海苔のあえ物のさわやかな辛味がいいアクセントに。
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エネルギー
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615kcal
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たんぱく質
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21.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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20.3g
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炭水化物
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79.1g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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356mg
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材料：
いわし（開き）、小麦粉、油、クレソン（太い茎は除く）、焼き海苔、米酢…
あじの刺し身をごまだれに漬けて丼に。爽やかな青じその香りと香ばしいごまの風味が食欲をそそります。
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エネルギー
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393kcal
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たんぱく質
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16.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.2g
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炭水化物
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60.7g
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コレステロール
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28mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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316mg
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材料：
あじ（刺身用）、塩、青じそ、焼き海苔、練りわさび、ご飯、ごまだれ、白…
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