レシピ数 : 68 品
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かぼちゃのほうとう
- 362 kcal
- 食塩 2.3 g
1皿でたんぱく食品や野菜が沢山摂れて栄養満点。かぼちゃの抗酸化作用が若さを保ちます。エネルギー362 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.5 g脂質7.5 g炭水化物63.0 g糖質54.9 g食物繊維8.1 gコレステロール27 mgカリウム945 mgカルシウム95 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸109 µgエネルギー362 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.5 g脂質7.5 g炭水化物63.0 g糖質54.9 g食物繊維8.1 gコレステロール27 mgカリウム945 mgカルシウム95 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸109 µgきしめんゆで(うどん可)、かぼちゃ、さといも、に…材料: きしめんゆで(うどん可)、かぼちゃ、…-
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郷土料理 いただき
- 292 kcal
- 食塩 1.2 g
鳥取県の郷土料理。油揚げの中に生のお米と野菜を詰め、調味液で炊き上げます。冷めてもおいしく、お弁当にもお勧めです。エネルギー292 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.0 g脂質10.8 g炭水化物40.3 g糖質38.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム105 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸21 µgエネルギー292 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.0 g脂質10.8 g炭水化物40.3 g糖質38.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム105 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸21 µg油揚げ(小角揚げ2枚/人)、米、ごぼう、にんじん…材料: 油揚げ(小角揚げ2枚/人)、米、ごぼ…-
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きのこの巾着 卵あんがけ
- 185 kcal
- 食塩 0.9 g
エリンギ、えのき、しいたけをたっぷりつめた巾着。とろみをつけることで食べやすく、食べごたえもあります。エネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.2 g脂質13.0 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gコレステロール75 mgカリウム308 mgカルシウム105 mgリン212 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸52 µgエネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.2 g脂質13.0 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gコレステロール75 mgカリウム308 mgカルシウム105 mgリン212 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸52 µg油揚げ、エリンギ、えのき、しいたけ、酒、塩、鶏ガ…材料: 油揚げ、エリンギ、えのき、しいたけ、…-
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油揚げの納豆はさみ焼き
- 162 kcal
- 食塩 0.6 g
油揚げに納豆を入れて焼くだけのお手軽な一品。大豆製品でたんぱく質がしっかりとれます◎おつまみとしてもおすすめの一品です。エネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質11.4 g炭水化物6.1 g糖質1.5 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム342 mgカルシウム106 mgリン173 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸65 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質11.4 g炭水化物6.1 g糖質1.5 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム342 mgカルシウム106 mgリン173 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸65 µg油揚げ、納豆、納豆のたれ、小ねぎ(小口切り)、し…材料: 油揚げ、納豆、納豆のたれ、小ねぎ(小…-
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春のちらし寿司風どんぶり
- 487 kcal
- 食塩 4.2 g
寿司飯は、酢の代わりにグレープフルーツ果汁を使って爽やか!華やかで、おもてなしにもおすすめです。エネルギー487 kcal食塩相当量4.2 gたんぱく質27.2 g脂質10.5 g炭水化物73.5 g糖質71.6 g食物繊維1.9 gコレステロール230 mgカリウム587 mgカルシウム106 mgリン385 mg鉄2.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD9.7 µgビタミンB128.1 µgビタミンC43 mg葉酸125 µgエネルギー487 kcal食塩相当量4.2 gたんぱく質27.2 g脂質10.5 g炭水化物73.5 g糖質71.6 g食物繊維1.9 gコレステロール230 mgカリウム587 mgカルシウム106 mgリン385 mg鉄2.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD9.7 µgビタミンB128.1 µgビタミンC43 mg葉酸125 µg海鮮、鯛(刺身用)、ボイル海老、イクラ(醤油漬け…材料: 海鮮、鯛(刺身用)、ボイル海老、イク…-
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鶏ひき肉の巾着煮(お弁当にも)
- 247 kcal
- 食塩 1.1 g
油揚げは、油ぬきをすることで油が取れ、調理過程の味が馴染みやすくなります。油が取れた分はヘルシーにもなります。エネルギー247 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質16.4 g炭水化物10.6 g糖質9.6 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム219 mgカルシウム106 mgリン175 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質16.4 g炭水化物10.6 g糖質9.6 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム219 mgカルシウム106 mgリン175 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg油揚げ、A鶏ひき肉、Aねぎ(みじん切り)、A生姜…材料: 油揚げ、A鶏ひき肉、Aねぎ(みじん切…-
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ベトナム風鶏鍋
- 427 kcal
- 食塩 2.9 g
黒酢が効いたさっぱり鍋。ナンプラーを使用し、エスニック風に仕上げました。食物繊維やカリウムを多く摂ることができます。エネルギー427 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質23.1 g脂質15.4 g炭水化物49.6 g糖質44.6 g食物繊維5.0 gコレステロール78 mgカリウム1044 mgカルシウム107 mgリン281 mg鉄1.7 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸121 µgエネルギー427 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質23.1 g脂質15.4 g炭水化物49.6 g糖質44.6 g食物繊維5.0 gコレステロール78 mgカリウム1044 mgカルシウム107 mgリン281 mg鉄1.7 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸121 µg鶏もも肉(骨付き)、塩、こしょう、大根、白菜、豆…材料: 鶏もも肉(骨付き)、塩、こしょう、大…-
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調味料不要 さば缶と梅干しの炊き込みご飯
- 358 kcal
- 食塩 0.7 g
調味料を使わずに作る炊き込みご飯。これだけでご飯もおかずも一緒に食べられます。梅干しと青じそでさっぱりと仕上げました。エネルギー358 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.0 g脂質7.7 g炭水化物61.5 g糖質60.8 g食物繊維0.7 gコレステロール28 mgカリウム179 mgカルシウム112 mgリン187 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB123.8 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー358 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.0 g脂質7.7 g炭水化物61.5 g糖質60.8 g食物繊維0.7 gコレステロール28 mgカリウム179 mgカルシウム112 mgリン187 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB123.8 µgビタミンC0 mg葉酸20 µg米、水、さばみそ煮缶(汁含む)、油揚げ、梅干し、…材料: 米、水、さばみそ煮缶(汁含む)、油揚…-
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もやしと鶏ひき肉の袋煮
- 246 kcal
- 食塩 1.5 g
油揚げの中に具を詰めて煮るお手軽煮物。口に入れると旨味たっぷりの煮汁が広がります。エネルギー246 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.1 g脂質16.4 g炭水化物8.6 g糖質6.6 g食物繊維2.0 gコレステロール40 mgカリウム399 mgカルシウム116 mgリン215 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.1 g脂質16.4 g炭水化物8.6 g糖質6.6 g食物繊維2.0 gコレステロール40 mgカリウム399 mgカルシウム116 mgリン215 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸43 µg油揚げ、もやし、鶏ひき肉(むね)、にんじん、A醤…材料: 油揚げ、もやし、鶏ひき肉(むね)、に…-
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ねぎたっぷり衣笠丼
- 389 kcal
- 食塩 1.5 g
ねぎの甘みとふんわり優しい口当たりの卵の一品。押麦は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる水溶性食物繊維を含んでいます。エネルギー389 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.0 g脂質11.0 g炭水化物60.0 g糖質54.8 g食物繊維5.2 gコレステロール185 mgカリウム324 mgカルシウム120 mgリン236 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸85 µgエネルギー389 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.0 g脂質11.0 g炭水化物60.0 g糖質54.8 g食物繊維5.2 gコレステロール185 mgカリウム324 mgカルシウム120 mgリン236 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸85 µg葉ねぎ(九条ねぎ)、油揚げ、卵(Mサイズ)、麦ご…材料: 葉ねぎ(九条ねぎ)、油揚げ、卵(Mサ…-
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