血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2535 品
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マッシュルームとにらと卵の炒め
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
マッシュルームの香りが際立つ、切って炒めるだけのスピードメニュー。卵は最後に加えることで、きれいに仕上がります。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質1.5 g食物繊維2.2 gコレステロール185 mgカリウム478 mgカルシウム50 mgリン146 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC10 mg葉酸88 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質1.5 g食物繊維2.2 gコレステロール185 mgカリウム478 mgカルシウム50 mgリン146 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC10 mg葉酸88 µgマッシュルーム、にら、卵、ごま油、酒、中華風だし…材料： マッシュルーム、にら、卵、ごま油、酒…-
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白身魚の梅肉蒸し スチームクッカー使用
- 62 kcal
- 食塩 0.5 g
蒸し料理で簡単ヘルシー！脂質が控えめで胃にも優しく、夜遅い食事にも、オススメです。エネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.8 g脂質0.3 g炭水化物3.7 g糖質2.1 g食物繊維1.6 gコレステロール35 mgカリウム354 mgカルシウム30 mgリン172 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.8 g脂質0.3 g炭水化物3.7 g糖質2.1 g食物繊維1.6 gコレステロール35 mgカリウム354 mgカルシウム30 mgリン172 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸35 µg鱈、梅干し、長ねぎ、紫蘇（大葉）、醤油、酒、エリ…材料： 鱈、梅干し、長ねぎ、紫蘇（大葉）、醤…-
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スズキのポアレ バルサミコ風味
- 155 kcal
- 食塩 1.0 g
おもてなしにもお勧めの一品。スズキは高たんぱく、低脂質で、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。エネルギー155 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質5.1 g炭水化物3.7 g糖質2.9 g食物繊維0.8 gコレステロール77 mgカリウム437 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質5.1 g炭水化物3.7 g糖質2.9 g食物繊維0.8 gコレステロール77 mgカリウム437 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgスズキ、塩、えび、さやいんげん、にんにく、オリー…材料： スズキ、塩、えび、さやいんげん、にん…-
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ローストポークとプチトマト サラダ仕立て
- 213 kcal
- 食塩 0.9 g
おもてなしにもおすすめの一品。酸味の効いたソースがジューシーな豚肉と好相性！さっぱりといただけます。エネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質15.9 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール55 mgカリウム413 mgカルシウム33 mgリン156 mg鉄0.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸40 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質15.9 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール55 mgカリウム413 mgカルシウム33 mgリン156 mg鉄0.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸40 µg豚肩ロース肉（ブロック脂身なし）、にんに（おろし…材料： 豚肩ロース肉（ブロック脂身なし）、に…-
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豚肉巻きトマトステーキ
- 136 kcal
- 食塩 0.6 g
輪切りにしたトマトに豚肉を巻いて焼くだけ。食べごたえのある一皿です。トマト、豚肉のうま味をいかし、味付けはシンプルに。エネルギー136 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.8 g脂質8.2 g炭水化物3.7 g糖質2.9 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム369 mgカルシウム8 mgリン140 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.8 g脂質8.2 g炭水化物3.7 g糖質2.9 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム369 mgカルシウム8 mgリン140 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgトマト、豚もも薄切り肉、塩、粗びき黒こしょう、オ…材料： トマト、豚もも薄切り肉、塩、粗びき黒…-
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バルサミコチキン アーモンド
- 157 kcal
- 食塩 0.7 g
アーモンドのパリパリとした食感が楽しい一品です。バルサミコ酢のコクのある酸味でご飯が進みます。エネルギー157 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質8.7 g炭水化物3.7 g糖質3.2 g食物繊維0.5 gコレステロール70 mgカリウム307 mgカルシウム18 mgリン181 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質8.7 g炭水化物3.7 g糖質3.2 g食物繊維0.5 gコレステロール70 mgカリウム307 mgカルシウム18 mgリン181 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸11 µg鶏もも肉（皮なし）、酒、塩、黒こしょう、スライス…材料： 鶏もも肉（皮なし）、酒、塩、黒こしょ…-
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エスニック風 アジのから揚げ
- 152 kcal
- 食塩 1.3 g
アジは不飽和脂肪酸のDHAやEPAが豊富。コレステロールを下げ、動脈硬化や認知症の予防に役立ちます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.9 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム306 mgカルシウム60 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.9 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール55 mgカリウム306 mgカルシウム60 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgアジ、塩こしょう、片栗粉、揚げ焼き用油、かいわれ…材料： アジ、塩こしょう、片栗粉、揚げ焼き用…-
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クレソンとマッシュルームのチキンサラダ
- 123 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。エネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質5.6 g炭水化物3.7 g糖質2.7 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム379 mgカルシウム49 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸45 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、クレソン、マッ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、ク…-
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手が汚れない 青じそえのきつくね
- 207 kcal
- 食塩 1.2 g
ポリ袋で肉だねを作れば、手を汚さずにつくねが作れます。えのきたけで食感をプラスし、青じその風味を際立たせたひと皿です。エネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質14.2 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール157 mgカリウム344 mgカルシウム23 mgリン165 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質14.2 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール157 mgカリウム344 mgカルシウム23 mgリン165 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸41 µg鶏ひき肉、卵、えのきたけ、青じそ（３枚人）、サラ…材料： 鶏ひき肉、卵、えのきたけ、青じそ（３…-
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ささみのアスパラ巻き 梅肉ソース
- 87 kcal
- 食塩 0.9 g
ささみは脂質が少なく、たんぱく質が補える食材。酒を振ってレンジ加熱することでしっとりとした仕上がりになります。エネルギー87 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.7 g脂質0.6 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール46 mgカリウム377 mgカルシウム13 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸68 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.7 g脂質0.6 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール46 mgカリウム377 mgカルシウム13 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸68 µg鶏ささ身、アスパラガス、塩、こしょう、酒、梅干し…材料： 鶏ささ身、アスパラガス、塩、こしょう…-
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