おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3025 品
  • 残り野菜であんかけパスタ

    • 299 kcal
    • 食塩 1.7 g
    papico13
    たっぷり野菜とパスタが絡まって美味しい!豊富な食物繊維が摂れるのも◎少なめのパスタでも物足りなさを感じさせないレシピ。
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    54.8 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    165 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    54.8 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    165 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    64 µg
    スパゲッティ、ショルダーベーコン、青梗菜、玉ねぎ…
    材料: スパゲッティ、ショルダーベーコン、青…
  • 蒸し大麦とごぼうのカレーピラフ

    • 269 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    スパイシーなカレー味が食欲そそる!食物繊維が豊富で、嚼みごたえ&食べ応えのある1品です。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    33.3 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    184 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    33.3 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    184 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    26 µg
    蒸し大麦、豚もも薄切り(脂身なし)、ごぼう、まい…
    材料: 蒸し大麦、豚もも薄切り(脂身なし)、…
  • ココナッツオイルで夏野菜タイ風ピラフ

    • 326 kcal
    • 食塩 1.5 g
    あぽももこ
    ココナッツの風味がぴったり!ココナッツオイルは中鎖脂肪酸を約6割含み、一般的な油に比べて早くエネルギーに代謝されます。
    エネルギー
    326 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    57.6 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    219 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    326 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    57.6 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    219 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    50 µg
    なす、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、えび、…
    材料: なす、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプ…
  • あさりと菜の花のタイ風ボンゴレ

    • 314 kcal
    • 食塩 1.8 g
    いくみはん
    貧血予防にお勧めのパスタ!菜の花に多く含まれるビタミンCは、あさりと菜の花に含まれる鉄の吸収率をアップさせます。
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    168 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    18.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    168 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    18.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    スパゲッティーニ、あさり(殻付き)、菜の花(4c…
    材料: スパゲッティーニ、あさり(殻付き)、…
  • 鶏肉とエシャレットの柚子胡椒炒め

    • 177 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ayapanda7
    エシャレットに含まれるアリシンは、糖質の代謝を促進すると言われています。また、血栓の予防にも期待されています。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    219 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    219 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    39 µg
    鶏もも肉(皮なし)、エシャレット、サラダ油、しょ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、エシャレット、サ…
  • 豆と挽肉の豆板醤炒め

    • 286 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ducksoup
    食物繊維が豊富で、女性が1日に摂りたい量の1/3が摂取できるレシピ。腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    78 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    78 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    牛ひき肉、ミックスビーンズ、A豆板醤、Aニンニク…
    材料: 牛ひき肉、ミックスビーンズ、A豆板醤…
  • 新じゃがオムレツ

    • 159 kcal
    • 食塩 1.0 g
    トイロ*
    卵1個で作る具沢山オムレツ。せん切りにしたじゃがいものシャキシャキとした食感が楽しめる一品です。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    157 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    157 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    41 µg
    新じゃがいも、玉ねぎ、ショルダーベーコン、ケチャ…
    材料: 新じゃがいも、玉ねぎ、ショルダーベー…
  • 残り野菜で 煮込まないスパイシーカレー

    • 450 kcal
    • 食塩 1.7 g
    あけちゃんち。
    食材の食べごたえがあるカレー。色々な食感を楽しみながら、よく噛んで食べることを心がけたい1品です。
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    74.8 g
    糖質
    69.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    175 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    74.8 g
    糖質
    69.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    175 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    61 µg
    A豚こま肉、A塩こしょう、A薄力粉、大根(皮付き…
    材料: A豚こま肉、A塩こしょう、A薄力粉、…
  • 春菊とツナのオイルパスタ

    • 381 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ★Ryogo★
    春菊とトマトを使った、色鮮やかなパスタ。うまみたっぷりのツナに、トマトの酸味と春菊の香りが相性抜群です。
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    200 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    200 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    89 µg
    スパゲッティ(乾)、春菊、ミニトマト、ツナ缶(油…
    材料: スパゲッティ(乾)、春菊、ミニトマト…
  • ピリッとおいしい 納豆入り麻婆豆腐

    • 254 kcal
    • 食塩 1.2 g
    みっこぶー
    納豆の豊富なタンパク質や食物繊維がしっかりと取れる一品です。 豆腐と一緒に炒めることでボリュームのある主菜になります。
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    216 mg
    リン
    269 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    216 mg
    リン
    269 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    78 µg
    納豆、豆腐(木綿絹どちらでも)、カニカマ、ねぎ(…
    材料: 納豆、豆腐(木綿絹どちらでも)、カニ…
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