血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2332 品
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牛肉とトマトの塩酢炒め
- 337 kcal
- 食塩 0.8 g
こんがり焼いた牛肉とジューシーなトマトが絶品の炒め物。旨味と酸味をかけ合わせると、味にパンチがでて満足感のある味わいに。エネルギー337 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.4 g脂質26.1 g炭水化物13.7 g糖質11.5 g食物繊維2.2 gコレステロール53 mgカリウム578 mgカルシウム17 mgリン168 mg鉄1.1 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC24 mg葉酸49 µgエネルギー337 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.4 g脂質26.1 g炭水化物13.7 g糖質11.5 g食物繊維2.2 gコレステロール53 mgカリウム578 mgカルシウム17 mgリン168 mg鉄1.1 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC24 mg葉酸49 µg牛肩ロース薄切り肉、トマト、にんにく、しょうゆ、…材料: 牛肩ロース薄切り肉、トマト、にんにく…-
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ごろごろ具材のジャージャー麺
- 410 kcal
- 食塩 1.5 g
電子レンジで肉みそを作って時短に。肉と野菜は大きめに切って食べ応えをアップするのがポイントです。エネルギー410 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.6 g脂質8.7 g炭水化物67.4 g糖質58.9 g食物繊維8.5 gコレステロール34 mgカリウム578 mgカルシウム65 mgリン223 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸49 µgエネルギー410 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.6 g脂質8.7 g炭水化物67.4 g糖質58.9 g食物繊維8.5 gコレステロール34 mgカリウム578 mgカルシウム65 mgリン223 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸49 µg中華麺(生)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、なす、…材料: 中華麺(生)、豚もも薄切り肉(脂身な…-
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たらとブロッコリーのレモン塩炒め
- 136 kcal
- 食塩 1.2 g
たらの炒め物にレモンの酸味をプラスして、さっぱりとおいしく仕上げます。脂質の少ないたらを使用しエネルギーを抑えた一品。エネルギー136 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.5 g脂質4.6 g炭水化物7.9 g糖質4.8 g食物繊維3.1 gコレステロール47 mgカリウム578 mgカルシウム58 mgリン256 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC88 mg葉酸140 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.5 g脂質4.6 g炭水化物7.9 g糖質4.8 g食物繊維3.1 gコレステロール47 mgカリウム578 mgカルシウム58 mgリン256 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC88 mg葉酸140 µgたら(切り身)、ブロッコリー、ごま油、片栗粉、A…材料: たら(切り身)、ブロッコリー、ごま油…-
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豚肉とキャベツの生姜蒸し
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
豚バラを豚ロース(脂身なし)に替えただけで、カロリー約半分、脂質は1/3に!食物繊維もたっぷりで余分な脂質の吸収を抑制!エネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質11.8 g炭水化物7.8 g糖質4.9 g食物繊維2.9 gコレステロール50 mgカリウム578 mgカルシウム54 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸81 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質11.8 g炭水化物7.8 g糖質4.9 g食物繊維2.9 gコレステロール50 mgカリウム578 mgカルシウム54 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸81 µg豚ロース(薄切り脂身なし)、酒、塩、キャベツ、し…材料: 豚ロース(薄切り脂身なし)、酒、塩、…-
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ショットブッラル(ミートボールのミルク煮)
- 194 kcal
- 食塩 1.3 g
スウェーデンの定番の家庭料理。電子レンジで手軽に作れるようアレンジしました。肉だねにはもやしを加えてボリュームアップ。エネルギー194 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質9.6 g炭水化物10.8 g糖質7.7 g食物繊維3.1 gコレステロール53 mgカリウム579 mgカルシウム87 mgリン253 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC73 mg葉酸124 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質9.6 g炭水化物10.8 g糖質7.7 g食物繊維3.1 gコレステロール53 mgカリウム579 mgカルシウム87 mgリン253 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC73 mg葉酸124 µg豚赤身ひき肉、ブロッコリー、もやし、A、乾燥パン…材料: 豚赤身ひき肉、ブロッコリー、もやし、…-
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電子レンジで ちゃんぽんうどん
- 357 kcal
- 食塩 1.8 g
鍋やフライパンは使わず、電子レンジだけでできます。カット野菜を使えば、包丁も不要。調理の手間を最小限にした一皿です。エネルギー357 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.1 g脂質9.9 g炭水化物52.4 g糖質47.8 g食物繊維4.6 gコレステロール46 mgカリウム579 mgカルシウム168 mgリン263 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸94 µgエネルギー357 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.1 g脂質9.9 g炭水化物52.4 g糖質47.8 g食物繊維4.6 gコレステロール46 mgカリウム579 mgカルシウム168 mgリン263 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸94 µgうどん(冷凍)、豚もも薄切り肉、カット野菜(キャ…材料: うどん(冷凍)、豚もも薄切り肉、カッ…-
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鮭とブロッコリーの炒めもの
- 198 kcal
- 食塩 1.1 g
素材をいかしたシンプルな味付けでいただきます。ブロッコリーと鮭で彩りのよい炒めものです。エネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質9.4 g炭水化物11.6 g糖質7.8 g食物繊維3.8 gコレステロール41 mgカリウム579 mgカルシウム47 mgリン251 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC99 mg葉酸169 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質9.4 g炭水化物11.6 g糖質7.8 g食物繊維3.8 gコレステロール41 mgカリウム579 mgカルシウム47 mgリン251 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC99 mg葉酸169 µg鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(鮭用)、小麦…材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(…-
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炊飯器にお任せ 鶏肉のトマトパエリア風
- 429 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパンで作ると火加減が難しいパエリアが、炊飯器で簡単に作れます。サフランの代わりにカレー粉を使ってさらに手軽に。エネルギー429 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質11.1 g炭水化物67.1 g糖質64.2 g食物繊維2.9 gコレステロール62 mgカリウム582 mgカルシウム29 mgリン232 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC81 mg葉酸60 µgエネルギー429 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質11.1 g炭水化物67.1 g糖質64.2 g食物繊維2.9 gコレステロール62 mgカリウム582 mgカルシウム29 mgリン232 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC81 mg葉酸60 µg米、鶏もも肉(皮付き)、トマト、ピーマン、黄パプ…材料: 米、鶏もも肉(皮付き)、トマト、ピー…-
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鶏肉とかぼちゃの甘辛炒め
- 212 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。かぼちゃは焼き色がつくまで焼くことで甘みがより増します。お弁当にもおすすめです。エネルギー212 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質9.0 g炭水化物19.1 g糖質16.5 g食物繊維2.6 gコレステロール70 mgカリウム582 mgカルシウム39 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸41 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質9.0 g炭水化物19.1 g糖質16.5 g食物繊維2.6 gコレステロール70 mgカリウム582 mgカルシウム39 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸41 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼちゃ(皮付き…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼ…-
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砂肝とれんこんのイタリアン炒め
- 133 kcal
- 食塩 1.0 g
たっぷりバジルとミニトマトが決めて。歯ごたえが楽しい、美味しい一品です。エネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質4.1 g炭水化物14.2 g糖質11.6 g食物繊維2.6 gコレステロール100 mgカリウム582 mgカルシウム69 mgリン143 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸68 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質4.1 g炭水化物14.2 g糖質11.6 g食物繊維2.6 gコレステロール100 mgカリウム582 mgカルシウム69 mgリン143 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸68 µg砂肝、A塩、Aこしょう、A酒、れんこん、ミニトマ…材料: 砂肝、A塩、Aこしょう、A酒、れんこ…-
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