血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2259 品
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そら豆と鶏肉のトマト煮込み
- 201 kcal
- 食塩 1.2 g
ホクホクのそら豆とトマトが好相性。鮮度が低下しやすいそら豆は、購入後できるだけ早く調理し、旬のおいしさを楽しみましょう。エネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質6.0 g炭水化物19.5 g糖質15.4 g食物繊維4.1 gコレステロール61 mgカリウム891 mgカルシウム38 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸108 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質6.0 g炭水化物19.5 g糖質15.4 g食物繊維4.1 gコレステロール61 mgカリウム891 mgカルシウム38 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸108 µg鶏もも肉(皮なし)、そら豆(むき実)、玉ねぎ、に…材料: 鶏もも肉(皮なし)、そら豆(むき実)…-
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豚ヒレ肉のソテー 粒マスタードソース
- 200 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質が少なく、加熱しても硬くなりにくい豚ヒレ肉をソテーに。控えめな塩分でも酸味の効いたマスタードソースで味わい充分です。エネルギー200 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.8 g脂質10.6 g炭水化物7.9 g糖質5.8 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム532 mgカルシウム32 mgリン255 mg鉄1.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC43 mg葉酸75 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.8 g脂質10.6 g炭水化物7.9 g糖質5.8 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム532 mgカルシウム32 mgリン255 mg鉄1.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC43 mg葉酸75 µg豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、ソー…材料: 豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、オリ…-
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まぐろのお刺身で バター醤油焼き
- 120 kcal
- 食塩 0.9 g
お刺身用のまぐろをさっと焼くだけ。にんにくの風味を効かせたバターしょうゆで味付けて、ごはんによく合う一品に仕上げます。エネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgまぐろ(刺身用)、粗びき黒こしょう、にんにく、青…材料: まぐろ(刺身用)、粗びき黒こしょう、…-
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ふわふわ豆腐のお好み焼き
- 328 kcal
- 食塩 1.9 g
一人分でキャベツ100g使用。豆腐を使い、やわらかく食べやすいお好み焼きです。エネルギー328 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.9 g脂質14.7 g炭水化物31.8 g糖質27.5 g食物繊維4.3 gコレステロール190 mgカリウム543 mgカルシウム222 mgリン274 mg鉄3.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC43 mg葉酸128 µgエネルギー328 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.9 g脂質14.7 g炭水化物31.8 g糖質27.5 g食物繊維4.3 gコレステロール190 mgカリウム543 mgカルシウム222 mgリン274 mg鉄3.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC43 mg葉酸128 µg木綿豆腐、卵(Mサイズ)、キャベツ、小ねぎ、小麦…材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、キャベツ、…-
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カツオのたたき ステーキ風
- 124 kcal
- 食塩 0.6 g
力強い風味のかつおに薬味を効かせて、さっぱりといただきます。かつおの焼き加減がおいしさの決め手です。エネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.2 g糖質1.0 g食物繊維0.2 gコレステロール60 mgカリウム321 mgカルシウム23 mgリン192 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.2 g糖質1.0 g食物繊維0.2 gコレステロール60 mgカリウム321 mgカルシウム23 mgリン192 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC2 mg葉酸15 µg鰹(刺身用)、醤油、しょうが汁、ポン酢しょうゆ、…材料: 鰹(刺身用)、醤油、しょうが汁、ポン…-
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やわらかい 豚ヒレ肉のピカタ
- 163 kcal
- 食塩 0.8 g
豚ヒレ肉はビタミンB1や鉄分が多く含まれます。ヒレ肉は固くなりがちですが、豚肉をたたく事で柔らかく仕上げます。エネルギー163 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.9 g脂質7.1 g炭水化物5.6 g糖質5.1 g食物繊維0.5 gコレステロール113 mgカリウム396 mgカルシウム22 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.9 g脂質7.1 g炭水化物5.6 g糖質5.1 g食物繊維0.5 gコレステロール113 mgカリウム396 mgカルシウム22 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg豚ヒレ肉、塩、黒こしょう、小麦粉、A卵、A粉チー…材料: 豚ヒレ肉、塩、黒こしょう、小麦粉、A…-
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具沢山の定番中華丼
- 394 kcal
- 食塩 1.7 g
白菜には免疫力を高めるビタミンCが比較的豊富。またカリウムも豊富で、高血圧予防の効果が期待できます。エネルギー394 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.9 g脂質7.2 g炭水化物63.0 g糖質57.4 g食物繊維5.6 gコレステロール130 mgカリウム583 mgカルシウム88 mgリン252 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸91 µgエネルギー394 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.9 g脂質7.2 g炭水化物63.0 g糖質57.4 g食物繊維5.6 gコレステロール130 mgカリウム583 mgカルシウム88 mgリン252 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸91 µg胚芽米、大麦(押麦)、水、中華あん、豚もも(脂身…材料: 胚芽米、大麦(押麦)、水、中華あん、…-
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ミートソーススパゲティ
- 445 kcal
- 食塩 1.7 g
しめじをたっぷり入れたミートソーススパゲティ。材料をしっかり炒めて、旨味とコクを引き出します。エネルギー445 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.9 g脂質13.0 g炭水化物65.8 g糖質58.3 g食物繊維7.5 gコレステロール35 mgカリウム788 mgカルシウム49 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸51 µgエネルギー445 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.9 g脂質13.0 g炭水化物65.8 g糖質58.3 g食物繊維7.5 gコレステロール35 mgカリウム788 mgカルシウム49 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸51 µgスパゲッティ、しめじたっぷりミートソース、合いび…材料: スパゲッティ、しめじたっぷりミートソ…-
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あじのアクアパッツァ風煮込み
- 211 kcal
- 食塩 0.9 g
鯵の旨味が際立ったアクアパッツァ!各栄養素がバランスよく摂取できます。代謝をスムーズにするビタミンB群がたっぷり!エネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質6.9 g炭水化物11.2 g糖質9.1 g食物繊維2.1 gコレステロール85 mgカリウム667 mgカルシウム91 mgリン278 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.9 µgビタミンC19 mg葉酸39 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質6.9 g炭水化物11.2 g糖質9.1 g食物繊維2.1 gコレステロール85 mgカリウム667 mgカルシウム91 mgリン278 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.9 µgビタミンC19 mg葉酸39 µgあじ(可食部)、小えび(可食部)、トマト(小)、…材料: あじ(可食部)、小えび(可食部)、ト…-
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鶏むね肉の一口チキンカツ
- 242 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏むね肉を使った一口サイズのチキンカツ。マヨネーズで下味をつけてから揚げると、やわらかくなり、臭みがおさえられます。エネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.9 g脂質13.7 g炭水化物11.2 g糖質10.1 g食物繊維1.1 gコレステロール65 mgカリウム394 mgカルシウム26 mgリン203 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸40 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.9 g脂質13.7 g炭水化物11.2 g糖質10.1 g食物繊維1.1 gコレステロール65 mgカリウム394 mgカルシウム26 mgリン203 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸40 µg鶏むね肉(皮なし)、マヨネーズ(低カロリータイプ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、マヨネーズ(低カ…-
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