野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 626 品
  • 海老のトマトクリームシチュー

    • 132 kcal
    • 食塩 1.1 g
    hiroキッチン
    トマトクリームの鮮やかな色味、クミンの風味が食欲をそそります。まろやかでコクのあるスープです。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    226 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    226 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    49 µg
    えび、玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブ油、塩、こ…
    材料: えび、玉ねぎ、マッシュルーム、オリー…
  • 豚肉のカリカリ焼き

    • 262 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚肉をカリカリに焼くと、揚げもの風でもヘルシーに。にんにくの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    826 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    258 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    826 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    258 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    102 µg
    豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、しめじ、エリンギ…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、しめ…
  • ミートソーススパゲティ

    • 445 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    しめじをたっぷり入れたミートソーススパゲティ。材料をしっかり炒めて、旨味とコクを引き出します。
    エネルギー
    445 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    58.3 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    788 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    187 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    445 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    58.3 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    788 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    187 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    51 µg
    スパゲッティ、しめじたっぷりミートソース、合いび…
    材料: スパゲッティ、しめじたっぷりミートソ…
  • 鰯のトマトソースパスタ

    • 443 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Y’s
    いわしのうまみと、酸味のあるトマトソースがスパゲッティがよく合います。香味野菜を加えて、風味もアップ。
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    279 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    279 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    スパゲッティ(乾)、いわし(切り身)、塩、こしょ…
    材料: スパゲッティ(乾)、いわし(切り身)…
  • 鶏甘辛煮弁当

    • 478 kcal
    • 食塩 1.9 g
    藤井恵
    野菜がたっぷり入った鶏甘辛煮は、おかず1品だけでも大満足。あっという間に出来上がる、忙しい時におすすめのお弁当です。
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    68.5 g
    糖質
    60.7 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    281 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    68.5 g
    糖質
    60.7 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    281 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    90 µg
    麦ご飯(押麦3割)、黒ごま、鶏甘辛煮、鶏もも肉(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、黒ごま、鶏甘辛煮…
  • スパイスチキンカレー

    • 266 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    通常のスパイスカレーよりも油の量を控えめに作りました。酒のうま味とガラムマサラの香りをプラスした本格的な味わいです。
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    102 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    102 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、玉ねぎ、しょ…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、…
  • 納豆ともやしのお好み焼き

    • 222 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    納豆とたっぷりのもやしでボリュームアップしたお好み焼きです。包丁いらずで作れる嬉しい一品。小ねぎをたっぷりとのせて。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    218 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    126 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    218 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    126 µg
    卵(Mサイズ)、納豆、納豆のたれ、もやし、小麦粉…
    材料: 卵(Mサイズ)、納豆、納豆のたれ、も…
  • スープが美味しいきのこ鍋

    • 167 kcal
    • 食塩 2.6 g
    iano
    きのこたっぷりの低カロリー鍋。腸内環境をととのえる食物繊維が豊富で、一日分の3割が摂取できます。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    811 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    811 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    119 µg
    しめじ、まいたけ、しいたけ、えのきたけ、鶏もも肉…
    材料: しめじ、まいたけ、しいたけ、えのきた…
  • 鶏と根菜の含め煮 柚子胡椒ぞえ

    • 192 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    鶏肉をフライパンでしっかり焼くことで香ばしさが加わり、薄味でもおいしく召し上がることができます。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    650 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    169 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    650 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    169 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    50 µg
    鶏もも、塩、酒、油、生姜、大根、人参、だし汁、薄…
    材料: 鶏もも、塩、酒、油、生姜、大根、人参…
  • 千切り野菜たっぷりのお蕎麦

    • 295 kcal
    • 食塩 2.0 g
    真さん
    そばが華やかに見える一皿です。野菜をせん切りにすることで麺やたれと馴染みやすく、塩分控えめでも物足りなさを感じません。
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    50.7 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    215 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    50.7 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    215 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    66 µg
    そば(乾)、大根、きゅうり、にんじん、長ねぎ、み…
    材料: そば(乾)、大根、きゅうり、にんじん…
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