血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2335 品
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牛肉とれんこんの混ぜご飯
- 354 kcal
- 食塩 0.8 g
れんこんのシャキッとした食感が楽しめる一品。具材をめんつゆで味付けし、ご飯と混ぜるだけ。押し麦で食物繊維がとれますよ。エネルギー354 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.1 g脂質8.0 g炭水化物59.4 g糖質55.3 g食物繊維4.1 gコレステロール28 mgカリウム297 mgカルシウム15 mgリン150 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸14 µgエネルギー354 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.1 g脂質8.0 g炭水化物59.4 g糖質55.3 g食物繊維4.1 gコレステロール28 mgカリウム297 mgカルシウム15 mgリン150 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸14 µg麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、れんこん、に…材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、…-
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かつおとトマトの香味ぽん酢あえ
- 108 kcal
- 食塩 0.8 g
3ステップのお手軽レシピ。大葉やみょうがの風味をいかして塩分も控えめです。鰹は不足しやすい鉄が多く含まれます。エネルギー108 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.2 g脂質3.4 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム409 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC10 mg葉酸19 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.2 g脂質3.4 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム409 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC10 mg葉酸19 µgかつお(刺身用の柵)、トマト、青じそ、みょうが、…材料: かつお(刺身用の柵)、トマト、青じそ…-
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カジキとアスパラの生姜マヨ炒め
- 204 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。カジキに野菜ときのこを組み合わせてボリュームアップ!エネルギー204 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.4 g脂質11.1 g炭水化物10.1 g糖質7.6 g食物繊維2.5 gコレステロール61 mgカリウム684 mgカルシウム15 mgリン286 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.5 µgビタミンB121.6 µgビタミンC13 mg葉酸117 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.4 g脂質11.1 g炭水化物10.1 g糖質7.6 g食物繊維2.5 gコレステロール61 mgカリウム684 mgカルシウム15 mgリン286 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.5 µgビタミンB121.6 µgビタミンC13 mg葉酸117 µgめかじき(切り身)、エリンギ、アスパラガス、A酒…材料: めかじき(切り身)、エリンギ、アスパ…-
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鶏肉と筍のピリ辛さっぱり炒め
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
味つけのポイントは、”ぽん酢しょうゆ”。マイルドな酸味で食べやすく、そして大ぶりの鶏肉と野菜が食べ応え満点!の一品です。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質6.7 g炭水化物11.6 g糖質8.9 g食物繊維2.7 gコレステロール61 mgカリウム510 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.0 g脂質6.7 g炭水化物11.6 g糖質8.9 g食物繊維2.7 gコレステロール61 mgカリウム510 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg鶏もも肉(皮なし)、水煮たけのこ、しいたけ、にん…材料: 鶏もも肉(皮なし)、水煮たけのこ、し…-
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かつおのたたき ガーリックソース
- 176 kcal
- 食塩 0.8 g
香ばしく焼いたにんにくと粒マスタードが効いた特製だれが、かつおとよく合います。彩りのいい野菜と一緒に。エネルギー176 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.8 g脂質8.8 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム371 mgカルシウム15 mgリン208 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.8 g脂質8.8 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム371 mgカルシウム15 mgリン208 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgかつお(刺身用の柵)、塩、粗びき黒こしょう、にん…材料: かつお(刺身用の柵)、塩、粗びき黒こ…-
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お手軽とろろご飯
- 324 kcal
- 食塩 0.9 g
意外な調味料の組み合わせに驚きですが、少しのしょうゆで美味しくいただけるので、塩分を気にされている方にも安心の一品。エネルギー324 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質1.9 g炭水化物72.4 g糖質68.3 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム525 mgカルシウム15 mgリン108 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー324 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質1.9 g炭水化物72.4 g糖質68.3 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム525 mgカルシウム15 mgリン108 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸16 µg冷凍とろろ、麦ご飯(押し麦2割)、刻みねぎ(お好…材料: 冷凍とろろ、麦ご飯(押し麦2割)、刻…-
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豚肉と豆苗の梅ぽん炒め
- 159 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。梅干しとぽん酢しょうゆの爽やかな酸味で、食欲がないときにもおすすめです。エネルギー159 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.5 g脂質8.6 g炭水化物7.6 g糖質4.7 g食物繊維2.9 gコレステロール34 mgカリウム407 mgカルシウム15 mgリン171 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸107 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.5 g脂質8.6 g炭水化物7.6 g糖質4.7 g食物繊維2.9 gコレステロール34 mgカリウム407 mgカルシウム15 mgリン171 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸107 µg豚もも薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉、豆苗、しめ…材料: 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉…-
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塩麹で いかとピーマンのカレーバター炒め
- 106 kcal
- 食塩 0.8 g
2色のピーマンを使った彩り豊かな炒め物。塩麹の効果でいかもやわらか。スパイシーなカレーの風味とバターが食欲をそそります。エネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質3.6 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gコレステロール202 mgカリウム321 mgカルシウム15 mgリン210 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.9 µgビタミンC46 mg葉酸22 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質3.6 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gコレステロール202 mgカリウム321 mgカルシウム15 mgリン210 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.9 µgビタミンC46 mg葉酸22 µgするめいか(生)、赤パプリカ、ピーマン、オリーブ…材料: するめいか(生)、赤パプリカ、ピーマ…-
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豚肉と舞茸のガーリック味噌炒め
- 195 kcal
- 食塩 1.2 g
こくのある味付けで、ご飯がすすむ一品。肉にきのこや野菜を組み合わせてボリューム感もあります。エネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.3 g脂質8.5 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール53 mgカリウム484 mgカルシウム15 mgリン215 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸38 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.3 g脂質8.5 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール53 mgカリウム484 mgカルシウム15 mgリン215 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、まいたけ、にんじん、…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、まいたけ…-
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我が家の焼きおにぎり
- 234 kcal
- 食塩 1.1 g
香ばしくて懐かしい味わいの焼きおにぎり。トースターで簡単に作れるので、時間がない朝にぴったりです。エネルギー234 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質1.1 g炭水化物53.7 g糖質49.8 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム82 mgカルシウム15 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質1.1 g炭水化物53.7 g糖質49.8 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム82 mgカルシウム15 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸11 µg麦ご飯(押し麦3割)、みそ材料: 麦ご飯(押し麦3割)、みそ-
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