貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 363 品
  • 野菜たっぷり ビーフシチュー

    • 267 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    肉と野菜のうま味たっぷりの具だくさんビーフシチューです。油を使わず、脂質を抑えた一品。薄切り肉で煮込み時間も短縮◎
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    209 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    209 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    89 µg
    牛もも薄切り肉、じゃがいも、ブロッコリー(冷凍)…
    材料: 牛もも薄切り肉、じゃがいも、ブロッコ…
  • マルゲリータ風トマト鍋

    • 272 kcal
    • 食塩 2.3 g
    junkitchen
    カラフルでパーティにもおすすめです。ビタミンC、E、リコピンなど抗酸化効果があるといわれる栄養素がたっぷり!
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    22.7 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    1011 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    324 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    80 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    22.7 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    1011 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    324 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    80 mg
    葉酸
    120 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、じゃがいも、なす…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、じゃ…
  • トマト肉じゃが

    • 240 kcal
    • 食塩 1.6 g
    marimariキッチン
    トマト入り洋風肉じゃが。コクがあり、和風に飽きたら、是非お試しください。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    21.4 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    748 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    170 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    21.4 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    748 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    170 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    43 µg
    牛もも薄切り肉、じゃがいも、トマト、玉ねぎ、にん…
    材料: 牛もも薄切り肉、じゃがいも、トマト、…
  • ツナとくたくたブロッコリーのペンネ

    • 293 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ブロッコリーはやわらかく煮てつぶし、ツナと合わせてソース風に。パスタによく絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    51.7 g
    糖質
    43.0 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    688 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    251 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    233 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    51.7 g
    糖質
    43.0 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    688 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    251 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    233 µg
    ペンネ(乾)、ツナ水煮(汁含む)、ブロッコリー、…
    材料: ペンネ(乾)、ツナ水煮(汁含む)、ブ…
  • 小麦粉不使用 ごろごろ野菜のトマトスープカレー

    • 256 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    野菜がごろっと入ったスープカレー。トマト水煮は煮込む前に炒めれば、うま味がUP。ルウを使わなくても味わい十分な一皿です。
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    210 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    210 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    77 µg
    鶏もも肉(皮付き)、トマト水煮(カット)、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、トマト水煮(カッ…
  • スリランカ風 本格的トマトチキンカレー

    • 471 kcal
    • 食塩 1.4 g
    スーツでキッチン
    水を使わない本格的なスリランカ風のトマトベースのチキンカレー。野菜の甘味とスパイスの刺激が食欲をそそります。
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    70.5 g
    糖質
    61.9 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    277 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    70.5 g
    糖質
    61.9 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    277 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    71 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、オリーブ油、ク…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、オ…
  • さば缶のトマト煮込み

    • 306 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さば水煮缶は、汁ごと使ってさばの美味しさも栄養もを余すところなく味わいましょう。ご飯にもパンにも合う一品です。
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    25.1 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    1089 mg
    カルシウム
    284 mg
    リン
    282 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    25.1 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    1089 mg
    カルシウム
    284 mg
    リン
    282 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    80 µg
    さば水煮缶(汁含む)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、じゃがいも、玉…
  • 時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー

    • 361 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ごくもり
    具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    879 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    223 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    879 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    223 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    114 µg
    牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…
    材料: 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…
  • 納豆とブロッコリーのお好み焼き

    • 346 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    貧血の方にもおすすめのお好み焼き。納豆に含まれる鉄はビタミンCを含むブロッコリーと合わせることで効率的に摂取できます。
    エネルギー
    346 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    21.8 g
    食物繊維
    8.3 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    824 mg
    カルシウム
    239 mg
    リン
    378 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    97 mg
    葉酸
    239 µg
    エネルギー
    346 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    21.8 g
    食物繊維
    8.3 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    824 mg
    カルシウム
    239 mg
    リン
    378 mg
    4.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    97 mg
    葉酸
    239 µg
    ひきわり納豆、納豆のたれ、卵(Mサイズ)、ブロッ…
    材料: ひきわり納豆、納豆のたれ、卵(Mサイ…
  • マスタード醤油焼き

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    だんどり亭
    紫外線の強い季節にぴったり。豊富なビタミンCが、増加した活性酸素による身体へのダメージの軽減に働きます。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    179 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    179 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    96 µg
    牛もも肉、サラダ油、じゃがいも、ブロッコリー、ト…
    材料: 牛もも肉、サラダ油、じゃがいも、ブロ…
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