レシピ数 : 140 品
  • 豚肉とナス冷しゃぶ にんにくおろしポン酢

    • 183 kcal
    • 食塩 1.3 g
    komomoもも
    野菜たっぷり、ぽん酢だれであっさりといただける一品。食欲がないときにもおすすめです。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    216 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    216 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    71 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒、なす、レタス、大…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒、なす…
  • 夏野菜と鮭の炒め物

    • 162 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    しょうがの風味を効かせることで暑い夏でも食欲がそそられる味わいです。彩り豊かな夏野菜と鮭を炒め合わせました。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    214 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    214 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    88 µg
    鮭(切り身)、塩、なす、かぼちゃ(皮付き)、オク…
    材料: 鮭(切り身)、塩、なす、かぼちゃ(皮…
  • 味しみしみ 鮭となすのおろし煮

    • 182 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鮭に薄く片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込めました。煮込む前にしっかりと焼くことで、味がなじみやすくなります。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    53 µg
    鮭(切り身)、塩、片栗粉、なす、大根おろし、オリ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、片栗粉、なす、大根…
  • 電子レンジで 豚しゃぶと蒸し野菜のピリ辛だれ

    • 192 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豚もも肉を使って脂質をカット。野菜の上に豚肉を広げて加熱すると、野菜の水分で豚肉が蒸されてやわらかい仕上がりになります。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    213 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    536 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    213 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    76 µg
    豚もも薄切り肉、なす、豆苗、酒、たれ、ぽん酢しょ…
    材料: 豚もも薄切り肉、なす、豆苗、酒、たれ…
  • カフェ風茄子の肉そぼろ丼

    • 357 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フライパン1枚でできるお手軽レシピ。豚赤身のひき肉を使い脂質をカット。ピリリとした豆板醤の辛味が食欲をそそります。
    エネルギー
    357 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    55.7 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    357 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    55.7 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    茄子、豚赤身ひき肉、生姜、サラダ油、A醤油、A砂…
    材料: 茄子、豚赤身ひき肉、生姜、サラダ油、…
  • イカと茄子のトマト煮

    • 127 kcal
    • 食塩 1.5 g
    chibirino
    甘ずっぱいトマトと、とろとろのなすに食感のいいイカ。食卓を豪華にしてくれるメインのおかずです。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    640 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    212 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    640 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    212 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    するめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油、にんにく(…
    材料: するめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油…
  • 鶏となすのさっぱり煮

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ポン酢で味付けする手軽なさっぱり煮です。油を抑えるため、なすはあらかじめ電子レンジで加熱します。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    211 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    211 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サラダ油、青じ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サ…
  • ぶりとなすのオイスター炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    コク旨なソースが、ぶりと野菜に絡んで食べごたえ十分です。蒸し焼きにすることで炒め油を減らせて、カロリーカットに。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    211 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.8 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    211 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.8 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    40 µg
    ぶり(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、なす、ピー…
    材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…
  • 鶏むね肉とピーマンなすのみそ炒め

    • 165 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    なすはじっくり焼くことで、調味料がよく染み渡ります。ピーマンはほど良い食感を残すため、あとに入れるのがポイントです。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    210 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    210 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏むね肉(皮なし)、なす、ピーマン、サラダ油、A…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、ピーマン、…
  • 小麦粉不使用 ごろごろ野菜のトマトスープカレー

    • 256 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    野菜がごろっと入ったスープカレー。トマト水煮は煮込む前に炒めれば、うま味がUP。ルウを使わなくても味わい十分な一皿です。
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    210 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    210 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    77 µg
    鶏もも肉(皮付き)、トマト水煮(カット)、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、トマト水煮(カッ…
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