レシピ数 : 1002 品
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鮭のムニエル
- 174 kcal
- 食塩 0.8 g
鮭のうま味やバターの風味、レモンの酸味が口いっぱいに広がるシンプルなムニエル。丁寧に仕上げて鮭の臭みを抑えます。エネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.0 g脂質8.7 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール54 mgカリウム488 mgカルシウム34 mgリン235 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC54 mg葉酸91 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.0 g脂質8.7 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール54 mgカリウム488 mgカルシウム34 mgリン235 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC54 mg葉酸91 µg鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、…材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、…-
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簡単美味しい 鯖とパプリカの爽やか炒め
- 181 kcal
- 食塩 0.9 g
フライパン1つでできる、魚と野菜が一度に食べられるメイン料理。ケチャップと中濃ソースで洋風に仕上げています。エネルギー181 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物6.2 g糖質5.5 g食物繊維0.7 gコレステロール37 mgカリウム304 mgカルシウム11 mgリン147 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC54 mg葉酸31 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物6.2 g糖質5.5 g食物繊維0.7 gコレステロール37 mgカリウム304 mgカルシウム11 mgリン147 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC54 mg葉酸31 µgさば(切り身)、赤パプリカ、長ねぎ、片栗粉、オリ…材料: さば(切り身)、赤パプリカ、長ねぎ、…-
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鮭とかぼちゃのマヨマスタード焼き
- 241 kcal
- 食塩 1.3 g
マヨネーズに粒マスタードの辛味を効かせた鮭とかぼちゃの照り焼きです。シャキシャキの水菜と一緒に召し上がれ。エネルギー241 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質11.1 g炭水化物20.1 g糖質16.4 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム775 mgカルシウム120 mgリン256 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC53 mg葉酸102 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質11.1 g炭水化物20.1 g糖質16.4 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム775 mgカルシウム120 mgリン256 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC53 mg葉酸102 µg鮭(切り身)、片栗粉、かぼちゃ、水菜、サラダ油、…材料: 鮭(切り身)、片栗粉、かぼちゃ、水菜…-
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焼きさばのトマトソース
- 228 kcal
- 食塩 1.0 g
魚を焼いたフライパンでトマトソースを作ってかけるだけ。トマトソースは砂糖を加えると酸味が落ち着き煮込んだような味わいに。エネルギー228 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質15.2 g炭水化物8.4 g糖質7.1 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム667 mgカルシウム45 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC53 mg葉酸79 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質15.2 g炭水化物8.4 g糖質7.1 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム667 mgカルシウム45 mgリン251 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC53 mg葉酸79 µgさば切り身、油、粉チーズ、好みの野菜(例ブロッコ…材料: さば切り身、油、粉チーズ、好みの野菜…-
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フライパンで時短簡単 トマトとさば缶のカレー
- 411 kcal
- 食塩 1.3 g
ポイントはカレー粉を炒めて香りを出し、トマトはペースト状になるまで水分を飛ばすこと。塩分もカロリーも控えめのカレーです。エネルギー411 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.3 g脂質9.1 g炭水化物65.8 g糖質59.1 g食物繊維6.7 gコレステロール63 mgカリウム690 mgカルシウム237 mgリン268 mg鉄2.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD8.3 µgビタミンB129.0 µgビタミンC53 mg葉酸104 µgエネルギー411 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.3 g脂質9.1 g炭水化物65.8 g糖質59.1 g食物繊維6.7 gコレステロール63 mgカリウム690 mgカルシウム237 mgリン268 mg鉄2.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD8.3 µgビタミンB129.0 µgビタミンC53 mg葉酸104 µgさば水煮缶(汁含む)、トマト水煮缶(角切りタイプ…材料: さば水煮缶(汁含む)、トマト水煮缶(…-
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まぐろのスパイシーソテー
- 205 kcal
- 食塩 1.1 g
ビタミンDやビタミンB群、たんぱく質が豊富なレシピ。 武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。エネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質24.0 g脂質9.8 g炭水化物6.8 g糖質4.4 g食物繊維2.4 gコレステロール33 mgカリウム599 mgカルシウム20 mgリン306 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC53 mg葉酸73 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質24.0 g脂質9.8 g炭水化物6.8 g糖質4.4 g食物繊維2.4 gコレステロール33 mgカリウム599 mgカルシウム20 mgリン306 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC53 mg葉酸73 µgまぐろ(さく)、塩、ブラックペッパー、カレー粉、…材料: まぐろ(さく)、塩、ブラックペッパー…-
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鱈のみぞれ揚げ出し
- 152 kcal
- 食塩 0.7 g
淡泊な味で、口の中で崩れやすい食感のタラは高齢者食に向きます。油との相性も良く、揚げて餡をかければおいしく頂けます。エネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.9 g脂質6.3 g炭水化物11.6 g糖質10.2 g食物繊維1.4 gコレステロール36 mgカリウム478 mgカルシウム44 mgリン174 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC52 mg葉酸49 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.9 g脂質6.3 g炭水化物11.6 g糖質10.2 g食物繊維1.4 gコレステロール36 mgカリウム478 mgカルシウム44 mgリン174 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC52 mg葉酸49 µgたら(切り身)、大根、赤パプリカ、片栗粉(たら用…材料: たら(切り身)、大根、赤パプリカ、片…-
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博多名物 おいしいもつ鍋
- 266 kcal
- 食塩 2.3 g
博多名物のもつ鍋を、しょうゆとみそベースの味付けで再現しました。たっぷりの野菜をおいしく食べられる味付けです。エネルギー266 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質11.8 g脂質18.4 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール126 mgカリウム680 mgカルシウム145 mgリン205 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1212.9 µgビタミンC52 mg葉酸133 µgエネルギー266 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質11.8 g脂質18.4 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール126 mgカリウム680 mgカルシウム145 mgリン205 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1212.9 µgビタミンC52 mg葉酸133 µg牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんにゃく、ごぼう…材料: 牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんに…-
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さわらのムニエル にんにく醤油ソース
- 166 kcal
- 食塩 1.0 g
ほろほろとやわらかいさわらの身、そのやさしい味に、にんにくしょうゆソースがよく合います。エネルギー166 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質9.0 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム597 mgカルシウム30 mgリン207 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC52 mg葉酸85 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質9.0 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム597 mgカルシウム30 mgリン207 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC52 mg葉酸85 µgさわら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、小麦…-
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たらと野菜のホイル焼き
- 124 kcal
- 食塩 1.4 g
味付けはオリーブ油とハーブ入りソルトだけ。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。エネルギー124 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質4.6 g炭水化物6.5 g糖質3.3 g食物繊維3.2 gコレステロール46 mgカリウム629 mgカルシウム45 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC52 mg葉酸92 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質4.6 g炭水化物6.5 g糖質3.3 g食物繊維3.2 gコレステロール46 mgカリウム629 mgカルシウム45 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC52 mg葉酸92 µgたら(切り身)、塩、ミニトマト、しめじ、ブロッコ…材料: たら(切り身)、塩、ミニトマト、しめ…-
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