血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1919 品
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もやしの塩豚肉巻き
- 197 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉に酒を振り、塩で味を整えれば豚肉のうま味、甘味が引き立ちます。もやしにも豚肉のうま味が染みわたり味わい深い一品です。エネルギー197 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.3 g脂質13.5 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール43 mgカリウム298 mgカルシウム12 mgリン153 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸37 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.3 g脂質13.5 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール43 mgカリウム298 mgカルシウム12 mgリン153 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸37 µg豚ロース薄切り肉、もやし、酒、塩、粗挽き黒こしょう材料： 豚ロース薄切り肉、もやし、酒、塩、粗…-
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塩豚と野菜のレンジ蒸し
- 284 kcal
- 食塩 1.3 g
味付けは塩だけで素材のうま味、甘味が引き立ち、十分な味わいの一品です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質15.9 g炭水化物21.2 g糖質17.4 g食物繊維3.8 gコレステロール49 mgカリウム676 mgカルシウム45 mgリン217 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC112 mg葉酸130 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質15.9 g炭水化物21.2 g糖質17.4 g食物繊維3.8 gコレステロール49 mgカリウム676 mgカルシウム45 mgリン217 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC112 mg葉酸130 µg豚ロース肉（とんかつ用）、塩（豚肉用）、さつまい…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、塩（豚肉用…-
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さば缶でスンドゥブチゲ
- 205 kcal
- 食塩 1.8 g
白菜キムチのうま味、辛味とさば水煮のうま味がマッチして本格的な味わいになります。エネルギー205 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.4 g脂質11.6 g炭水化物7.5 g糖質5.4 g食物繊維2.1 gコレステロール67 mgカリウム429 mgカルシウム219 mgリン287 mg鉄2.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB127.7 µgビタミンC9 mg葉酸66 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.4 g脂質11.6 g炭水化物7.5 g糖質5.4 g食物繊維2.1 gコレステロール67 mgカリウム429 mgカルシウム219 mgリン287 mg鉄2.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB127.7 µgビタミンC9 mg葉酸66 µgさば水煮缶（汁含む）、絹ごし豆腐、カットほうれん…材料： さば水煮缶（汁含む）、絹ごし豆腐、カ…-
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豆腐そうめんで鶏白湯風ラーメン
- 208 kcal
- 食塩 1.7 g
豆腐めんに豆乳だしであっさりとした味わいの一品。エネルギーは控えめなのにたんぱく質はしっかりと補えます。エネルギー208 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質22.2 g脂質8.8 g炭水化物13.1 g糖質8.8 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム272 mgカルシウム43 mgリン68 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸67 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質22.2 g脂質8.8 g炭水化物13.1 g糖質8.8 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム272 mgカルシウム43 mgリン68 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸67 µg豆腐そうめん、サラダチキン（プレーン）、ほうれん…材料： 豆腐そうめん、サラダチキン（プレーン…-
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たらと白菜のレンジ梅煮
- 83 kcal
- 食塩 0.9 g
消化にやさしく、梅干しの酸味でさっぱりいただけます。電子レンジでチンするだけと作り手にもやさしい一品です。エネルギー83 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質3.9 g食物繊維1.2 gコレステロール46 mgカリウム472 mgカルシウム64 mgリン216 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC15 mg葉酸54 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質3.9 g食物繊維1.2 gコレステロール46 mgカリウム472 mgカルシウム64 mgリン216 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC15 mg葉酸54 µgたら（切り身）、白菜、梅干し、A、酒、しょうゆ、…材料： たら（切り身）、白菜、梅干し、A、酒…-
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鶏ひき肉と春菊のおろしぽん酢ハンバーグ
- 188 kcal
- 食塩 1.1 g
もやしと春菊でボリュームアップ。ハンバーグにすることでクセのある春菊も食べやすくなりますよ◎エネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質11.8 g炭水化物6.6 g糖質4.8 g食物繊維1.8 gコレステロール64 mgカリウム450 mgカルシウム50 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸85 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質11.8 g炭水化物6.6 g糖質4.8 g食物繊維1.8 gコレステロール64 mgカリウム450 mgカルシウム50 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸85 µg鶏ひき肉、もやし、春菊、しょうゆ、片栗粉、ごま油…材料： 鶏ひき肉、もやし、春菊、しょうゆ、片…-
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しょうが香る さばみそチャプチェ風
- 285 kcal
- 食塩 1.3 g
さばみそ煮缶を使うことで、少ない調味料でも深みのある味わいに。たっぷりのしょうがでさばの臭みも和らぎます。エネルギー285 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.8 g炭水化物26.3 g糖質22.4 g食物繊維3.9 gコレステロール67 mgカリウム711 mgカルシウム300 mgリン319 mg鉄4.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD5.1 µgビタミンB129.1 µgビタミンC20 mg葉酸111 µgエネルギー285 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.8 g炭水化物26.3 g糖質22.4 g食物繊維3.9 gコレステロール67 mgカリウム711 mgカルシウム300 mgリン319 mg鉄4.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD5.1 µgビタミンB129.1 µgビタミンC20 mg葉酸111 µgさばみそ煮缶（汁含む）、春雨、小松菜、えのきたけ…材料： さばみそ煮缶（汁含む）、春雨、小松菜…-
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鶏たま大根の甘辛炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉に片栗粉をまぶすことで、たれが絡みやすく、塩分控えめでも味を感じやすくなり満足度アップ◎エネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質9.4 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール199 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン191 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC14 mg葉酸58 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質9.4 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール199 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン191 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC14 mg葉酸58 µg鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、うずら卵（水煮）、大…材料： 鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、うずら卵…-
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えびとブロッコリーの春巻き
- 260 kcal
- 食塩 1.3 g
揚げずにこんがりと焼くだけのヘルシーな春巻きです。味付けは子どももよろこぶケチャップとマヨネーズで仕上げました。エネルギー260 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質12.1 g炭水化物23.0 g糖質20.5 g食物繊維2.5 gコレステロール129 mgカリウム365 mgカルシウム73 mgリン206 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC30 mg葉酸89 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質12.1 g炭水化物23.0 g糖質20.5 g食物繊維2.5 gコレステロール129 mgカリウム365 mgカルシウム73 mgリン206 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC30 mg葉酸89 µgむきえび（冷凍）、ブロッコリー（冷凍）、春巻きの…材料： むきえび（冷凍）、ブロッコリー（冷凍…-
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豚肉とかぼちゃのカレーマヨ炒め
- 273 kcal
- 食塩 1.1 g
カレーの風味にマヨネーズを加え、子どもから大人まで好きな味付けに仕上げました。玉ねぎも入って食べごたえ十分な一品です。エネルギー273 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質18.2 g炭水化物15.2 g糖質12.5 g食物繊維2.7 gコレステロール51 mgカリウム535 mgカルシウム25 mgリン174 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸31 µgエネルギー273 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質18.2 g炭水化物15.2 g糖質12.5 g食物繊維2.7 gコレステロール51 mgカリウム535 mgカルシウム25 mgリン174 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸31 µg豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、かぼちゃ、玉ねぎ…材料： 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、かぼ…-
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