レシピ数 : 259 品
  • ぶりのレモンバターソテー

    • 218 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    レモンの爽やかな香りと、バターしょうゆのコクと香ばしさでご飯がすすみます。油を拭き取ることで臭みを抑えることができます。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    161 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    161 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    16 µg
    ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、…
    材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • タンドリーポーク

    • 213 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉で作ることが多い料理ですが、豚肉とも相性のいい味付けです。ヨーグルトに漬けると豚肉がしっとりとやわらかくなります。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    214 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    214 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    豚もも肉、サラダ油、A、プレーンヨーグルト、にん…
    材料: 豚もも肉、サラダ油、A、プレーンヨー…
  • たらとあさりの簡単ブイヤベース

    • 149 kcal
    • 食塩 1.3 g
    小田真規子
    魚介のうま味を生かした、塩だけで調味するお手軽ブイヤベース。魚介のうま味がじゃがいもに染み込んで、ホクっとおいしく。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    179 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    179 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    35 µg
    たら(切り身)、あさり(殻付き1人50g)、じゃ…
    材料: たら(切り身)、あさり(殻付き1人5…
  • 揚げないチキン南蛮

    • 185 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    揚げずにオーブンで焼き、タルタルにヨーグルトを使って脂質控えめに。鶏肉は片栗粉をまぶし、しっとりとジューシーにしました。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片栗粉、A、し…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片…
  • 鮭のムニエル

    • 174 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鮭のうま味やバターの風味、レモンの酸味が口いっぱいに広がるシンプルなムニエル。丁寧に仕上げて鮭の臭みを抑えます。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    235 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    235 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    91 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、…
  • 揚げないとんかつ

    • 286 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とんかつを揚げずに焼きあげることで脂質を抑えました。ノンフライでもカリカリとした食感と肉のジューシーさがおいしい一品。
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    204 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    204 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    42 µg
    豚肩ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょう、乾燥パ…
    材料: 豚肩ロース肉(とんかつ用)、塩、こし…
  • 食パンで手軽に かぼちゃのキッシュ

    • 186 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    タルト生地の代わりに食パンを使った手軽に作れるキッシュです。かぼちゃがごろごろ入って食べごたえもしっかり。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    165 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    165 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    59 µg
    食パン(サンドイッチ用、12枚切り)、かぼちゃ(…
    材料: 食パン(サンドイッチ用、12枚切り)…
  • ほうれん草としめじのキッシュ

    • 192 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    タルト生地の代わりに食パンを使って簡単に作れるキッシュです。おもてなし料理にもおすすめです。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    128 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    196 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    128 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    196 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    92 µg
    食パン(サンドイッチ用、12枚切り)、ほうれん草…
    材料: 食パン(サンドイッチ用、12枚切り)…
  • 揚げない 青じそとチーズのチキンカツ

    • 218 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    揚げずに作る、脂質控えめのチキンカツ。パン粉をレンジで加熱し、サクサクにするのがポイント。揚げたような香ばしさが出ます。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    305 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    305 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    49 µg
    鶏ささ身、塩、こしょう、青じそ、ピザ用チーズ、小…
    材料: 鶏ささ身、塩、こしょう、青じそ、ピザ…
  • トマトとしめじのしょうが焼き

    • 206 kcal
    • 食塩 1.4 g
    近藤幸子
    トマトやしめじのうま味をいかして、塩分控えめに仕上げました。肉に砂糖を揉み込むと、脂身を除いてもパサつきにくくなります。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    218 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    218 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    51 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、砂糖、しめじ、ミニ…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、砂糖、…