レシピ数 : 217 品
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朝食に さば缶とたたみレタスのオープンサンド
- 346 kcal
- 食塩 1.7 g
栄養が偏りやすい朝食に、さば缶で手軽にたんぱく質を補えるサンド。マヨネーズとカレーの風味が食欲をそそります。エネルギー346 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.9 g脂質16.8 g炭水化物30.8 g糖質27.0 g食物繊維3.8 gコレステロール74 mgカリウム388 mgカルシウム231 mgリン210 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.3 µgビタミンB129.0 µgビタミンC3 mg葉酸65 µgエネルギー346 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.9 g脂質16.8 g炭水化物30.8 g糖質27.0 g食物繊維3.8 gコレステロール74 mgカリウム388 mgカルシウム231 mgリン210 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.3 µgビタミンB129.0 µgビタミンC3 mg葉酸65 µgさば水煮缶(固形量)、マヨネーズ、カレー粉、しょ…材料: さば水煮缶(固形量)、マヨネーズ、カ…-
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包丁要らず さば缶のカレー(JA秋田厚生連中央病院より)
- 460 kcal
- 食塩 1.5 g
長期保存ができるさば缶とトマト缶を使ったカレー。包丁を使わずにできる、手軽な一品です。ビタミンDの補給にもおすすめ。エネルギー460 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質25.4 g脂質10.9 g炭水化物70.7 g糖質63.8 g食物繊維6.9 gコレステロール76 mgカリウム837 mgカルシウム270 mgリン300 mg鉄3.1 mg亜鉛3.0 mgビタミンD12.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC16 mg葉酸76 µgエネルギー460 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質25.4 g脂質10.9 g炭水化物70.7 g糖質63.8 g食物繊維6.9 gコレステロール76 mgカリウム837 mgカルシウム270 mgリン300 mg鉄3.1 mg亜鉛3.0 mgビタミンD12.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC16 mg葉酸76 µgご飯、さば水煮缶(汁含む)、まいたけ、トマト水煮…材料: ご飯、さば水煮缶(汁含む)、まいたけ…-
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さば缶とトマトのレンチンカレー
- 229 kcal
- 食塩 1.6 g
さば缶やトマト水煮は安価で保存性もある家計の味方。さば缶は汁ごと使えば、DHAやEPAなどの栄養を余すことなく摂れます。エネルギー229 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.1 g脂質13.1 g炭水化物8.7 g糖質5.8 g食物繊維2.9 gコレステロール85 mgカリウム581 mgカルシウム279 mgリン234 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.1 g脂質13.1 g炭水化物8.7 g糖質5.8 g食物繊維2.9 gコレステロール85 mgカリウム581 mgカルシウム279 mgリン234 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgさば水煮缶(汁含む)、バター、A、トマト水煮(カ…材料: さば水煮缶(汁含む)、バター、A、ト…-
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アーモンドミルクで作るグリーンカレー風
- 239 kcal
- 食塩 1.8 g
ペーストを使わず、たっぷりのほうれん草、カレー粉、ナンプラーでグリーンカレーのような仕上がりに。本格的な味わいです。エネルギー239 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.6 g脂質14.9 g炭水化物11.2 g糖質6.9 g食物繊維4.3 gコレステロール80 mgカリウム828 mgカルシウム160 mgリン206 mg鉄2.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC92 mg葉酸170 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.6 g脂質14.9 g炭水化物11.2 g糖質6.9 g食物繊維4.3 gコレステロール80 mgカリウム828 mgカルシウム160 mgリン206 mg鉄2.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC92 mg葉酸170 µg鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、赤パプリカ、にん…材料: 鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、赤パ…-
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タンドリーポーク
- 213 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉で作ることが多い料理ですが、豚肉とも相性のいい味付けです。ヨーグルトに漬けると豚肉がしっとりとやわらかくなります。エネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール59 mgカリウム464 mgカルシウム75 mgリン214 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール59 mgカリウム464 mgカルシウム75 mgリン214 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸15 µg豚もも肉、サラダ油、A、プレーンヨーグルト、にん…材料: 豚もも肉、サラダ油、A、プレーンヨー…-
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鶏むね肉で作る タンドリーチキン
- 164 kcal
- 食塩 1.9 g
冷凍すると食材が崩れやすいので、大きめに切るのがポイント。冷凍する間に調味料が浸透し、大きく切っても味が染み込みます。エネルギー164 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質24.1 g脂質3.2 g炭水化物13.3 g糖質10.3 g食物繊維3.0 gコレステロール69 mgカリウム659 mgカルシウム62 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸61 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質24.1 g脂質3.2 g炭水化物13.3 g糖質10.3 g食物繊維3.0 gコレステロール69 mgカリウム659 mgカルシウム62 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸61 µg鶏むね肉(皮なし)、赤パプリカ、エリンギ、A、し…材料: 鶏むね肉(皮なし)、赤パプリカ、エリ…-
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スパイスチキンカレー
- 266 kcal
- 食塩 1.4 g
通常のスパイスカレーよりも油の量を控えめに作りました。酒のうま味とガラムマサラの香りをプラスした本格的な味わいです。エネルギー266 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.2 g脂質16.5 g炭水化物11.9 g糖質9.6 g食物繊維2.3 gコレステロール102 mgカリウム523 mgカルシウム44 mgリン206 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸38 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.2 g脂質16.5 g炭水化物11.9 g糖質9.6 g食物繊維2.3 gコレステロール102 mgカリウム523 mgカルシウム44 mgリン206 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸38 µg鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、玉ねぎ、しょ…材料: 鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、…-
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ごろっと野菜カレー
- 241 kcal
- 食塩 1.8 g
市販のルウとカレー粉を使って脂質と塩分を抑えました。具材を大きめに切ることでルウの量が控えめでも満足感のある仕上がりに。エネルギー241 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.9 g脂質13.3 g炭水化物21.9 g糖質14.9 g食物繊維7.0 gコレステロール41 mgカリウム610 mgカルシウム43 mgリン169 mg鉄1.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸29 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.9 g脂質13.3 g炭水化物21.9 g糖質14.9 g食物繊維7.0 gコレステロール41 mgカリウム610 mgカルシウム43 mgリン169 mg鉄1.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸29 µg豚もも薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、し…材料: 豚もも薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、…-
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鶏肉とパプリカのカレー焼き
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉とパプリカをカレー味に焼き上げました。しょうが、にんにくを効かせることで塩分控えめでもしっかりとした味わいに。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質6.3 g炭水化物6.4 g糖質5.1 g食物繊維1.3 gコレステロール70 mgカリウム415 mgカルシウム20 mgリン180 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC78 mg葉酸40 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質6.3 g炭水化物6.4 g糖質5.1 g食物繊維1.3 gコレステロール70 mgカリウム415 mgカルシウム20 mgリン180 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC78 mg葉酸40 µg鶏もも肉(皮なし)、黄パプリカ、オリーブ油、A、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、黄パプリカ、オリ…-
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かじきのスパイスカレー蒸し
- 239 kcal
- 食塩 1.5 g
脂質が少ないかじきは、野菜の水分で蒸すことでふっくらおいしく仕上がります。カレーの風味で魚が苦手な方でも食べやすい一品。エネルギー239 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.0 g脂質13.4 g炭水化物15.4 g糖質13.2 g食物繊維2.2 gコレステロール62 mgカリウム613 mgカルシウム65 mgリン275 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.0 g脂質13.4 g炭水化物15.4 g糖質13.2 g食物繊維2.2 gコレステロール62 mgカリウム613 mgカルシウム65 mgリン275 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgかじき(切り身)、塩(かじき用)、小麦粉(かじき…材料: かじき(切り身)、塩(かじき用)、小…-
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