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食事のカリウム量が気になる

カリウムが体の中にたまる「高カリウム血症」になりやすい方へ。野菜の水さらし・ゆでこぼしなどの調理の工夫があるレシピや、カリウム低めのレシピを集めました。

レシピ数： 32 品

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新着順人気順

具材を炒めずに作るお手軽春巻き
438 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

パリッと香ばしい春巻き。具材は炒めず、そのまま皮に包んで揚げるので、下準備の時間を短縮することができます。

エネルギー

438 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

30.7 g

炭水化物

35.7 g

糖質

32.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

26 mg

リン

69 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

438 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

30.7 g

炭水化物

35.7 g

糖質

32.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

26 mg

リン

69 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

33 µg
春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら、春巻きの皮…

材料：春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら…

高血圧

旬の食材

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エネルギー

438 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

30.7 g

炭水化物

35.7 g

糖質

32.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

26 mg

リン

69 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

438 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

30.7 g

炭水化物

35.7 g

糖質

32.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

18 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

26 mg

リン

69 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

33 µg
バター醤油ポークソテー
229 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

ジューシーなポークソテー。香ばしいしょうゆバターソースが肉の脂とよく合い、食欲をそそります。

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

19.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

59 mg

カリウム

282 mg

カルシウム

17 mg

リン

137 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

19.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

59 mg

カリウム

282 mg

カルシウム

17 mg

リン

137 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

13 µg
豚かたロース肉（ステーキ用）、塩、こしょう、サラ…

材料：豚かたロース肉（ステーキ用）、塩、こ…

高血圧

食材少なめ

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229 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

19.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

59 mg

カリウム

282 mg

カルシウム

17 mg

リン

137 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

229 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

19.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

59 mg

カリウム

282 mg

カルシウム

17 mg

リン

137 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

13 µg