血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1926 品
  • 牛肉とごぼうのキムチ煮

    • 310 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    料理研究家 市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。食物繊維を多く含むごぼうがたっぷり入って食べ応えのある一品です。
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    548 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    173 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    548 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    173 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    65 µg
    牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キムチ、ごま油…
    材料: 牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キ…
  • ふわふわ鶏団子とキャベツのトマト煮

    • 239 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏団子に豆腐を加えることでふわふわな食感に仕上がります。たっぷりのキャベツと一緒に煮込んだ食べ応え抜群の一品です。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    185 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    185 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    107 µg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、片栗粉、塩、こしょ…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、キャベツ、片栗粉…
  • アスパラとにんじんのチーズ肉巻き

    • 243 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    甘辛和風だれを絡めて仕上げる色鮮やかな肉巻きです。チーズを加えてボリュームアップ。お弁当にもおすすめの一品です◎
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    308 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    131 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    308 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    131 µg
    豚もも薄切り肉、アスパラガス、にんじん、ピザ用チ…
    材料: 豚もも薄切り肉、アスパラガス、にんじ…
  • 鶏肉とトマトのタンドリー炒め

    • 189 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    タンドリーチキンのたれに漬け込むことで、味がしっかり付きジューシーに仕上がります。トマトは加熱するとうま味がアップ。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    607 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    204 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    607 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    204 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮付き)、ミニトマト、玉ねぎ、しめじ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、ミニトマト、玉ね…
  • 包まない 塩餃子

    • 229 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    しょうが、にんにくを効かせ、少しの塩で味を整えた塩分控えめの塩餃子。お好みで酢をつけても◎
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    22.2 g
    糖質
    20.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    93 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    22.2 g
    糖質
    20.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    93 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    豚ひき肉、にら、餃子の皮、ごま油、A、しょうが(…
    材料: 豚ひき肉、にら、餃子の皮、ごま油、A…
  • 豚肉とトマトの塩炒め

    • 232 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    トマトは火を通すとうま味が増し、最高の調味料になります。そのため味付けは塩だけ。トマトのおいしさが引き立つ一品です。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    165 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    165 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    豚ロース薄切り肉、トマト、ごま油、塩
    材料: 豚ロース薄切り肉、トマト、ごま油、塩
  • もやしの塩豚肉巻き

    • 197 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚肉に酒を振り、塩で味を整えれば豚肉のうま味、甘味が引き立ちます。もやしにも豚肉のうま味が染みわたり味わい深い一品です。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    153 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    153 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    豚ロース薄切り肉、もやし、酒、塩、粗挽き黒こしょう
    材料: 豚ロース薄切り肉、もやし、酒、塩、粗…
  • 塩豚と野菜のレンジ蒸し

    • 284 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    味付けは塩だけで素材のうま味、甘味が引き立ち、十分な味わいの一品です。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    217 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    217 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    130 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用)、さつまい…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用…
  • さば缶でスンドゥブチゲ

    • 205 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    白菜キムチのうま味、辛味とさば水煮のうま味がマッチして本格的な味わいになります。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    219 mg
    リン
    287 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    7.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    219 mg
    リン
    287 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    7.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    66 µg
    さば水煮缶(汁含む)、絹ごし豆腐、カットほうれん…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、絹ごし豆腐、カ…
  • 豆腐そうめんで鶏白湯風ラーメン

    • 208 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    豆腐めんに豆乳だしであっさりとした味わいの一品。エネルギーは控えめなのにたんぱく質はしっかりと補えます。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    68 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    68 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    67 µg
    豆腐そうめん、サラダチキン(プレーン)、ほうれん…
    材料: 豆腐そうめん、サラダチキン(プレーン…
アプリをインストール