レシピ数 ： 305 品
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納豆のやわらか豆腐グラタン
- 300 kcal
- 食塩 1.4 g
豆腐で作るソースにはマヨネーズを加え、コクを出しました。中の納豆は甘味やうま味が増し、表面の納豆は香ばしい味わいです。エネルギー300 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物20.7 g糖質13.1 g食物繊維7.6 gコレステロール17 mgカリウム712 mgカルシウム243 mgリン320 mg鉄3.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸135 µgエネルギー300 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物20.7 g糖質13.1 g食物繊維7.6 gコレステロール17 mgカリウム712 mgカルシウム243 mgリン320 mg鉄3.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸135 µg絹ごし豆腐、納豆、長ねぎ、めんつゆ（３倍濃縮）、…材料： 絹ごし豆腐、納豆、長ねぎ、めんつゆ（…-
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トマトの塩麹麻婆豆腐
- 239 kcal
- 食塩 1.5 g
発酵食品の塩麹を使った麻婆豆腐。塩麹が豚肉のうま味やトマトの酸味を引き立たせます。エネルギー239 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.6 g脂質12.6 g炭水化物15.5 g糖質11.7 g食物繊維3.8 gコレステロール34 mgカリウム672 mgカルシウム132 mgリン235 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸51 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.6 g脂質12.6 g炭水化物15.5 g糖質11.7 g食物繊維3.8 gコレステロール34 mgカリウム672 mgカルシウム132 mgリン235 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸51 µg絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、ミニトマト、乾燥きくら…材料： 絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、ミニトマト…-
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かき豆腐
- 155 kcal
- 食塩 1.4 g
かきのおいしさが豆腐に染み込み、口の中でじゅわっと広がります。やわらかいので咀嚼しにくい方にもおすすめです。エネルギー155 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.1 g脂質9.0 g炭水化物8.6 g糖質7.1 g食物繊維1.5 gコレステロール19 mgカリウム259 mgカルシウム141 mgリン152 mg鉄2.7 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.6 µgビタミンC3 mg葉酸40 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.1 g脂質9.0 g炭水化物8.6 g糖質7.1 g食物繊維1.5 gコレステロール19 mgカリウム259 mgカルシウム141 mgリン152 mg鉄2.7 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.6 µgビタミンC3 mg葉酸40 µgかき（生食用）、片栗粉（下処理用）、片栗粉（下味…材料： かき（生食用）、片栗粉（下処理用）、…-
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キャベツ入り豆腐のつくね てりやきソース
- 210 kcal
- 食塩 1.4 g
豆腐とキャベツ入りで食べごたえがアップ。糖質が気になるてりやきソースも、ステビアヘルスを使うと控えめにできます。エネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.5 g脂質15.1 g炭水化物11.0 g糖質8.9 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム391 mgカルシウム94 mgリン130 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸40 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.5 g脂質15.1 g炭水化物11.0 g糖質8.9 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム391 mgカルシウム94 mgリン130 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸40 µg木綿豆腐、豚ひき肉、キャベツ、塩、ひじき（乾）、…材料： 木綿豆腐、豚ひき肉、キャベツ、塩、ひ…-
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大根ミックスで野菜たっぷり湯豆腐
- 192 kcal
- 食塩 1.2 g
野菜がしっかり食べられて体が温まる湯豆腐。スーパーやコンビニで手軽に購入できる大根ミックスを使えばさっと作れます。エネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物12.7 g糖質8.8 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム536 mgカルシウム284 mgリン206 mg鉄3.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸70 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物12.7 g糖質8.8 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム536 mgカルシウム284 mgリン206 mg鉄3.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸70 µg絹ごし豆腐、大根ミックス、昆布、水、ごまだれ、白…材料： 絹ごし豆腐、大根ミックス、昆布、水、…-
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豆腐とあさりのガパオ炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.5 g
豆腐を使ったエスニック料理。香り豊かなにんにくやバジルが食欲をそそります。フライパン1つでできるのも嬉しいところ。エネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.5 g脂質10.8 g炭水化物12.8 g糖質9.8 g食物繊維3.0 gコレステロール7 mgカリウム344 mgカルシウム166 mgリン177 mg鉄3.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.1 µgビタミンC69 mg葉酸56 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.5 g脂質10.8 g炭水化物12.8 g糖質9.8 g食物繊維3.0 gコレステロール7 mgカリウム344 mgカルシウム166 mgリン177 mg鉄3.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.1 µgビタミンC69 mg葉酸56 µg木綿豆腐、小麦粉、あさり（殻付き1人50g）、赤…材料： 木綿豆腐、小麦粉、あさり（殻付き1人…-
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豆腐で作る ミートソース風スパゲッティ
- 418 kcal
- 食塩 1.6 g
肉の代わりに豆腐を使った脂質控えめの一品。たっぷりの玉ねぎやセロリをじっくり炒めて、野菜の甘味とコクをプラス。エネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.6 g炭水化物62.6 g糖質54.9 g食物繊維7.7 gコレステロール14 mgカリウム840 mgカルシウム161 mgリン254 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgエネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.6 g炭水化物62.6 g糖質54.9 g食物繊維7.7 gコレステロール14 mgカリウム840 mgカルシウム161 mgリン254 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgスパゲッティ（乾）、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、に…材料： スパゲッティ（乾）、木綿豆腐、玉ねぎ…-
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豆腐そぼろの三色ビビンバ
- 337 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉を豆腐そぼろに置き換えて、カロリーカット。ナムルは酢の酸味や白すりごまのコクを生かして、塩分を控えめに仕上げました。エネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質6.6 g炭水化物63.2 g糖質56.1 g食物繊維7.1 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム121 mgリン193 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質6.6 g炭水化物63.2 g糖質56.1 g食物繊維7.1 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム121 mgリン193 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µg麦ご飯（押麦３割）、豆腐そぼろ、木綿豆腐、しいた…材料： 麦ご飯（押麦３割）、豆腐そぼろ、木綿…-
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かぼちゃと長ねぎの豆腐グラタン
- 205 kcal
- 食塩 1.1 g
とろりとした豆腐と甘味のあるねぎやかぼちゃが相性抜群。ホワイトソースは電子レンジで作ると、手軽でかつ脂質も抑えられます。エネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質11.8 g炭水化物18.5 g糖質16.1 g食物繊維2.4 gコレステロール26 mgカリウム418 mgカルシウム223 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸43 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質11.8 g炭水化物18.5 g糖質16.1 g食物繊維2.4 gコレステロール26 mgカリウム418 mgカルシウム223 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸43 µg絹ごし豆腐、かぼちゃ、長ねぎ、ピザ用チーズ、ホワ…材料： 絹ごし豆腐、かぼちゃ、長ねぎ、ピザ用…-
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食べ応え満点 純豆腐チゲ
- 224 kcal
- 食塩 2.0 g
寒い日にぴったりの純豆腐チゲ。あさりのうま味と野菜の甘味が詰まったスープは、ご飯が進む一皿です。エネルギー224 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.5 g脂質13.3 g炭水化物14.8 g糖質10.0 g食物繊維4.8 gコレステロール193 mgカリウム595 mgカルシウム137 mgリン228 mg鉄2.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD4.9 µgビタミンB129.5 µgビタミンC10 mg葉酸125 µgエネルギー224 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.5 g脂質13.3 g炭水化物14.8 g糖質10.0 g食物繊維4.8 gコレステロール193 mgカリウム595 mgカルシウム137 mgリン228 mg鉄2.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD4.9 µgビタミンB129.5 µgビタミンC10 mg葉酸125 µg絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、あさり（殻付き１人5…材料： 絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、あさり（…-
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