血糖値が気になるあなたに!食物繊維が豊富な食材や低GI食材で血糖値の上昇を緩やかにし、食後高血糖を予防しましょう。ヘルシーなレシピをたくさん集めました!

血糖値が気になる のレシピ 1428

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テーマ : 血糖値が気になる

レシピの種類 : 主菜・主食

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by おいしい健康 管理栄養士
酸味のある梅だれでいただく豚しゃぶサラダ。シャキシャキ野菜と一緒に、お肉をさっぱりと食べられます。
材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、大根、玉ねぎ、塩蔵わかめ、青じそ(…
by おいしい健康
見た目が華やかな一口サイズのカルパッチョ。レモンの爽やかな酸味がほんのりと甘い鯛によく合います。
材料: まだい(刺身)、ブロッコリースプラウト(貝割れ菜でも可)、玉ねぎ、塩…
by おいしい健康
フライパン要らずで、ぱっとレンジで完成。卵をよく溶きほぐすことと、好みの固さの少し手前で加熱を止めると上手にできます。
材料: 卵(Mサイズ)、冷凍ほうれん草、水、塩、こしょう
by おいしい健康
市販の牛丼の素をアレンジ。レンジでできて、味付けも不要。不足しがちな野菜もたっぷり食べられるおかず風のスープです。
材料: A 牛丼の素、A もやし、A 水、ごま油、粗びき黒こしょう、刻みねぎ…
by おいしい健康
冷凍オクラを使い、包丁いらず、炒めるだけのお手軽レシピ。炒める時はなるべく混ぜないようにすると上手に仕上がります。
材料: 冷凍きざみオクラ、木綿豆腐、ツナ水煮缶、卵(Mサイズ)、しょうゆ、油…
by おいしい健康
やわらかい蒸し鶏とシャキシャキのもやしをコチュジャンだれでいただきます。もやしはたれが薄まらないようしっかり水きりを。
材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、酒、長ねぎの青い部分、しょうが(薄切り)、…
by おいしい健康
ピーマン、たけのこと豚肉は同じ大きさに切ることで、火の通りが均一になります。野菜たっぷりで食べごたえがあります。
材料: 豚ももブロック肉、ピーマン、ゆでたけのこ、サラダ油、豚肉の下味用、酒…
by おいしい健康
ぴりっときいた黒こしょうと、マスタードソースが相性ぴったり。塩分控えめでもおいしい、おもてなし料理です。
材料: まぐろ(刺身用、サク)、塩、にんにく(すりおろし)、粗びき黒こしょう…
by おいしい健康
あさりのうまみがたっぷりしみ出たむし汁なので、塩を加えなくてもおいしく仕上がります。レタスを加えて食べごたえをアップ。
材料: あさり(1人分殻つきで150g)、レタス、にんにく、酒、水
by おいしい健康
肉に下味をつけるとき、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。
材料: 鶏もも肉(皮つき)、片栗粉、揚げ油、調味料A、しょうゆ、しょうが汁、…