貧血や疲れでお悩みの方に

脳やからだに酸素を送る鉄は、からだ全体の機能を高め、貧血や疲労を防いでくれる救世主。さらに鉄の吸収を高めるビタミンCも一緒に摂れる嬉しいレシピを集めました。
レシピ数 : 238 品
  • さば缶とじゃがいものクミンソテー

    • 249 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    メイン食材2つのお手軽レシピ。クミンとにんにくの風味が食欲をそそります。クミンは油で炒めて香りを引き出すのがポイント。
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    19.2 g
    コレステロール
    59 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    603 mg
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    19.2 g
    コレステロール
    59 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    603 mg
    さば水煮缶(固形量)、じゃがいも、にんにく(みじ…
    材料: さば水煮缶(固形量)、じゃがいも、にんにく(みじん切り)、クミンシード、…
  • ゴーヤーチャンプルー

    • 218 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    豚肉はももを使い、脂質をカット。肉にはまず調味料を混ぜ、片栗粉はその後に加えます。肉に味がまわり、おいしく仕上がります。
    エネルギー
    218 kcal
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    5.1 g
    コレステロール
    139 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    454 mg
    エネルギー
    218 kcal
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    5.1 g
    コレステロール
    139 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    454 mg
    ゴーヤー、豚もも薄切り肉、木綿豆腐、卵、サラダ油…
    材料: ゴーヤー、豚もも薄切り肉、木綿豆腐、卵、サラダ油、調味料A(豚肉の下味用…
  • ロールキャベツ

    • 279 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。
    エネルギー
    279 kcal
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    16.4 g
    コレステロール
    108 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    799 mg
    エネルギー
    279 kcal
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    16.4 g
    コレステロール
    108 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    799 mg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく (みじん切り)、オリー…
  • パンキッシュ

    • 323 kcal
    • 食塩 1.8 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    食パンでできるお手軽キッシュ。中身は好みの材料でアレンジも可。普段のご家庭にある材料で作れてしまうので是非お試しを。
    エネルギー
    323 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    30.6 g
    コレステロール
    223 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    283 mg
    エネルギー
    323 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    30.6 g
    コレステロール
    223 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    283 mg
    食パン、ベーコン(1cm幅の短冊切り)、ブロッコ…
    材料: 食パン、ベーコン(1cm幅の短冊切り)、ブロッコリー(小さめの小房にわけ…
  • 厚揚げの中華風みそ炒め

    • 226 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    にんにく香る、こってりとした味付けで食欲そそる中華風みそ炒め。厚揚げとキャベツで食べごたえも十分です。
    エネルギー
    226 kcal
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    11.6 g
    コレステロール
    26 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    431 mg
    エネルギー
    226 kcal
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    11.6 g
    コレステロール
    26 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    431 mg
    厚揚げ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、キャベツ、に…
    材料: 厚揚げ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、キャベツ、にんにく、ごま油、合わせ調…
  • フライパンで時短簡単 トマトとさば缶のカレー

    • 439 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ポイントはカレー粉を炒めて香りを出し、トマトはペースト状になるまで水分を飛ばすこと。塩分もカロリーも控えめのカレーです。
    エネルギー
    439 kcal
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    64.4 g
    コレステロール
    63 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    690 mg
    エネルギー
    439 kcal
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    64.4 g
    コレステロール
    63 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    690 mg
    さば水煮缶、トマト水煮缶(角切りタイプ)、A カ…
    材料: さば水煮缶、トマト水煮缶(角切りタイプ)、A カレー粉、A にんにく(み…
  • 春の弁当

    • 396 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    春の食材をたっぷりと詰め込んだ弁当。味付けは素材の味を活かしてシンプルに仕上げました。
    エネルギー
    396 kcal
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    60.1 g
    コレステロール
    39 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    535 mg
    エネルギー
    396 kcal
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    60.1 g
    コレステロール
    39 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    535 mg
    桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラガスの牛肉巻…
    材料: 桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラガスの牛肉巻き、牛もも薄切り肉、塩、…
  • 卵と春キャベツの中華炒め

    • 159 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    春キャベツと卵で作る、やさしい味わいの中華炒め。さっと炒めるだけにして、野菜の食感も楽しみましょう。
    エネルギー
    159 kcal
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    7.8 g
    コレステロール
    252 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    291 mg
    エネルギー
    159 kcal
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    7.8 g
    コレステロール
    252 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    291 mg
    卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップえんどう、長…
    材料: 卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップえんどう、長ねぎ、乾燥きくらげ、ごま…
  • シシリアンライス

    • 458 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    佐賀市のご当地グルメ。飲食店のまかない料理が、いつの間にか名物料理になったとか。たっぷりの野菜と甘辛い牛肉がポイント。
    エネルギー
    458 kcal
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    64.3 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    485 mg
    エネルギー
    458 kcal
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    64.3 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    485 mg
    玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切る)、玉ねぎ…
    材料: 玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切る)、玉ねぎ(薄切り)、レタス(ちぎ…
  • ヘルシーちゃんぽん

    • 469 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    長崎県が発祥のちゃんぽんは「さまざまな物を混ぜたもの」を意味します。一皿で麺と、肉や魚介、たっぷりの野菜もいただけます。
    エネルギー
    469 kcal
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    64.9 g
    コレステロール
    75 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    6.7 g
    カリウム
    634 mg
    エネルギー
    469 kcal
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    64.9 g
    コレステロール
    75 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    6.7 g
    カリウム
    634 mg
    中華めん、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、ごま…
    材料: 中華めん、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、ごま油、A キャベツ(一口大…