レシピ数 : 178 品
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かつおのごま風味南蛮漬け
- 189 kcal
- 食塩 0.8 g
風味豊かなかつおのたたきを使った南蛮漬け。しょうがやごま油など香り高い材料を合わせ、塩分控えめでも満足感のある一品に。エネルギー189 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.6 g脂質7.7 g炭水化物7.8 g糖質6.4 g食物繊維1.4 gコレステロール45 mgカリウム524 mgカルシウム57 mgリン263 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB126.3 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.6 g脂質7.7 g炭水化物7.8 g糖質6.4 g食物繊維1.4 gコレステロール45 mgカリウム524 mgカルシウム57 mgリン263 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB126.3 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgかつおのたたき、きゅうり、玉ねぎ、しょうが、白ご…材料: かつおのたたき、きゅうり、玉ねぎ、し…-
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手羽中と大根のさっぱりうま煮
- 196 kcal
- 食塩 1.0 g
煮込む前に焼くことで、短い煮込み時間でもほろほろ柔らかな手羽中と、味がよく染みた大根に仕上がります。エネルギー196 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.9 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール186 mgカリウム273 mgカルシウム38 mgリン120 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.9 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール186 mgカリウム273 mgカルシウム38 mgリン120 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg手羽中(1人4本)、うずら卵(水煮)、大根、サラ…材料: 手羽中(1人4本)、うずら卵(水煮)…-
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麻婆春雨ゴーヤー
- 204 kcal
- 食塩 1.3 g
豆板醤や甜麺醤を使わずに簡単に作れる一品。ゴーヤーのほろ苦さとピリ辛の麻婆風味でご飯がすすみます。エネルギー204 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.0 g脂質8.6 g炭水化物19.4 g糖質16.8 g食物繊維2.6 gコレステロール40 mgカリウム420 mgカルシウム21 mgリン157 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸56 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.0 g脂質8.6 g炭水化物19.4 g糖質16.8 g食物繊維2.6 gコレステロール40 mgカリウム420 mgカルシウム21 mgリン157 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸56 µg春雨、豚赤身ひき肉、ゴーヤー、赤パプリカ、赤とう…材料: 春雨、豚赤身ひき肉、ゴーヤー、赤パプ…-
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さば缶となす、ピーマンの香味南蛮漬け
- 247 kcal
- 食塩 1.6 g
さば缶はカリッと、野菜はくたっとするまで焼き、南蛮酢に漬け込んで仕上げます。食欲が湧かない時にもおすすめの一品です。エネルギー247 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.5 g脂質12.8 g炭水化物15.7 g糖質12.9 g食物繊維2.8 gコレステロール68 mgカリウム499 mgカルシウム230 mgリン198 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC41 mg葉酸47 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.5 g脂質12.8 g炭水化物15.7 g糖質12.9 g食物繊維2.8 gコレステロール68 mgカリウム499 mgカルシウム230 mgリン198 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC41 mg葉酸47 µgさば水煮(固形量)、片栗粉、なす、ピーマン、ごま…材料: さば水煮(固形量)、片栗粉、なす、ピ…-
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トマトのえびチリ
- 161 kcal
- 食塩 1.1 g
えびチリにミニトマトを加え、チリソースにうま味とコクがアップ。塩分控えめながらも味わい深い一品です。エネルギー161 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.6 g炭水化物16.9 g糖質14.9 g食物繊維2.0 gコレステロール113 mgカリウム505 mgカルシウム69 mgリン190 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.6 g炭水化物16.9 g糖質14.9 g食物繊維2.0 gコレステロール113 mgカリウム505 mgカルシウム69 mgリン190 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgむきえび(冷凍でも可)、塩、片栗粉、ミニトマト、…材料: むきえび(冷凍でも可)、塩、片栗粉、…-
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豚もも肉の南蛮漬け
- 205 kcal
- 食塩 1.4 g
こんがり焼いた豚肉を、野菜たっぷりの南蛮だれに漬け込んだ一品。酸味の効いたさっぱりとした味わいで、思わず箸が進みます。エネルギー205 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質10.3 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム496 mgカルシウム23 mgリン183 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸26 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質10.3 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム496 mgカルシウム23 mgリン183 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸26 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、ピーマン、にんじん、玉ね…材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、ピーマン、に…-
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ねぎだく 豚肉と豆腐の肉吸い風
- 213 kcal
- 食塩 1.2 g
関西グルメの肉吸いをイメージした、白だしで煮込む豚肉の肉豆腐です。たっぷりのねぎと一緒に汁まで飲み干せます◎エネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質14.4 g炭水化物5.8 g糖質3.7 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム466 mgカルシウム75 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸37 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質14.4 g炭水化物5.8 g糖質3.7 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム466 mgカルシウム75 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸37 µg豚ロース薄切り肉、絹ごし豆腐、しめじ、小ねぎ(小…材料: 豚ロース薄切り肉、絹ごし豆腐、しめじ…-
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玉ねぎとひき肉のピリ辛みそ炒め
- 206 kcal
- 食塩 1.3 g
玉ねぎの甘みとひき肉のうま味が絶妙に絡み合う一品。ピリっとした辛さが食欲をそそり、ご飯がすすみます。エネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.6 g脂質12.8 g炭水化物12.6 g糖質10.8 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム362 mgカルシウム28 mgリン119 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.6 g脂質12.8 g炭水化物12.6 g糖質10.8 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム362 mgカルシウム28 mgリン119 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸21 µg豚ひき肉、玉ねぎ、赤とうがらし(輪切り)、サラダ…材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、赤とうがらし(輪切…-
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鶏たま大根の甘辛炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉に片栗粉をまぶすことで、たれが絡みやすく、塩分控えめでも味を感じやすくなり満足度アップ◎エネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質9.4 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール199 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン191 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC14 mg葉酸58 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質9.4 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール199 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン191 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC14 mg葉酸58 µg鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、うずら卵(水煮)、大…材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、うずら卵…-
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豚肉と白菜のピェンロー鍋風煮込み
- 242 kcal
- 食塩 1.5 g
中国の家庭料理ピェンロー鍋風に仕上げた煮込み料理です。やさしい味わいなので、ごま油や一味とうがらしで風味をプラス。エネルギー242 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.4 g炭水化物20.7 g糖質16.9 g食物繊維3.8 gコレステロール54 mgカリウム686 mgカルシウム71 mgリン233 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸105 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質10.4 g炭水化物20.7 g糖質16.9 g食物繊維3.8 gコレステロール54 mgカリウム686 mgカルシウム71 mgリン233 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸105 µg豚もも薄切り肉、白菜、しいたけ、春雨、ごま油、一…材料: 豚もも薄切り肉、白菜、しいたけ、春雨…-
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