レシピ数 : 1258 品
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カリフラワーと鶏むね肉のカレー蒸し煮
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
カリフラワーとやわらか鶏むね肉をカレー風味で蒸し煮に。スパイスの香りとだしのうま味をいかして塩分を控えめに仕上げました。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質26.5 g脂質2.1 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール72 mgカリウム724 mgカルシウム31 mgリン284 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸84 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質26.5 g脂質2.1 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール72 mgカリウム724 mgカルシウム31 mgリン284 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸84 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、カリフラワー、A…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、カリ…-
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かつおのごま風味南蛮漬け
- 189 kcal
- 食塩 0.8 g
風味豊かなかつおのたたきを使った南蛮漬け。しょうがやごま油など香り高い材料を合わせ、塩分控えめでも満足感のある一品に。エネルギー189 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.6 g脂質7.7 g炭水化物7.8 g糖質6.4 g食物繊維1.4 gコレステロール45 mgカリウム524 mgカルシウム57 mgリン263 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB126.3 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.6 g脂質7.7 g炭水化物7.8 g糖質6.4 g食物繊維1.4 gコレステロール45 mgカリウム524 mgカルシウム57 mgリン263 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB126.3 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgかつおのたたき、きゅうり、玉ねぎ、しょうが、白ご…材料: かつおのたたき、きゅうり、玉ねぎ、し…-
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電子レンジで ポークチャップ
- 195 kcal
- 食塩 1.1 g
赤身で脂肪分の少ないもも肉は冷めても脂が固まらないのが特徴。エリンギを加えて食物繊維をアップ。お弁当おかずにもなります。エネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質8.5 g炭水化物13.3 g糖質11.2 g食物繊維2.1 gコレステロール54 mgカリウム535 mgカルシウム8 mgリン218 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸38 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質8.5 g炭水化物13.3 g糖質11.2 g食物繊維2.1 gコレステロール54 mgカリウム535 mgカルシウム8 mgリン218 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、エリンギ、小麦粉、A、ケチャップ…材料: 豚もも薄切り肉、エリンギ、小麦粉、A…-
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たいのソテー
- 205 kcal
- 食塩 1.1 g
たいのふっくらとした身とパリッとした皮がおいしい一品。バターは最後に加えることで風味をしっかりと残しました。エネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.8 g脂質12.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール76 mgカリウム546 mgカルシウム28 mgリン243 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC21 mg葉酸67 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.8 g脂質12.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール76 mgカリウム546 mgカルシウム28 mgリン243 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC21 mg葉酸67 µgたい(切り身)、塩(たいの下味用)、粗びき黒こし…材料: たい(切り身)、塩(たいの下味用)、…-
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鶏むね肉とブロッコリーのオーロラソース炒め
- 257 kcal
- 食塩 1.2 g
酒に漬け込んでしっとりやわらかく仕上げた鶏むね肉に、ブロッコリーを合わせ、コクのあるオーロラソースで炒めました。エネルギー257 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質28.2 g脂質13.4 g炭水化物10.7 g糖質6.3 g食物繊維4.4 gコレステロール89 mgカリウム809 mgカルシウム49 mgリン323 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC116 mg葉酸192 µgエネルギー257 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質28.2 g脂質13.4 g炭水化物10.7 g糖質6.3 g食物繊維4.4 gコレステロール89 mgカリウム809 mgカルシウム49 mgリン323 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC116 mg葉酸192 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、ブロッコリー、サラダ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、ブロッコ…-
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鶏むね肉の焼き油淋鶏
- 233 kcal
- 食塩 1.7 g
鶏もも肉よりも低脂質、高たんぱくな鶏むね肉を使った油淋鶏。油で揚げないので、脂質やエネルギーを控えたい方におすすめです。エネルギー233 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.4 g脂質11.8 g炭水化物13.6 g糖質12.4 g食物繊維1.2 gコレステロール59 mgカリウム463 mgカルシウム26 mgリン196 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸67 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.4 g脂質11.8 g炭水化物13.6 g糖質12.4 g食物繊維1.2 gコレステロール59 mgカリウム463 mgカルシウム26 mgリン196 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸67 µg鶏むね肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、片栗粉、サラ…材料: 鶏むね肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、…-
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かぶとひき肉のキムチ重ね蒸し
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
えのきを肉だねに加え、うま味と食物繊維をプラスして食べ応えをアップしつつ、おいしく脂質カット。かぶは葉も使い切ります。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質8.5 g炭水化物14.5 g糖質8.9 g食物繊維5.6 gコレステロール54 mgカリウム1003 mgカルシウム130 mgリン283 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸136 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質8.5 g炭水化物14.5 g糖質8.9 g食物繊維5.6 gコレステロール54 mgカリウム1003 mgカルシウム130 mgリン283 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸136 µg豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、えのきたけ、白菜キ…材料: 豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、えのき…-
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鮭とじゃがいもの照り焼き炒め
- 193 kcal
- 食塩 1.3 g
みんな大好き、甘辛い味付けが鮭とホクホクのじゃがいもに絡み、ご飯が進みます。お弁当のおかずとしても重宝できますよ。エネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.3 g脂質5.5 g炭水化物17.3 g糖質11.0 g食物繊維6.3 gコレステロール47 mgカリウム646 mgカルシウム16 mgリン256 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC18 mg葉酸38 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.3 g脂質5.5 g炭水化物17.3 g糖質11.0 g食物繊維6.3 gコレステロール47 mgカリウム646 mgカルシウム16 mgリン256 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC18 mg葉酸38 µg鮭(切り身)、塩、小麦粉、じゃがいも、しめじ、サ…材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、じゃがいも…-
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ぶりと長ねぎのみぞれ炒め
- 247 kcal
- 食塩 0.9 g
ぶりは煮る前に全体をカリッと焼くことでうま味が増し、香ばしさがプラス。大根おろしを合わせ、さっぱりとした味わいです。エネルギー247 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質15.7 g炭水化物14.2 g糖質11.0 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム653 mgカルシウム29 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.9 µgビタミンB122.7 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgエネルギー247 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質15.7 g炭水化物14.2 g糖質11.0 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム653 mgカルシウム29 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.9 µgビタミンB122.7 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgぶり(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、しめじ、長…材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…-
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香味野菜の香り引き立つ塩麻婆豆腐
- 174 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜の風味を活かした塩麻婆豆腐です。甘酒を加えることで少ない調味料でもうま味が増し味わい深く仕上がります。エネルギー174 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.7 g脂質11.8 g炭水化物5.5 g糖質3.5 g食物繊維2.0 gコレステロール30 mgカリウム301 mgカルシウム107 mgリン148 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.7 g脂質11.8 g炭水化物5.5 g糖質3.5 g食物繊維2.0 gコレステロール30 mgカリウム301 mgカルシウム107 mgリン148 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸36 µg木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょう…材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切…-
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