みそ煮レシピ全27品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 24 品

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厚揚げと大根、豚バラ肉の味噌煮
214 kcal

食塩 1.5 g
簡単手抜きママ

豆板醤の辛味がいいアクセント。厚揚げでボリュームがあり、食べごたえのある１品です。大根は焼き色がつくまで焼いて香ばしく。

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

14.3 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

14 mg

カリウム

405 mg

カルシウム

177 mg

リン

152 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

14.3 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

14 mg

カリウム

405 mg

カルシウム

177 mg

リン

152 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

58 µg
厚揚げ、豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A砂糖、…

材料：厚揚げ、豚バラ薄切り肉、大根、しょう…

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エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

14.3 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

14 mg

カリウム

405 mg

カルシウム

177 mg

リン

152 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

14.3 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

14 mg

カリウム

405 mg

カルシウム

177 mg

リン

152 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

12 mg

葉酸

58 µg
鶏肉とこんにゃくの味噌煮
135 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康　管理栄養士

鶏肉は皮を除くことで脂質が控えられます。少し甘めなみそ味がとろっと絡み、ご飯もすすむ一品です。

エネルギー

135 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

6.9 g

炭水化物

9.2 g

糖質

6.5 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

307 mg

カルシウム

47 mg

リン

121 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

135 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

6.9 g

炭水化物

9.2 g

糖質

6.5 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

307 mg

カルシウム

47 mg

リン

121 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

19 µg
鶏もも肉（皮なし）、こんにゃく（アク抜き不要）、…

材料：鶏もも肉（皮なし）、こんにゃく（アク…

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エネルギー

135 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

6.9 g

炭水化物

9.2 g

糖質

6.5 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

307 mg

カルシウム

47 mg

リン

121 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

135 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

6.9 g

炭水化物

9.2 g

糖質

6.5 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

44 mg

カリウム

307 mg

カルシウム

47 mg

リン

121 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

19 µg
圧力鍋で骨まで食べられる鯖の味噌煮
175 kcal

食塩 0.8 g
REKO-tan

しょうがの皮を剥かずに使うと長時間煮込んでも香りが飛びにくくなります。骨まで食べられるので、カルシウムの補給にも。

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

12.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

257 mg

カルシウム

9 mg

リン

163 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

12.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

257 mg

カルシウム

9 mg

リン

163 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg
さば（切り身）、しょうが（薄切り）、A、酒、みそ…

材料：さば（切り身）、しょうが（薄切り）、…

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エネルギー

175 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

12.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

257 mg

カルシウム

9 mg

リン

163 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

175 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

12.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.7 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

257 mg

カルシウム

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リン

163 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg
甘辛さばの味噌煮
192 kcal

食塩 1.1 g
葉ママ

ふっくらやわらかいさばに、甘辛味噌が絡みます。千切り生姜の食感と香りがアクセントに。

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

12.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

43 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

11 mg

リン

168 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

12.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

43 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

11 mg

リン

168 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg
さば、しょうが（薄切り）、しょうが（せん切り飾り…

材料：さば、しょうが（薄切り）、しょうが（…

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エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

12.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

43 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

11 mg

リン

168 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

12.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

43 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

11 mg

リン

168 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg