甘酒レシピ全26品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 4 品

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香味野菜の香り引き立つ塩麻婆豆腐
174 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

香味野菜の風味を活かした塩麻婆豆腐です。甘酒を加えることで少ない調味料でもうま味が増し味わい深く仕上がります。

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

11.8 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

107 mg

リン

148 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

11.8 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

107 mg

リン

148 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg
木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ（みじん切り）、しょう…

材料：木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ（みじん切…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

11.8 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

107 mg

リン

148 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

174 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.7 g

脂質

11.8 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

30 mg

カリウム

301 mg

カルシウム

107 mg

リン

148 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg
エビチリ
188 kcal

食塩 3.5 g
吉田勝彦

プリプリのえびにからめたチリソースにも、えびのうまみを凝縮。ひと手間かけたごちそうです。

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

3.5 g

たんぱく質

24.2 g

脂質

3.9 g

炭水化物

12.3 g

糖質

11.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

192 mg

カリウム

402 mg

カルシウム

93 mg

リン

279 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

3.5 g

たんぱく質

24.2 g

脂質

3.9 g

炭水化物

12.3 g

糖質

11.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

192 mg

カリウム

402 mg

カルシウム

93 mg

リン

279 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

59 µg
殻付きえび（殻付きで150g）、長ねぎ、細ねぎ、…

材料：殻付きえび（殻付きで150g）、長ね…

旬の食材

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エネルギー

188 kcal

食塩相当量

3.5 g

たんぱく質

24.2 g

脂質

3.9 g

炭水化物

12.3 g

糖質

11.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

192 mg

カリウム

402 mg

カルシウム

93 mg

リン

279 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

3.5 g

たんぱく質

24.2 g

脂質

3.9 g

炭水化物

12.3 g

糖質

11.6 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

192 mg

カリウム

402 mg

カルシウム

93 mg

リン

279 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

59 µg
チンジャオロース
276 kcal

食塩 2.2 g
吉田勝彦

ボリュームのあるジューシーな豚肉、ピーマンとたけのこのシャキッとした食感を楽しめます。

エネルギー

276 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

22.7 g

脂質

16.3 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

67 mg

カリウム

546 mg

カルシウム

17 mg

リン

243 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

276 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

22.7 g

脂質

16.3 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

67 mg

カリウム

546 mg

カルシウム

17 mg

リン

243 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg
豚もも肉（ブロック）、ピーマン、ゆでたけのこ、長…

材料：豚もも肉（ブロック）、ピーマン、ゆで…

女性の美容

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エネルギー

276 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

22.7 g

脂質

16.3 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

67 mg

カリウム

546 mg

カルシウム

17 mg

リン

243 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

276 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

22.7 g

脂質

16.3 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

67 mg

カリウム

546 mg

カルシウム

17 mg

リン

243 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

28 µg
簡単甘酒と味噌で豚のみそ焼き
150 kcal

食塩 1.0 g
REN７１４MAMA

麹の自然発酵による甘さを活かしたレシピ。余分な調味料を使わずに、麹の力で、お肉の軟らかさと旨味を引きだしたオススメの1品

エネルギー

150 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.7 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

46 mg

カリウム

356 mg

カルシウム

27 mg

リン

171 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

150 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.7 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

46 mg

カリウム

356 mg

カルシウム

27 mg

リン

171 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

33 µg
豚肉もも生姜焼き用（脂身なし）、甘酒、みそ、油、…

材料：豚肉もも生姜焼き用（脂身なし）、甘酒…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

150 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.7 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

46 mg

カリウム

356 mg

カルシウム

27 mg

リン

171 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

150 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.7 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

46 mg

カリウム

356 mg

カルシウム

27 mg

リン

171 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

33 µg