野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 444 品
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豚肉と白菜のレンジ蒸し
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
白菜×豚肉の食材2つレシピ。豚肉のうま味が白菜にじんわり染み渡ります。さっぱりとした香味だれでいただきます。エネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質10.3 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム668 mgカルシウム73 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸97 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質10.3 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム668 mgカルシウム73 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC36 mg葉酸97 µg豚肉もも薄切り肉、白菜、たれ、ぽん酢しょうゆ、ご…材料: 豚肉もも薄切り肉、白菜、たれ、ぽん酢…-
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鶏手羽元と白菜のスープ煮
- 214 kcal
- 食塩 1.1 g
白菜×鶏手羽元の食材2つレシピ。鶏手羽元はこんがり焼き色をつけて香ばしさをプラス。しょうがを効かせたスープで煮込みます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.4 g脂質15.0 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール100 mgカリウム565 mgカルシウム75 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸104 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.4 g脂質15.0 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール100 mgカリウム565 mgカルシウム75 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸104 µg鶏手羽元(1人3本)、塩、白菜、ごま油、A、しょ…材料: 鶏手羽元(1人3本)、塩、白菜、ごま…-
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鮭のみそバター蒸し
- 214 kcal
- 食塩 1.4 g
鮭のうま味とみそのコク、バターの風味が野菜に染み込み、ご飯がすすむ一品です。フライパンに食材を並べて蒸すだけで完成。エネルギー214 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.0 g脂質10.3 g炭水化物11.9 g糖質7.4 g食物繊維4.5 gコレステロール58 mgカリウム556 mgカルシウム46 mgリン271 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD22.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC30 mg葉酸113 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.0 g脂質10.3 g炭水化物11.9 g糖質7.4 g食物繊維4.5 gコレステロール58 mgカリウム556 mgカルシウム46 mgリン271 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD22.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC30 mg葉酸113 µg鮭(切り身)、もやし、ブロッコリー(冷凍)、しめ…材料: 鮭(切り身)、もやし、ブロッコリー(…-
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もやしたっぷり 基本のチヂミ
- 359 kcal
- 食塩 1.7 g
松浦弥太郎さんの基本のチヂミレシピです。外はさくさく、中はもちもち。しっかり焼き色をつけて仕上げるのがポイントです。エネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.5 g脂質17.7 g炭水化物40.7 g糖質37.7 g食物繊維3.0 gコレステロール185 mgカリウム345 mgカルシウム58 mgリン148 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgエネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.5 g脂質17.7 g炭水化物40.7 g糖質37.7 g食物繊維3.0 gコレステロール185 mgカリウム345 mgカルシウム58 mgリン148 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgもやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油…材料: もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片…-
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もやしたっぷり にらとねぎのチヂミ
- 409 kcal
- 食塩 2.1 g
松浦弥太郎さんのチヂミレシピをアレンジ。たっぷりのもやしをベースに、外はさっくり、中はもちもちの基本のチヂミです。エネルギー409 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質12.1 g脂質19.7 g炭水化物47.4 g糖質43.3 g食物繊維4.1 gコレステロール186 mgカリウム456 mgカルシウム115 mgリン186 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸125 µgエネルギー409 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質12.1 g脂質19.7 g炭水化物47.4 g糖質43.3 g食物繊維4.1 gコレステロール186 mgカリウム456 mgカルシウム115 mgリン186 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸125 µgもやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油…材料: もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片…-
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もやしたっぷり ツナコーンのチヂミ
- 378 kcal
- 食塩 2.1 g
お子さまにも大人気の組み合わせ、ツナとコーンのチヂミです。お好みでチーズを加えたり、マヨネーズをかけても◎エネルギー378 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質18.7 g脂質14.1 g炭水化物45.6 g糖質42.4 g食物繊維3.2 gコレステロール203 mgカリウム369 mgカルシウム47 mgリン234 mg鉄1.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸74 µgエネルギー378 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質18.7 g脂質14.1 g炭水化物45.6 g糖質42.4 g食物繊維3.2 gコレステロール203 mgカリウム369 mgカルシウム47 mgリン234 mg鉄1.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸74 µgもやし、ツナ水煮(固形量)、ホールコーン、玉ねぎ…材料: もやし、ツナ水煮(固形量)、ホールコ…-
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もやしたっぷり 豚肉とにんじんのカレーチヂミ
- 398 kcal
- 食塩 1.7 g
豚肉とえのきを加えてうま味と食べ応えアップ、ボリューム満点のチヂミです。豚肉にこんがり焼き色をつけるのがポイント。エネルギー398 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質16.9 g炭水化物42.3 g糖質38.5 g食物繊維3.8 gコレステロール219 mgカリウム517 mgカルシウム50 mgリン276 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸90 µgエネルギー398 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質16.9 g炭水化物42.3 g糖質38.5 g食物繊維3.8 gコレステロール219 mgカリウム517 mgカルシウム50 mgリン276 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸90 µgもやし、豚もも薄切り肉、えのきたけ、にんじん、卵…材料: もやし、豚もも薄切り肉、えのきたけ、…-
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もやしたっぷり ちくわとにらのチヂミ
- 355 kcal
- 食塩 1.9 g
一品で食べ応え抜群、ボリューム満点のチヂミです。ちくわのうま味と食感が加わり、たれをつけなくても十分なおいしさです。エネルギー355 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.5 g脂質13.8 g炭水化物44.7 g糖質41.7 g食物繊維3.0 gコレステロール192 mgカリウム362 mgカルシウム73 mgリン178 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC25 mg葉酸103 µgエネルギー355 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.5 g脂質13.8 g炭水化物44.7 g糖質41.7 g食物繊維3.0 gコレステロール192 mgカリウム362 mgカルシウム73 mgリン178 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC25 mg葉酸103 µgもやし、ちくわ、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉…材料: もやし、ちくわ、にら、長ねぎ、卵、小…-
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たらとじゃがいものトマト煮
- 144 kcal
- 食塩 0.7 g
たらのうま味たっぷりのトマト煮。トマトの水煮は皮や種が取り除かれているので、消化に負担をかけたくない時におすすめです。エネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.9 g脂質2.5 g炭水化物19.6 g糖質11.5 g食物繊維8.1 gコレステロール41 mgカリウム859 mgカルシウム39 mgリン230 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC90 mg葉酸61 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.9 g脂質2.5 g炭水化物19.6 g糖質11.5 g食物繊維8.1 gコレステロール41 mgカリウム859 mgカルシウム39 mgリン230 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC90 mg葉酸61 µgたら(切り身)、じゃがいも、黄パプリカ、オリーブ…材料: たら(切り身)、じゃがいも、黄パプリ…-
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ズッキーニと豚肉の梅だれ冷しゃぶ
- 188 kcal
- 食塩 1.6 g
さっぱりとした梅だれが豚肉とズッキーニに絡み、夏にぴったり。暑い日でも食べやすい一品です。ズッキー二の食感も楽しめます。エネルギー188 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.8 g脂質10.5 g炭水化物7.0 g糖質4.4 g食物繊維2.6 gコレステロール54 mgカリウム688 mgカルシウム26 mgリン229 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.8 g脂質10.5 g炭水化物7.0 g糖質4.4 g食物繊維2.6 gコレステロール54 mgカリウム688 mgカルシウム26 mgリン229 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸42 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ズッキーニ、しめじ、…材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ズッキー…-
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